制作宴席十分消耗体力，三个半小时的忙碌无异于跑完一场马拉松，尽管选手们都有些腰酸背痛，然而此时此刻，他们的注意力全都放在了舞台上，早已忘记了疲累。

这是最后的加冕之夜，他们苦练数年的烹饪人生，是从此青云直上还是折戟而归，就看这一场了。

后背的厨师服全然被汗水浸湿，鱼莜将卷着的袖口放下，随即看向观众席，毫不费力地从前两排里找到了柯奕臣的身影。

他样貌出众，身穿着一身高档定制西装，气质不输模特明星，走到哪里都是被人瞩目的焦点。鱼莜毫不意外会在这里看到他，前两排的观众席虽为VIP座位，只提供给媒体和选手亲友团，但以他的手段和人脉，弄两张VIP坐票还不是轻而易举。

“莜莜你在看什么呢？”袁园用手肘碰了碰她，成功扯回了她的注意力，“马上就要评比了，你就一点都不紧张吗？我感觉心脏都快跳出来了……”

袁园捂着胸口，一脸忐忑到喘不过气的表情，旁边的陈燊和薛飞也没有好到哪里去，也是一副如临大敌的紧张模样。

鱼莜握住她的手，安慰：“放松些，我们完成得很好，就算得不了冠军，也没什么遗憾了。”

她虽然尽量压低声音，依旧惹来同为竞争者的顾明礼，阮湘琴等人的侧目。

“鱼主厨看来很有自信嘛，可接下来，只怕你就笑不出来了。这次可是有三十位评审，不比先前的五位评审，可以让某些人仗着有后台就能投机取巧……”

稍微有点眼色的人都能听出阮湘琴话中的火药味，言语里更是暗指鱼莜是主评委孙女这层关系，比赛赢得不光不彩。本来还想搭话的顾明礼和李少川二人纷纷移开眼神，两个女人间的斗争实在不宜插手。

鱼莜更是懒得搭理她，清者自清，赛前放狠话可不是她的风格，现在越是趾高气昂，等出来结果时越会丢了脸面，她只喜欢用实力说话。

一双双紧张又暗含期待的目光，投向大众评审席上，主持人郑重地开口：“首先，我们呈上的是李少川主厨的拿手宴席——全竹宴。

竹，一种川蜀地区极具代表性的植物，其坚韧常青的品格，常为文人墨客所喜，竹荪更是竹中人参，营养价值极高。

这道宴席的每道菜都由与竹相关的食材制成，符合当下国人的养生之道，可谓满桌皆是竹，无竹不成席……”

舞台四周的音响此刻应景地奏起古典音乐，清脆的笛声仿佛让人置身汪洋竹海，舞美也恰到好处地把舞台背景换成了青山环抱，溪绕竹林的景色，偶尔有动态的飞鸟掠过，卷起竹叶簌簌，美不胜收。

礼仪小姐这厢在幕后，把菜品按菜单顺序摆放上传送带，伴随着主持人浑厚富有质感的嗓音，传送带开始徐徐转动。

十几秒钟后，这些菜肴就穿过幕布呈现在大众评审团的面前。

洁若白雪的竹筒豆花，炸制金灿灿的竹荪蛋，红润艳红让人食指大动的竹笆拌牛肉，拇指般大小，若翡翠雕琢般精致的笋盖芙蓉虾……

与想象中一片翠色的席面不同，呈上来的菜肴色彩鲜明，看起来跟寻常宴席并无不同。若不是听了主持人介绍，他们根本想不到这一盘盘色香味俱佳的精致菜肴竟全是竹子做成的。

大众评审们的筷子伸向盘中菜时，表情都带着好奇和探究，而在尝完菜后皆变成了惊讶和享受。

像全竹宴、全素宴、全羊宴之类围绕某种单一食材为主题的宴席，最明显的缺点就是口感单调，很容易让食客们吃腻，产生厌烦的情绪。

然而这席全竹宴，每一道菜的口感居然都是不一样的。

雪藏在细竹筒里的豆花，口感绵糯，带着丝丝的甜意还有竹筒的清香；竹荪蛋外酥里嫩，咬破金脆的外壳，里面满是滑嫩的菌肉汁水；竹笆牛肉煸炒得很香，辣得恰到好处，让人回味无穷。

要做好新式宴席，靠得不仅是经验技术，还有天赋和创意。怪不得李少川仅凭这一道全竹宴就在川蜀之地打响了名头，这样一道荤素搭配，有前菜有主菜有甜品有汤羹的体系完整的宴席，哪怕是经验丰富的老厨师未必能做到。

十二道菜品品尝完毕被撤下流水席，一片汪洋的翠绿竹海褪去，紧接着被鲜艳夺目的红色所代替，把整个赛场都衬得暖意洋洋。

清新淡雅的全竹宴后，登场的是热辣辣的三湘宴。

阮湘琴得顾老爷子传承，学得了一手孔府菜，但在如此重要的决赛上，她自然要拿出家乡菜，才不坠她湘菜传承人的名头。

黄焖黑山羊，曲米鱼，土司豆腐，烟熏鸭拐，猪血丸子腊肉双味，洞庭蝴蝶飘海……