章家大嫂：是啊，娘，小妹她现在也还小，婚约这块，我们也可以帮忙把关，但是只是说最后同意不，是小妹做主，这也很正常啊。

章家夫人：我不管，她的婚约必须我们做主。

章家夫人说完就直接走人，章悦也不管她，就继续问，章悦：我说的你们同意吗。

章爹：我同意。

章悦：亲兄弟明算账，同意的话，我们就立字据。

章逸没想到章悦还做了这样的准备，也愣了。

倒是章家大嫂很有眼见力，直接去拿了笔墨跟纸。

由章逸起草，大概的意思就是说，章悦除了卤料配方，占有收益的百分之0.5，以后婚约嫁娶由自己做决定。

看了下，没有问题，就直接签字按手印，也叫大家一起按，就连章翰也没有放过。

总的一式三份，章悦一份，章爹一份，章逸一份，拿了自己那份后也直接回了房间。

回了房间想了想也知道章家夫人的为啥反对，不外乎就是什么事情都是脱离了她的掌控，起初的管家她没有心思跟情绪，后面想管发现章家大嫂管的很好，也没有理由要回来。再来还有就是庶女，要是婚约不再掌握在她手里，那就更加丢人，毕竟庶女对她来说一直都是像一个工具，可以掌握的工具，现在工具要直接出走，难怪会反应那么大。

不过也不管，反正自己想要的就是这点婚约自由，不被支配。

第二天，也直接跟章逸还有章家大嫂说了配方，也带了章逸去山里把之前移植出来辣椒又再次移植回来家里的院子。

也交代了章逸，去买配料的时候多买一些乱七八糟的，这样配料比较不容易被模仿。

章逸也立马心领神会，买回来说，自己还去跑了好几家药店跟干果店，分批买，这家买几种，那家买几种，有的买重复这样。

这个大哥很上教，很会举一反三，而且也没有读书人的那种死脑筋还有一根筋。

章家大嫂也是很放的下身段，现在也融进去村里，所以章家有这样的掌家人，也不会落魄到哪里去的。

章逸等确认好要开店，就直接去了县城，直接辞退了账房先生的工作，开始看店面。

后面挑了一个转角店面，不大，也就刚好放一个两面通的柜子，再来放一个收银跟一个垫板，剩下就只有剩下2个人的走动位置。

但是相对比较高，最顶上可以隔起来，有时候晚上回不去的时候可以上去休息一下。

这样里面不能堂食，但是因为是在拐角，所以前面面积比较大，倒是可以摆放3-4个小桌子。

看到了想要的店面，章逸就带着家人去看看，到时候要是大家也都觉得可以就可以直接定下来。

章悦到了看了下也提议，可以去酒坊买一点酒，这个是下酒菜，同时也可以准备一些蔬菜下去卤，什么都可以放，到时候客人可以坐在外面喝点小酒吃点卤味。

章逸也是很听得进去建议，立马也去酒坊定了些散装的小酒。

章逸打算柜子桌椅这些在村里找人做，同时也给村里送了一些卤味，增加点跟村里的粘性。章悦建议，刚开业前三天可以做一些打折，还有客人来买的时候可以送一份卤花生，这也算是开业的一种推销，后面要是有什么节日也可以适当的做一些活动。

章逸也认真的跟章悦商量，要怎么做打折，什么节日可以怎么做，或者说还有啥什么方式可以促进店的生意。

章悦：刚开业，你可以全部打8折，还有送一份卤花生，冲量，到时候大家吃了好吃，自然会有回头客。

章悦：节日比如镇上有什么大型的节日，还有新年什么的，都是可以做活动的，也是可以打折还有送东西，还有及时比如我们开店一年啊，平常就不要做活动了，不然经常做活动会拉低我们的食物档次，会让人觉得说你这个不好卖。

章逸等村里人做好了柜子跟桌椅，一家人也一起打扫好店面跟马路，时间一下子也过去了半个月。

做卤味的前一天，章家大嫂就去村里买了一些蔬菜，章逸去了猪肉铺的，因为提前有打了招呼，所以直接收了很多猪下水。

卤味章悦建议前一天晚上卤好，这样隔天去卖可以比较入味一点。

大家忙的热火朝天的，章家夫人就躺在床上都不出来的，章悦也懒得看到她，帮忙的差不多，就直接干脆带了章翰出去海边。

也幸好章翰可以自己走路再加上有那种简易的小推车，不然叫章悦来回走2个小时带他去海边，自己不干的。

章翰一看到水就想下水，章悦一直拉着，后面才心不甘情不愿的去挖沙子，挖一会就都忘记说要下水了。