继承位面餐厅后我暴富了[美食](335)

赵云琦道:“就绿豆汤吧。”

“好的,请稍等。”服务员立马点头,等他们付了钱,就去上菜,不一会儿一份脆皮烤鸭就出现了。

第109章 脆皮烤鸭(下)

淡黄色的春饼连小气泡都没有, 圆圆的,比掌心大一倍,交叠在一起,旁边就是再次被烤过的带骨鸭肉, 上面撒了一些烧烤作料, 看着十分可口。

另一边则是一碟分量不少的黄瓜条,黄瓜水灵灵的, 去了皮, 只剩下泛着水光的淡绿色,光是看一眼都觉得十分清甜。

再另一边是干净的葱白、深褐色的甜面酱, 以及白砂糖。

最中间则是被切的大小均匀,带皮带肉的脆皮烤鸭肉, 一长条摆放下来, 数量咋一看感觉还挺多的。

赵云琦精神一震, 原本对蟹黄汤包的离开不悦的心情好多了, 对着这道摆盘精致,色香味俱全的菜,也多了几分期待。

手套是放在托盘上的, 她直接戴上, 拿起薄饼放于手心,薄饼还挺热乎的,但不会烫手。

再夹起一片鸭肉,蘸取一些甜面酱放在薄饼上,又夹起两三根小小的黄瓜条并排放在一起,将薄饼合拢, 再两边对折, 一个鸭肉春卷就做好了。

赵云琦张嘴直接吃到嘴里, 一口一个的满足感过后,只溢出来的甜面酱,触及到舌尖时,她刚要说着甜面酱有一点点咸,下一秒那咸味就被清淡的薄饼覆盖,混合在一起,味道就刚刚好了。

鸭肉被包裹着,但当她咬破外皮时,还能感觉到鸭皮酥脆的口感,甜中带咸的味道夹杂着清甜的黄瓜条,微辣的葱白一起,多种味道交织在嘴里,不咸不淡、却有咸有甜有辣。

除了味道好吃得刚刚好,就是那鸭肉也格外让人惊喜。

赵云琦吃到鸭肉时,就没觉得柴,反而有些像是吃鸡肉一般,能明显感觉到它的嫩。

炖汤用老鸭,烤鸭就得嫩了。

此时这个嫩,简直让她爱到心坎里了!

赵云琦一口吃完,这次直接夹了一片吃到嘴里,也不包裹春饼,“咔擦”酥脆的外皮被咬破,还有细嫩的鸭肉纤维被咬断的感觉,肉质弹牙爽滑,还不塞牙缝!

就是这直接吃,只能尝到淡淡的咸味和一点点微甜,口感偏淡,且味道单调,反而不如之前配着一起吃的美味了。

她一笑,正要继续卷,就见面前一双大手送过来一个卷好的鸭肉春卷,她一愣,就见丈夫催促着:“快吃,是不是嫌麻烦?我给你卷就是了。”

赵云琦心头一甜,也没解释,笑吟吟的接受了。

这一次的鸭肉春卷吃到嘴里,比刚刚第一个还要好吃了!

两人吃的都很开心,鸭肉片的数量和春卷皮的数量刚好相等,等两人都吃完了这些,又吃了烤鸭剩余的肉,还剩下两根黄瓜条,一人一根分着吃,再将剩余的绿豆汤喝完,肚子就已经撑得不行。

果然这一份脆皮烤鸭的分量不少,根本不用点别的。

临走时两人又点了一份,打算送给儿子吃。

最后两人满足的提着打包好的脆皮烤鸭,相携走出餐厅。

*

一直留在a市还没走的大力菠菜准备在八号早上前往餐厅抢购蟹黄汤包。

然而前一天晚上他看见了梦想餐厅发的微博,蟹黄汤包已经没了,顿时没了抢购的心思,甚至还觉得自己跟这家餐厅,可能八字不合?

第一次过来,人家关门,第二次想要过来,就宣布他最想品尝的食物已经下架。

这可太打击人了。

大力菠菜气了好一会儿,也因此晚上没睡好,导致他差点睡过头,等到来时,餐厅的人都已经换了一拨。

不过按照正常时间算,他还是来的挺早的,才八点半左右。

进去的第一眼,大力菠菜就先观察了一下,发现这家餐厅比他想象中大不少,看着桌椅数量,估摸着可以容下两百人。

不过靠近门口和厨房附近的位置已经没了,大力菠菜选择往里走。

这一路上路过好些食客,顺便也能看一眼他们早上都吃什么。

这一看他眼珠子差点掉出来了!

什么鬼?!

大早上吃烤鸭?

是现在的流行吗?

大力菠菜有些晕,坐下后,犹豫了一会儿,对身边一个同样在吃脆皮烤鸭的青年打招呼:“嘿兄弟,打扰一下。”

被呼叫的青年疑惑的看过来。

大力菠菜委婉的询问:“你们为什么要大早上吃烤鸭呀?不觉得重口味吗?”

青年迅速摇头:“不重口味!不过我也不太想的,主要是只有三百份,我怕等中午过来就吃不上了,所以先买了。”

和青年一起来的女孩刚吃完一口,忙不迭的点头:“对呀,我还以为没了蟹黄汤包,就不用这么早排队,谁知又来了脆皮烤鸭,还好老板这次很好了,居然给了三百份,只要稍微早起一点,就能吃得上。”

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