七零穿书之厨神知青+番外(146)

作者:范江江 阅读记录

战士们在雨林里连望天树都能爬,别说几棵椰子树,一会功夫就摘下好些。椰子全年都能结果,当地人很少来这里采摘,樊志他们用小推车推了四趟才把摘下来的椰子运完。

回去后薛妙教大家食用椰子,椰子切开,分给大家赶紧喝了,椰子水一旦静置久了就不甜了。

她分选了下,这片椰树的品种不错,摘下来的椰子基本都属于一级,不是只能榨油用的二级椰果。一级椰果果肉丰厚,让炊事班的战士们帮忙,把椰肉挖了出来,榨成椰浆,榨浆后的椰肉也不能丢下,晒干后就是低脂椰蓉。

廖蔺猜出薛妙要做什么,他在缅甸出任务吃过几次,“要煮椰浆糯米饭?”

“在傣族老乡家见过他们这么吃,要是有芒果就好了。”

围在窗口看热闹的李建国咧嘴乐开,“我前两天去勘测,发现了一批早熟三年芒,我带兄弟们摘去。”呼呼啦啦跟他走了一大批人去摘芒果。

薛妙借了专家的口继续给炊事班的战士普及知识,“我今天看见椰子才想起来上次来咱们这考察雨林的专家说过,椰肉的油性特别大,晒干后的椰肉可以用来榨油,含油量有百分之六十。”

炊事班长们因为上次在独立团跟薛妙学会蒸白糕,都跟薛妙熟识,特别信服她,个个睁大眼,惊奇道:“这么多!明天天好我们就立即晒果肉,正愁没油吃呢。”

薛妙点头:“教授们说,椰油特别健康营养,容易被人体吸收,只是熔点低,炒菜时需要注意。椰浆是椰肉榨的,油性同样大,椰浆饭做起来简单,没事可以多做,刚刚剩下的果肉别扔,傣族老阿妈跟我说过,晒干揉碎,蒸面食揉到里面,味道会更加好。”

展东升跟着看了全程,心里羡慕廖蔺找了个能干的小媳妇。能年纪轻轻当上政委,心眼跟廖蔺不相上下,对薛妙说:“小嫂子,男知青爬树不行,我做主你们农垦团的椰子我们战士包圆了。”说完,冲廖蔺挤眼,看我多会办事。

廖蔺不领情,瞪了他一眼,就你会卖乖。

晚上战士们吃上了芒果椰浆糯米饭,椰浆浓浓的椰奶味让糯米更加鲜甜,李建国找来的三年芒,因为生长周期短,甜度不够,有点微酸,这样更好,否则都是甜的,容易腻。

吃甜食让人快乐,战士们个个喜笑颜开,这帮猴子属性的人平时训练没时间,一放内务假,把周围的椰树爬了个遍,很快薛妙他们农垦团也吃上了椰浆糯米饭,女知青尤其喜欢,甜甜醇厚的椰浆比牛奶还美味,吃了这样的糯米饭,感觉肚子暖暖的,割胶都不累了。

晒干后的椰肉,让廖蔺这个机械迷帮忙想个办法,设计了个简易装置出来,果然榨出了颜色泛黄的椰油。

椰油除了可以食用,因为它皂化度高,能做洗涤剂,还能美容,等油菜籽能榨油,油慌彻底解决后,薛妙给女知青一人分了些椰油,干季雨水少,天天室外作业,大家皮肤都干裂粗糙,抹点椰油能好好的养护皮肤。

一颗椰子被利用了彻底,不对,好像还有没用到的?

一天下午薛妙正一个人在西山找一种做胭脂酸汤的野菜,廖蔺突然从树后出现,“就你一个?”

薛妙点头:“司务长去开会了,采购员下山送笋不回来了,我找点东西。”

“跟我去山洞,我刚刚去林子侦查,发现有只大象死了好久,我把象牙捡回来,你收起来吧。”

“好。”他们不主动攻击珍惜动物,但死亡动物留下的珍贵物件也不会任其在林子里埋没掉。

薛妙收了象牙,物物交换,拿了一个小袋子出来,廖蔺打开看,里面是黑色颗粒状东西,“是碳?”

“对,用椰壳高温碳化的,因为这个不是吃的那么简单,我就没说。椰壳制成的活性炭吸附能力特别强,填充防毒面具也够了,你们常年在雨林里,潮湿,毒气又重,这个对大家都有用,我说有点显眼,由你来说比较好。”

廖蔺动容道,“我虽然知道果壳能做活性炭,还真没想到椰壳上去,这里可以就地取材,做起来更方便,我替战士们谢谢你。”

薛妙腼腆地摇头,“我不是你媳妇吗?”话落,又面色一变,笑容加大,“我可不可以要求你做件事,就当是对我的报答?”

廖蔺心知不好,他媳妇永远能让你上一秒感动得想哭,下一秒让你头疼得撞墙,果然不等他点头,薛妙就拽出两样东西,有草编的半截……裙子?还有一切两半的椰壳拴在绳子两端。

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