“好”

“糖妈，你边做边说给我们听，这样也方便，我们能够记下这红烧鸡块的做法呀。”

“好啊，这一切配料已经准备好，现在先将火打开，再在锅里倒油，将油烧成六成热，再放入我们刚刚腌制好的鸡块，炸成金黄色，捞出沥油。然后锅中留点地油烧热，放入葱段，姜片炒香，加酱油，料酒，高汤，玉兰片，炸鸡块，大火翻炒至鸡块软烂后，再加入盐和白糖调味，然后再调入水淀粉勾芡，等水淀粉充分溶解到每块鸡肉上面就可以出锅食用了，等出锅装盘的时候，再撒上香菜就更加完美了。”

第273章 馋嘴的小嗦啦

“哇，好香啊！好想吃哦。”

“再等一下，今天的鸡肉有点多，所以我放了一些高汤，让鸡块再更入味一些，所以就再多煮一会儿，好，我趁现在这点时间，赶紧先调个芡。”

“唐妈，为什么每次做菜都会用到水淀粉呢？我经常在外面吃的很多饭都会用到水淀粉呢。”

“当然了，你不觉得用了水淀粉，那菜吃起来的味道都不一样吗，特别是肉类食物，用了水淀粉之后，那肉特别嫩，特别好吃。”

“嗯，是这样的，以前我们家里请的，那阿姨每次做饭几乎都会用到水淀粉，然后现在我婆婆做饭也是啊，不管做什么菜，几乎都会用到水淀粉，感觉好像吃水淀粉习惯了一样，没有水淀粉就感觉那饭菜很不香，只要加一点点水淀粉，味道真的是有很大的变化呢。”

“对呀，是这样的，因为很多汤菜都会用到水淀粉，特别是炒肉类菜的时候，几乎都会用到水淀粉的。”

“哎呀，真是学到了呀，今天我这收获可是满满的。”

“呵呵，长见识了吧，是不是感觉我做了妈妈之后变得超级不一样啊？”

“嗯，感觉还真是那么回事啊，以前你在饭菜上面好像都没什么研究吧，甚至可能都不及我呢，可是感觉你现在变化还挺大的呢，好像你一下子都懂了很多似的，你这些东西都是从哪里知道的呀？”

“呵呵，羡慕吧，赶紧生个孩子就知道了，当了妈之后，你就会有一种莫名的责任感，特别是在照顾孩子的事情上，你会特别细心，还有就是孩子的饮食上面，你也会费尽心思的想要把最好的饮食做给宝宝吃，所以慢慢的就会了解很多，也懂很多，这就是一个女人，从一个什么都不懂的女孩子，变成独挡一面的孩子妈妈的过程吧！”

“哇，你说的这番话，更是让我对你大跌眼镜呀，好佩服你呀，当了妈之后就成女汉子了，厉害了。”

“呵呵，这就是心灵的强大，因为有了想要保护的人，所以就得必须把自己变强大了，才能去保护和呵护他。”

“呵呵，母爱的伟大！”

“好了，就别在那里感慨了，我俩给妈帮忙当助手做饭呢，你看妈一个人在那里忙来忙去的，我俩却在这里聊的这么嗨。”

“呵呵，走吧，看看糖妈还有什么需要帮忙的。”

此时艾浩已经抱着小嗦啦来到了客厅，刚开始艾浩抱着小嗦啦走出厨房的时候，小嗦啦还不愿意离开厨房，就不停的，啊呀啊呀的喊着，所以艾浩没办法，只好抱着小嗦啦趴在了厨房的玻璃门上，看了一会儿，等小嗦啦的情绪稳定了之后，才再次的抱着小嗦啦来到了客厅。

“哎呀，我的小外孙，你可算回来了呀，你看到外婆做什么好吃的了没有啊？”

“哎呀，我跟你们说呀，今天中午可真是算得上满汉全席了，做的那些菜呀，真是太香，我都好想每一个都先尝一口呢。”

“那你尝了没有？”

“没有，沫沫不让尝，说待会要全部端去餐桌的时候，才能让吃呢，好伤心哦。”

“都做了一些什么菜啊？”

“哎呀，我都咽口水了，想想都好好吃哦，有墨鱼仔黄瓜，清蒸基围虾，还有红烧鸡块，猪肝炒黄瓜，还有一个是我没吃过的茭白炒肉丝。”

“茭白炒肉丝？”

“呵呵，没吃过吧？是不是茭白是什么都不知道呀？”

“茭白好像是一种药材吧？我好像吃过一次。”

“你吃过茭白，在哪里吃的？我都不知道茭白是什么？”

“嗯，已经是好几年以前了吧，是公司的那个刘经理，我们一起出去吃饭的时候，他点的茭白炖鸡汤，对，就是那一次，就只吃了那一次而已，我都忘记茭白是啥味道了。”

“啊？那看来就只有我一个人，不知道茭白是什么了呀？好尴尬哦！”

“唉，对女孩子也特别好，女孩子吃了的话，皮肤也会变得越来越好。”

“是吗，怪不得沫沫说她最爱吃茭白了，可是每次跟她出去吃饭的时候，都没听到过她有点跟茭白有关系的菜品呀。”