青枝(16)

作者:山有嘉卉 阅读记录

宋青枝从医院拿了药回家,吃过午饭后带上东西就直奔南山村回去,下午的工作一是试一下新炉子的火候,二是提前处理明天拍摄要用的食材。

所以要拍的素材就是宰鸭子。

小丁帮宋青枝挑的鸭子,是体重和形态都很标准的大白鸭,白白胖胖的,看着就好吃。

刚进门,就见邓滨在搬柴火,蹲蹲和月亮从远处飞奔过来,展示出了对她……手里的活鸭的热情。

“去去去,你俩别捣乱。”宋青枝费劲地举起手,将两只活鸭提得高高的,用脚拨拉开两个捣蛋鬼。

蹲蹲一边咕咕咕地叫唤,一边用嘴巴啄她,试图阻止她的前进。

宋青枝才不管它,直走到院子的一边,将绑着脚的活鸭往地上一放,说了句:“月亮,不许咬它们,听到没有?”

柴犬眯着眼仰头看她,乖巧地哼哼两声,她放心地起身去做其他准备了。

刚走没多远,就听见张莹莹的惊呼:“月亮!蹲蹲!不用你们帮忙宰鸭子!”

宋青枝:“……”月亮就算了,蹲蹲你怎么回事???

大家都是鸭鸭,你一个褐色的,难道还看不上人家白色的???

等到将带来的晾好的鸭胚送进烤炉,宋青枝准备去拍摄素材,弯腰提起大白鸭,低头看一眼歪着头用绿豆眼看自己的蹲蹲,沉默了一下。

然后叫张莹莹,“把蹲蹲带走,不要让它看。”

张莹莹应了声,伸手捉住想跑的蹲蹲的尾巴,一拖,就把它单手抱了起来,在它伸长脖子一声不吭的沉默里,向种满了果蔬的院子走去。

一边走一边跟它说话:“蹲呐,蹲,你啥时候下蛋啊,你到底是公是母啊,要是公的,离上桌的脚步又近了一点。”

“只有会下蛋的鸭鸭才不会被吃,知道么?”

“如果你要上桌,想以什么姿态上?”

蹲蹲:“嘎——”你损不损呐!山上的笋都被你夺完啦!就离谱!

张莹莹刚要继续,就听见背后一阵压抑的笑声,跟破自行车似的,咔咔咔。

回头一看,差点被怼到面前的镜头吓得倒仰,“……你想干嘛!别拍了!不许拍!”

边说边伸手去推镜头,蹲蹲从她怀里掉下去,在泥土里打了个滚,抖抖身子,昂首挺胸往一旁走去,踩死几根小菜苗。

宰鸭子是件很费劲的事,它们身上会有那种很细软的小绒毛,要是不拔干净,吃的时候再发现会特别倒胃口,宋青枝少不得要耐着性子,用镊子慢慢地清理干净。

好不容易把两只鸭子都处理干净,她已经在地上蹲了快一个小时了,腰酸腿麻,起身的时候差点往前一个倒栽葱,幸好及时稳住。

“汪——”

月亮一边叫,一边向她跑过来,她忙摇摇头,“我没事哦,别担心。”

烤炉里的烤鸭已经够时间了,宋青枝要去看火候,刚刚打开盖子,立刻就有一阵强烈的香气在空气中弥漫开来。

她深深地吸了口气,真香,香到她觉得自己全身每个毛孔都开始张开,发出兴奋的呐喊。

烤好的烤鸭很饱满,焦黄红褐,浑身闪耀着诱人的油光,她趁热用刀片了一块鸭皮放进口中,只觉得口感酥脆,一声清脆的咔咔声传来,光听声音就能感觉到美味。

明天一定要把这声音录下来!

于是到了又一个周四的晚上,青枝时间雷打不动的更新时间,所有点开视频的观众朋友,先是因为张莹莹和蹲蹲之间的互动刷了一波哈哈哈之后……

迎来了强烈的视觉冲击,刚刚出炉还冒着热气的烤鸭在眼前放大,用筷子轻轻一戳,就看见酥脆的烤鸭皮被戳破,油脂顺着缺口溢出,和从鸭膛里倒出的一包汁水一样,在日光下油光发亮且香气四溢。

张莹莹在一旁已经等得有点按捺不住,不停地踮脚,做深呼吸状,嘤嘤嘤太香了,啥时候能吃啊?!

“莹莹!来端菜!”

宋青枝的这一声召唤宛如天籁,张莹莹闻言立刻眼前一亮,小跑着进厨房,“来了来了!”

烤鸭斩件摆好,还要淋上用上好绍兴花雕和各种中药材熬出来的卤汁,看起来就卖相诱人,隔着屏幕都能感觉到香味扑鼻。

吃饭的时候,张莹莹埋头苦吃,宋青枝一边拿新鲜菜叶子喂蹲蹲,一边慢吞吞地跟她说话:“你吃慢点,留点给摄影师,不要吃太多,吃太多会像我一样进医院……”

“我愿意……嗦——”

张莹莹一边头也不抬地闷声应,一边发出开心呼噜声,说完还一边舀卤汁拌饭,一边道:“本视频全网点赞超过五十万,青枝姐做烤鹅,走起!”

宋青枝大惊:“我不是我没有你不要胡说!大家都别点赞!”

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