巨星们的糕点屋(36)

对元鸥这种终于开窍的举动大家是如何赞扬不提,她跟中药店的人交割完毕之后,直接就给谷毅打了个电话,开口就豪气干云道,“我买别墅了!”

谷毅在那边诡异的沉默了片刻,然后用几乎是带着惊慌失措的语气追问,“你哪儿来的钱啊?!”

事情紧急,他也是在顾不上是否会刺激到对方的自尊心了。

元鸥打个哈哈,“卖了点儿东西。”

谷毅的声音更尖锐了,“你卖了什么啊!”

元鸥简直能想象出他脸上惊悚交加的表情,只得无语道,“放心好啦,我没去借高利贷,也没卖器官。”

听她这么说,谷毅总算是稍微平静了点儿,虽然对她这种宁肯卖东西也不跟自己借钱的举动略感失落,不过倒也在意料之内。

早在第一次见面,他就知道,这是个自尊心极强的女孩子。

好吧,事已至此,就算是卖了传家宝【大误】,或者是开口向家里人要钱也是人家的自由,只要没借高利贷就好……

不过,嘿嘿,以后我们就是邻居了~!

蹭吃蹭喝神马的也方便多啦~!

且不管谷毅的内心经历了怎样匪夷所思的剧烈活动,元鸥决定给予自己这无比果决的行动一点实质性奖励:做点好吃的。

刚好早上去市场的时候见卖牛肉的摊位上肉比较新鲜,而且价格也不离谱,元鸥一口气把剩下的一大块全都包圆,讨价还价之后摊位老板还半卖半送的给了她一条牛筋……

结果一称,那么一大包肉足有十五六斤,光靠炖汤啊炒菜肯定是吃不完的,正好拿来炒制肉松。

把肉的皮、脂肪、筋腱及结缔组织等去掉,冲洗干净之后将瘦肉顺着它的纤维纹路切成肉条,然后再横切成几厘米长的短条。

切好的瘦肉放到锅里煮,几次沸腾之后撇去浮起来的油沫,然后继续煮,一直煮到肉烂为止。然后再加好调料继续加热,把水熬到差不多干了之后就开始压中小火炒,一边炒一边压。

这个过程就比较折磨人了,因为你需要连续不间断的翻动,而且操作要注意力度,不然的话肉块要么容易焦糊,要么因为过散直接成了沫沫。

等到汗如雨下,胳膊也酸了,都快要抬不起来的时候,嗯,肉松也就差不多好了。

炒制成功的肉松均匀而松散,既有成型的纤维状条络,又有近乎粉状的肉沫,颜色也会从最初的棕灰变为一看就很有食欲的金黄色。

炒完之后,元鸥自己就没忍住,直接空口抓了一把来吃,差点被美坏了。

一边吃着还热乎乎的肉松,一边开始制作面包坯,好吧,她好歹还记着自己的初衷是做点肉松面包来着……

面包坯方面倒是没有什么特殊的,牛奶鸡蛋什么的该加多少加多少,至于黄油,这个的量可以根据个人喜好适量增减,发酵完毕之后揪成一个个合适大小的面团备用。

先把它们擀成长方形,里面均匀的撒一层肉松,卷卷卷,卷好之后表面再刷一层蛋液,这样烤出来之后会显得金灿灿的,比较好看。当然也可以放一点点奶酪,再挤一点沙拉酱装饰调味,最后撒上碧绿的葱末,烤箱余热到180℃,烤大约15分钟就差不多了。

咬一口,蓬松柔软,既有牛肉的咸味,又有糕点特有的香甜,再就是葱末、沙拉酱、奶酪等混合在一起的深厚口感……

哇哦,好吃!



☆、第十六章

第二天跟董经理约好了见面的时间,元鸥直接先去了车行,她得去买辆车……

咳咳,好吧,为了稍微弥补下作弊带来的良心不安,元鸥这次决定老老实实的分期付款。

眼下她毕竟也只是个十分年轻的糕点屋小老板,别墅买就买了吧,反正只要自己保密也不会有太多人知道自己究竟买了什么样的房子,可车就不同了,天天开进开出的,就得多费点心思。

首先不能太次,毕竟她也是住别墅的人了啊,不能太过拉低邻居们的整体水准。大隐隐于市么,在那种环境下,只有顺从多数才是最好的低调;其次也不能太好,还是那句话,她一个年轻漂亮的小老板,冷不丁的开上豪车怕会引来不必要的非议。

【其实也就是她自己做贼心虚,因为在这座经济方面完全有实力跟首都并驾齐驱的国际都市,各行各业的二代三代简直云集,拿着数百万豪车不当回事儿的年轻人,有的是……】

考虑到自己的年收入,元鸥最终在导购员的建议下买了辆路虎越野,所有的手续办下来也就是百万出头,分几年付款的话负担也不会太重,而且有心人如果真要计算的话也不会觉得太惊讶。

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