甚至有不少人，闻着这股味道开始吃白米饭。

包幻梅被他们盯得头皮发麻，噔噔噔的跑上楼去。

没有办法，只能把桶搬下去。

二楼食客们不方便上来，就去厨房喊关毅上来搬。

关毅神色复杂，不知在想什么。

包幻梅一眼就看出了自家男人的想法，白了他一眼：“还吃上醋了。”

“这不是咱们俩都没吃上，下面等着的那群顾客反而吃上了。”

他有些嫉妒那些食客，心里面酸溜溜的想着闺女明明是想做给他们夫妻俩吃的。

结果他只能干闻味道，然后在厨房里面给客人炒菜。

“要是不搬下去，他们能把咱俩给吃了。”包幻梅语气有些无奈。

“好啦，好啦，到时候给你留点，咱们在厨房偷偷吃不就行了，都多大的人了，怎么还像小孩子一样还跟客人闹脾气。”

关毅又道：“我在这里开店的这几年，大家都没这样期待过。“

有时候客人兴头来了，还会跑到厨房里面把他推开，自己上手炒。

“霜霜的邻居可是五星级酒店里当主厨的，咱们家经营这小饭馆就够了，哪能还和那些人比。”

当初打电话的时候，陆粥提过邻居奶奶一家人，对方还经常送一些吃的东西给她，所以夫妻俩的印象很深。

以前女儿上学时厨艺就不差，现在厨艺有突飞猛进的进步，他们都以为是得了邻居大叔指点。

将卤味到了下面，店里的客人瞬间安静。

一个个眼神火热的盯着他们，就连关毅也感觉到压力倍增。

千万不能有末世。

但凡这群人如果变成了丧尸，指不定会有多么疯狂呢。

关毅心里面吐槽了一下，他平时的时候就喜欢用听小说，刚好最近听的是末世文，真的觉得这群人的眼神很像文里描述的丧尸。

大家也不问价格，直接喊来一斤猪头肉。

关毅连忙道：“我闺女说这个要再焖40分钟才好吃，现在虽然也能吃，但是味道肯定不如等好了以后好，要不再等等吧？”

“不用等了，就现在。”

大家被这股味道馋了这么久，现在美食就摆在眼前，哪里还忍得住。

没有办法，包幻梅只能给他们称。

猪头肉肥瘦相适，被卤的表面仿佛散发着一层金黄色的光，随着猪头肉被切成一片片的，离厨房窗口最近的客人也忍不住咽口水。

陆粥怕他们忙不过来，也暂时放下了手中的事情，洗完手后，下楼帮忙。

第516章 我靠美食治愈全世界8

关毅负责炒客人点的菜，包幻梅负责收钱称斤。

陆粥则是一边切一边开始为大家讲解：“这个是选择新鲜的猪头，去除猪毛和杂质。清洗干净后，将猪头放入淡盐水中浸泡1到2小时，去除血水和腥味……”

前期听着就可以做，但后面就开始慢慢的上强度了。

将猪头放入冷水锅中，加入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出洗净备用。

最重要的一步就是调制卤水，基本上市面上卖的卤味，都是有着各种秘方，根本就不外传，哪怕是把教程发到了网上，每个人做出来的味道都不一样。

但最基本的香料就是八角，桂皮香叶，花椒等等，加入清水、盐、糖色、生抽……大火煮沸后转小火慢卤1.5到2小时。

大家忍不住夸赞： “小姑娘，你的刀功可以啊。”

陆粥笑了笑没说话，看起来有些社恐和内向，倒是旁边的包幻梅解释了一下。

“以前店里面忙，她做完作业后就喜欢来厨房帮忙，刀工就是那时候练出来的，就连她爷爷也夸她有天赋。”

老熟客们都知道，关毅的厨艺不是跟什么大师学的，而是跟他的父亲学的，听说关家祖上好像是在古代皇宫里当御厨的。

至于是不是吹牛，他们就不知道了。

陆粥顺手将调料调好，猪头肉搭配上蒜泥醋汁或辣椒油等调料食用，味道会更好。

有没忍住的，直接上嘴。

一口咬下去的那种满足感，软烂入味，糯叽叽的，简直就是他们吃到过最美味的卤味。

就这样，居然还不是完美状态。

拿到猪头肉的人都埋头苦吃，旁边还在等着的人急得要死。

“哥们，你倒是说句话。”

有些人还有些犹豫，现在太阳正热，只怕吃上一口肉太腻了。

可这股味道实在太香了，看着那些人吃不停的咽口水。

有人忍不住，拿着筷子就想往其他人的盘子夹一片，被眼尖的主人看到了，立马将盘子抱进了怀里，满脸警惕的看着他。

“我一会儿还你，先分我吃一口尝尝味道。”

饥饿的胃被满足了一点以后，最开始点卤肉的人也有心情和其他人聊天。