“来都来了，该尝的都得尝尝。”

黎剑知：“带着穗穗多吃点。”

黎剑知温柔摸摸闺女的小脸，小家伙嘻嘻笑着看向爸爸。

去掉一个小胖，一家三口开开心心在羊城吃了不少美食。

广交会结束，一行人重新回到岛上，黎剑知假期还有盈余，不忙不急和老婆回家，夫妻俩去学校里接小胖回家，一到学校就是小胖谴责般的尖叫。

当着许多同学的面，黎剑知开口道：“爸爸在外学了一些做菜的方法，回来做给你吃。”

小胖狐疑：“？？？？”

“什么菜？”

黎剑知：“顶骨鱼。”

“什么？”

“把鱼肚子掏空，去掉鱼骨，往里面塞入猪肉馅和冬菇之类的馅料，油炸后再闷……”

小胖感到迷惑，“妈，这玩意好吃吗？”

秦想想：“……”

她心想：我也不知道。

粤省大厨做出来的“顶骨鳝”是好吃美味的，但是你爸爸改良做出来的“顶骨鱼”，谁也不知道这是什么玩意。

第156章 省礼 黎式创新菜。

黎剑知在家改良试做“顶骨鱼”， 选择中等体型的大黄鱼，掏掉鱼骨和内脏，往里面填充香菇猪肉馅， 经过油炸后， 又使用酱汁闷煮……

最后做出来的成品不算是难吃， 但也不算好吃， 总之就是还行吧。

远远不及大师手艺。

黎剑知：“尝尝吧，我觉得味道还不错， 黎式创新菜， 见证我三年来的进步。”

“这就叫做知耻而后勇。”

“让你们以后多多感受十几年老海军杀鱼煮鱼的手艺。”

秦想想吃两口“顶骨鱼”，心想家里厨房落你手里可算是完了。

不过黎剑知确实有“进步”， 懒惰的人没资格挑剔，好歹“能吃”。

大黄鱼、猪肉、香菇……这要是做出来的难吃，某个男人就应该去跳黄浦江。

“爸爸， 你们在羊城吃的美食就是这样的吗？”幸好小胖同志并不挑剔。

“大差不差。”黎剑知毫不惭愧：“下次爸爸给你试试茅台鸡做法。”

秦想想：“？？？？”

你也太勇了吧， 某位黎同志。

“你妈妈学习马王堆纹样， 爸爸呢，就学习大厨手艺，等着吃黎团长的茅台鸡。”

黎剑知：“老婆，我申请给全家人做茅台鸡。”

秦想想：“……批准了。”

秦想想处于一种很纠结的状态，到底该不该任由这个男人在厨房里胡来？为什么厨艺这个样子的男人却喜欢在厨房里折腾创新菜呢？

还敢对鸡肉嚯嚯下手。

小胖：“我以后要跟爸爸学习。”

“我也要开发黎式创新菜， 爸爸，我们也写一本家传老菜谱留给子孙后代吧。”

黎剑知：“咳——”

黎团长被一口茶水呛到。

秦想想捂住自己的额头， 感觉十分离谱。

黎剑知：“行，有志气，咱们也弄一本家传菜谱，就叫黎式菜谱。”

这样的黎式菜谱， 简称“黎谱”，能在未来的“X厨房”APP获得上千点赞收藏就已经很了不起了。

黎小胖：“……这样以后我的子孙也能用家传菜谱来感谢好心人。”

黎剑知默默给女儿喂一口饭，心想这样的家传菜谱不知道是报恩还是报怨。

黎剑知摸摸鼻子：“在菜谱里面写点生活杂记，类似《浮生六记》。”

“我等会儿写一篇——‘与妻子想想的早茶二三事’。”

秦想想：“吃了虾饺、肠粉、黄金糕、枣糕、酱凤爪和蒸排骨，其中我最喜欢蒸排骨，凤爪也喜欢，还有莲子糕。”

黎剑知：“我喜欢虎皮凤爪。”

小胖嚎叫：“妈！我也要去广交会！”

黎剑知去找来了黎耀伟，帮忙联系工兵部队，联合附近公社的社员，勘测选址，而后集体快速挖掘中小型防空洞，并加上防水防霉层。

这时候最好最简便获得的建筑材料就是牡蛎灰，也就是牡蛎贝壳一类生物，经过煅烧之后的灰，呈白色，在古代，这种牡蛎灰就被用来糊墙，沿海民居刷大白墙，用的就是这类牡蛎灰。

其中的成分大概是氧化钙和碳酸钙，牡蛎灰液凝固后具有很好的防水效果，也可以用来修补瓷器。

牡蛎灰跟生石灰差不多，也可以用来改善土地的酸碱性，只是牡蛎灰是弱碱性，没有生石灰那样的强碱性。

“秦厂长想的完备，那么贵重的订单，可一定要好好保护。”

岛上每年都会经历台风，受灾情况各有不同，有些年份轻，有些年份重，如果遇见强台风，屋顶被掀翻是常有的事情，尤其是工厂仓 库房顶，这要是被掀翻，对于工厂的损失太大了。

“一件府绸衬衫可要五十呢！”