破曙(51)

作者:无敌小平平 阅读记录

霍志刚端着一个小桌子和一些瓶瓶罐罐,进了屋放在炕儿上。问了栀香一句:“还冷不?炕儿温度还行哩?”

栀香起身点点了头,看着桌上的瓶瓶罐罐问道:“这些是什么?”

霍志刚从桌子上拿下一个瓷盆打开放在炕儿上垫了块菜板,一边揉着里面的面一边和栀香说:“八月十五快到哩,俺做点贡品和月饼。”

栀香眨了眨眼睛,不可思议的说:“你会做?”

霍志刚揉着手里的一小块白面团低笑了两声道:“这有啥,俺小时候老是自己做,就是做的有点不好,往年都是婶儿做月饼的哩,今年——”霍志刚眸子一暗,想到和霍叔之前的不愉快,拿起那块面放在木桌上,冲着栀香微微一笑说:“今年,俺想自己做做哩!”

栀香看着他认真的□□着面团熟练地拿着刀把揉好的面切成许多小面块,心里突然有些心疼。她轻轻地出声道:“我来帮你吧,我会擀面皮的!“

霍志刚有点惊讶的说:“啥,你还会擀面皮哩?”

“当然会了!”

“俺还以为,你们外面的女人啥都不会做哩!就像俺们这老辈子地主的闺女都是饭来张口衣来伸手的小姐哩!”

“谁说的,现在的女人们都很自立自qiáng的,又会做饭生孩子,又会出去挣钱养家的!”栀香睁着黑乌乌的眼睛盯着他抗议道。

“真的哩!那你们那里的男人是gān什么吃的,咋让女人出去挣钱哩?要是俺,俺可不愿意让你出去受那份苦,俺可舍不得哩!俺回拼命挣钱,一辈子养着你哩!”

栀香脸上发红,小手指不自觉搅起上衣的衣摆,心里嘀咕着:怎么这个人说着说着就跑偏了呢!还有,谁要让他养啊,她自己能养活自己好不好。

看着他拿出一小盆红豆馅子,又拿来上次摘得野枣子放在里面拌好后,从桌子底下抽出三块发huáng的小木板,上面的裂痕清晰可见,一看就知道用了很多年了。

“这个,这个是什么?”栀香好奇的翻过木板,眸子一瞬间变得亮晶晶得,兴奋地看着霍志刚说:“这个是——是做月饼的印板?”

☆、第三十二章 八月十五

霍志刚把手里的面团擀好,侧头笑着看着她点了点头。

“那,那我能帮你吗?我也想做一下!”

他递给栀香一块面团道:“好,这个给你哩!”

不一会,栀香从模板上取下一个个小巧jīng致的花型月饼,摆放在菜板上。

“你瞧,我做的好不好?”栀香抬头,眼睛睁地大大得等待着他的认可。

霍志刚不经意抬了抬眼皮,本想象征性的夸一夸她,没想到看着一个个雅致灵巧的月饼活生生的放置在菜板上,手里一抖,漾出一些面粉撒在了炕儿上。

栀香看到他呆愣的样子,不由弯唇一笑指着他们说:“这个是红糖的,这个是枣子的!”她又摸了摸脸,有点不好意思地说:“材料就这么多,我只能简单的做一下了!”

“你这也做的太好哩!比俺在县里的商店里看到的月饼还有好哩!”霍志刚小心拿起一个放在手里不停地触摸着,嘴里还不停的叨念着:“真好看,真好看!”

比起霍婶儿往年做地月饼,手里的这个简直jīng致地不是一个级别的。他还记得去年过节的时候,霍婶儿耐不住二伢子的吵闹折腾,随便的做了几个相似的糖饼,凑活的当成月饼,给了那个小萝卜儿。霍志刚暗下一想到二伢子,眉毛一拧,又摸了摸月饼心里默念着:这要是二伢子那个小祖宗看到这个么好看的月饼,保准自己一个也吃不着哩!停下手,匆匆的掸了掸手上的面粉,立马抬头冲着栀香说:“俺去把碳炉烧热,把这些月饼蒸熟,尝尝哩!”

栀香点点头,有些担心自己做的味道不好,毕竟这只是特别简易版的月饼,更准确的说除了样子像个月饼以外,其余的馅子和面都不是做月饼所用的材料。她又思索了一会开口道:“还有没有余下来的山果子,我想做个水果口味的月饼馅儿。”

“当然有哩!”霍志刚将栀香领进厨房。从柜子里拿出一些山果洗好了递给她。自己则坐在小板凳上烧热了碳炉,把月饼一个一个放了进去。

不一会,烟雾袅袅,香气四溢。他回头看着栀香,看着阳光下,斜洒在她脸颊上的那几根碎发,第一次体会到幸福温馨这两个词的意义。

栀香将山果子去皮去籽后,在菜板上切成小丁。把它们放进挂在灶台边上的纱布里面,将它们挤出汁来。把挤掉汁水的山果丁剁成蓉。栀香把山果汁加糖放入大锅里,随后又把山果蓉放进去,不停翻炒着。看着锅里馅料水分慢慢减少,山果馅子越来越稠。栀香擦了擦额头上的汗,把它们倒进小盆里晾gān。

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