我凭美食成为国家宝藏/我靠美食征服一切(242)

“好吃!”

莫元也点点头:“韭菜味道重,很容易盖过其他味道,但要是调料下得重,又会掩盖饺子本身的香味。这程记美食店的饺子不一样,先是用汤汁的浓香微微压了下韭菜的香味,使得所有的味道都恰到好处,相得益彰。韭菜的香味只是被压了,而不是被掩盖,也因此,嚼着嚼着,韭菜的香味就越发浓郁,令人欢喜。”

秦先生点点头:“对,莫元评价非常到位,好吃,我还没有吃过这么好吃的饺子!”

程芫华咽下口中的饺子后,笑着说:“会这么好吃,也有莫元先生的一份功劳,我可擀不出这么好的饺子皮!”

金宝方重重点头:“可不是,莫元也是真的厉害,这饺子皮很不一般,薄,非常薄,这么薄皮的饺子皮会很容易丧失劲道。但这饺子皮不是,这么薄却非常劲道,配上程老板剁得饺子馅儿,完美!“

程芫华和莫元对视一眼,相视一笑。

人群中,叶予昭眼神变冷,非常非常冷。

他这样的眼神看着人,很容易让人感觉到森冷,而后脊背发凉。

莫元有没有感觉到森冷叶予昭不知道,他只知道莫元回头看了他一眼,两人视线难短暂相触,而后莫元又把视线移到程芫华身上,还低头说了句什么。

程芫华笑了。

叶予昭:“……”

他手上用力:“咔嚓——”

旁边,叶妈诧异地问:“予昭,你这是怎么了?”

叶予昭:“没、事,就是、看见了一只烦人的苍蝇!”

叶妈:“……”

她使劲儿掐了叶予昭一下,念叨他:“程老板这儿这么干净,你可别污蔑人家!”

叶予昭:“…………”

“爸……你真的别吃了……”叶爸再次无奈。

叶老爷子瞪着眼睛:“你吃得就少了吗?”

叶爸:“……”

这会儿大厨们已经吃好了,很多馅儿也已经没有了,好些人都吃得肚子滚圆,但还是忍不住想要再吃。

叶老爷子快步上前,擦了擦手开始自己包饺子,形状……丑陋不堪。

就有人忍不住说他:“老爷子,你还是歇着吧,让其他人给你帮帮忙,可别浪费了这饺子馅儿!”

叶老爷子浑不在意地摆摆手,“不会浪费的,再丑我都会吃的,就是漏了,我也捞出来吃了,放心吧。就是因为这么好吃的馅儿,这么好的饺子皮,我哪怕包得再丑,也是好吃的,多有成就感呀!”

这就是典型的“自欺欺人”,人家把馅儿和皮准备好了,他只负责包,就算丑陋不堪,但因为馅儿和皮好吃,就造成了“他包得饺子好吃”这个假象。

旁边人无奈摇摇头。

叶老爷子又说:“可惜程老板的馅儿早就吃完了,其他好吃的馅儿也都吃完了,只有这不知道哪个老家伙做的馅儿,甜滋滋的,饺子哪有甜的嘛,怪不得就剩下他一个人的没吃完!”

旁边那人:“……”

他幽幽看了叶老爷子一眼,说:“那是我师父……”

叶老爷子一点也没有说人坏话被抓包的感觉,他看了那人一眼,淡定地说:“回去说说你师父。”

旁边人:“……”

另一个角落。

吴中泉端着碗打了个饱嗝,旁边,给他包饺子伺候他的王记立刻递上纸和水,笑容灿烂:“来,吴先生喝点水。”

吴中泉看了他一眼,接过水杯喝了起来,只是忍不住说:“那位朋友是你什么人啊?爱人?要不然你干嘛这么热情!”

王记差点摔倒,忙摆摆手:“不是不是,是男人。”

吴中泉:“男人就不能是爱人了?看不出来,你还挺保守的。”

王记:“…………”??是你这老爷子太前卫了吧!!

半响,他叹口气:“是我欠他的。”

吴中泉:“行吧行吧,回头让他来找我。”

王记大喜,激动地语无伦次。

吴中泉喝着水,摸了摸胀鼓鼓的肚子,也是一脸心满意足。

这一道“时令菜”得到了所有人的称赞。

味道好是大家最满意的地方,氛围也好,互相帮助,自己包饺子。最后馅儿不够,还有大厨的弟子临时上阵又剁了一些。

开始的时候锅里饺子不多,包的人也就那些,还比较能够区分。

到后来的时候,自己抢到碗里的饺子,自己也不知道是什么馅儿,又是什么人包的。

就像是开奖一样,咬到自己喜欢吃的馅儿,那就是中奖了,咬得自己最不爱吃的馅儿,那就长叹一口气,而后吃下去。

以往的品尝大会,他们大多数时候都是旁观,就算给他们提供的饭菜,也是酒楼其他厨子做出来的。

不像是程记美食店,程芫华给他们都准备了食物。

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