喂,别乱来!(111)

尹则这一晚上没睡好,第二天起床气颇大,心里很不痛快,一早做了早餐没等高语岚吃完就出门了。反正上班的路才一条街,不用开车送。

高语岚也没在意,她这天也很忙,她约了尹宁开会,讨论她的业务规划书。这份东西她跟尹则讨论过几句,尹则初步是已经同意了,但需要她出执行性的方案和报预算表。于是高语岚跟尹宁约好了,两个人象模象样的商量细节。

高语岚的设想是这样的,对于杂志那边做的时尚小资类的活动,她与尹宁都不太有优势。因为里面涉及到各类品牌和产品,还要有专业知识的老师或是主持人之类的,才能把互动做得有趣又有知识感。而她与尹宁一来没有资源,二来不具备这类的专业知识,勉强介入,吃力不讨好。

所以高语岚决定这部分还是积极的开展与杂志社或是相关单位的合作,收点经费,学点经验,随便拓展媒体合作的资源,为店铺的宣传推广做积累。

而她最后的点子,还是整合利用尹宁尹则的技能和资源,做一个美食烘焙课堂。开班授课,卖卖食材什么的,一举两得。

“我们针对的对象是小资女性,有闲钱有闲情有兴趣学做这些的,收费可以高一点,卖得是乐趣和服务。每堂课最多只收十名学员,每人都独立操作,这样比较有乐趣。所以我们需要十个操作台,增加烤箱,还有排烟系统也要加强。”高语岚一边说着,一边冲店里比划了一下。

“空间应该是没问题。”尹宁也看了看场地,觉得这事很靠谱,烘焙什么的,她在行,她还可以顺手教大家怎么煮咖啡,做饮料。

“尹宁姐,你就负责出菜谱,制定教学方案,我们不必弄得这么认真严肃,其实大家花钱就是来图一乐,做做蛋糕烤烤面包,要教她们制作成功率高的,成品卖相有档次的,还有配什么饮料,煮咖啡泡泡茶,这些都很好玩。把全□出来,就容易满足她们的成就感,也让她们回去之后可以跟朋友老公什么的炫耀显摆。她们开心了,下次就还会再来。”

尹宁看着计划书连连点头:“这个真的是太棒了,我顿时觉得我非常重要。”这是她擅长的事,而且也很有兴趣。

“那当然了,尹宁姐你很重要,要派上大用处的。”

尹宁看高语岚一眼,笑了:“岚岚,你现在说话语调开始有点象尹则了。”

“哪有。”高语岚脸红,又说:“如果按这个计划走,那我们店里有时尚课程活动,又有小资美食活动,针对的人群客户是一样的,就能借杂志方面帮我们打广告。营销这部分我来负责,可以开网店,上媒体报道,论坛开话题,博客和微博都得上。”

尹宁越想越兴奋,重重点头。高语岚又说:“课程不用排得太密,我们先一周两次,一次周末,一次平日里,等发展起来了,就增加一两次课。人手方面,可以请些大学生来做小时工,准备材料,洗洗涮涮的,没什么技术性,好招人,这样人员花销上也不会太大。”

“实在不行,可以让尹则调人来帮我们的忙。”尹宁出主意。

高语岚点头:“是要让‘食’铺那边的人手帮忙,不过不要小工,我们要大厨,过来授课,教做精品菜,这样我们的课程内容可以丰富些。”

尹宁一拍手掌:“找尹则,还不用给工钱!”

高语岚窃笑:“我也是这么想的。”

两个女人对击手掌,很为自己的机智开心,又省了一笔,真是太好了。

高语岚又跟尹宁协商了细节和工作流程,要定好课程,要拍好成品照,要做菜谱,要定好材料准备,要帮平面宣传单,做网页设计,这样摄影师、设计师、印刷、食材、教学工具等等费用,还有店里需要改改装修等,大致预估了一个费用表出来。尹宁非常开心,干劲十足,已经开始琢磨教程了。

高语岚花了一整天,把整个执行方案又细化了,做了个很详细的计划书兼预算报告出来,准备交给尹则看。

结果尹则一整天都没有出现,两顿饭都是让“食”铺的服务生给送来的,高语岚一心扑在工作上,起初还没在意,直到她下班回了家,看了好一会电视,尹则还没有回来。

高语岚想了想,这家伙是不是为了昨晚的事生她的气?她拿了电话拨给他,尹则倒是很快接了。

“你在哪呢?”

“店里啊。”

“到现在都没有忙完吗?”高语岚看了看表,快10点了。

“有一桌客人还没有走。”

“哦。”高语岚心里踏实了,他不是生她的气。“那你要等到收店了再回来吗?”

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