在地铁口开早餐铺[美食](28)
夏立芙刷卡从地铁A口走出来,手上的手机贴在耳朵上,正在打电话:“妈,相亲的事先往后放放吧,我现在实在没有心情,我这不刚刚上完大夜班,一下子熬到了早八,那个,我下地铁正准备回家呢,先挂了啊。”
夏立芙并不跟父母生活在一起,而是在这边的一个普通小区租房住,有个合租的女孩子,是做配音工作的,今早不在家,夏立芙累得腰酸背疼,一个人的话,基本就是煮个泡面,再吃点饼干之类,速食食品吃多了,一时间也不想吃了。
刚好看到这边有一家早餐铺子,档口看上去还算挺干净,先坐了下来。
菜单旁边标有的新品:咸香豆腐脑,就直接点了一份这个先。
豆腐是已经提前做好了的。
在做豆腐时,干黄豆就会对画春木说:“要做咸味的豆腐脑,必须先把我清净彻底干净,加水泡上6个小时,泡好的我和大约1000ml的水需要用豆浆机打碎,搅在一起,通常,我必须经受过滤以后,才能得到生豆浆。
十分详细地各种注意事项,干黄豆一一说明,豆腐脑很快就出锅,碗放在桌上,豆腐震荡时候,很弹,很软,它再加上一些咸味的调料,酱油、榨菜末、紫菜碎和虾皮等,画春木:“要香菜吗?”
“要。多来点。”
上完夜班,吃一碗热气腾腾的豆腐脑,那真是再美妙不过了!!
豆腐脑吃起来duangduang的,可以直接含化在嘴巴里,后味儿会有一股淡淡的豆香气,味道的多重,极其丰富的味蕾刺激,豆香很浓,鲜香的复合味道直冲天灵盖,哎呀,这也太舒服了……
夏立芙从来没有这样轻松舒服过。
再搭配上两个梅菜扣肉的包子,梅菜扣肉馅的包子,里面的滋润和细碎肉末,皮包馅大,真的爆绝!
夏立芙吃完又来了两个这个馅料的,怎么吃都好吃,还特实惠,她问:“老板,你是一直都在这边卖早餐吗?”
画春木:“对啊。”
“那我直接加你一个联系方式,行吗?”
夏立芙是担心万一她以后不在这边卖了,换了地方自己就找不到,保险起见,她还是要了老板的联系方式。
“布丁!布丁!!!”
一只柯基犬绳子被一个女人牵着,她这一路狂奔,气喘吁吁地,喊着:“布丁!你跑得这么快!我都跟不上你了,我穿的是高跟鞋,哪儿能受得了你这么跑?”
她被迫停下后,布丁停在的位置就是春日早餐铺。
郭卉卉实在拿它没法,只能坐下歇歇脚,坐到了餐台旁。
“你是又闻到什么香味儿了?布丁,你说你现在到底怎么了?遇到好吃的,就走不动道儿,你说你这像谁啊?”
布丁趴下,两只黑眼珠子盯着她,郭卉卉:“你可不像我,我现在减肥,一天只吃两顿,跟你不一样,你说你小时候我抱着你的时候,你多么可爱,现在,跑起来肚皮都在颤。”
画春木听到外面的声音,说:“您好,有什么需要吗?”
郭卉卉:“没。我已经吃过早餐了,是我家狗狗,它就最近,一闻到哪里有香味儿,就非要跑到那里待着闻闻味道,一般它待上两分钟就走,今天也不知道是怎么了,待半点,没有继续走的意思。”
“布丁!我说布丁啊,我们该走了吧。”
这会儿,布丁因为天气热,吐出舌头来,只是闻到了画春木做的早餐的味道,都快流出口水了。
郭卉卉:“布丁,你是想吃什么了?鸡腿?包子?还是烤肠啊?”
布丁瞬间两眼放光,它叫了三声,那意思就是三个都想有,郭卉卉无奈:“家里还有给你的狗粮呢,下午喂给你一些营养丰富的饼干,你这要求是不是太过分了?”
画春木:“一般狗狗能吃吗?”
“一般狗狗要吃这些食物,确实是得谨慎挑选。而且我家更不能随便吃,它特别爱过敏,医生说了必须吃狗粮或者专用零食,骨头也行,其他不可以。”
画春木:“这里有卤鸡腿,你可以吃完给它。”
郭卉卉刚刚其实也闻到了早餐铺子里散发的味道,确实很香,但她吃过早餐。
不过吃点小食也没事儿,她看到了新增菜单上的烤冷面,目前没有多的味道,有原味酱香味道还有酸辣口味的,郭卉卉说那直接就来一个酸辣口味的烤冷面,再来一个卤鸡腿好了。
冷面皮、鸡蛋、洋葱、香菜,一股股香气已经扑鼻而来。
面皮带着焦焦的边,酸辣口味的话,需要在酱香的基础上,加上一种酸辣酱,吃起来时,酱香里面带着一股十足浓郁地酸辣味,吃完后味儿会有一丝回甜,郭卉卉一直就很爱吃烤冷面,就因为它的味道实在是十分独特,就不知道这里的早餐店居然还会有烤冷面,在她想象当中,应该味道一般。