“这道题是那张模拟卷的原题，首先求椭圆的……”他在讲台上讲着课。

学生们在底下打着瞌睡，一颗颗小脑袋时不时地往下垂一垂，偶尔听到他的声音，便抬起头来看看黑板，再无精打采地趴下去。

王崇宁没了辙，只能鼓励道：“同学们，高三年级已经考完了。接下来盯的最紧的就是我们高二年级，大家坚持一下。”

“这样吧，我请大家吃雪糕，等放学的时候，来几个男生去小卖部买。”

这个班里恰好就有学生吃过舒挽挽的烧仙草，一下子就不打瞌睡了，在下边起着哄：“老师，吃烧仙草吧，3块钱一杯。”

“对对对，我也想吃那家的烧仙草，就校门口那的，很近！”

王崇宁不了解这些，见好些学生们提到这烧仙草，一个个神采奕奕。

他便也顺着学生们的意见：“行，那就烧仙草。班长组织一下，放学的时候派同学去买，回头找我报账。”

班里一阵欢呼。

这个班请了烧仙草，对其他班自然也不能厚此薄彼。

每个班60多个人，再加上同一个办公室的老师，王崇宁这一下子就预定了200杯烧仙草的量。

舒挽挽下午摆摊的时候，来了7个男生，基本上每个人都买20多杯，再加上其他的顾客，这第一天五百杯的目标是达到了的。

此后的第二天，第三天——

舒挽挽的促销活动在一中传得沸沸扬扬，特别是高二年级，尝过这烧仙草的三个班，都觉得这简直是人间至味，好多人天天跑来买烧仙草。

舒挽挽每天500杯的目标成功达到，声望也升到了355点。

五天后——

“叮！完成【随机任务-烧仙草的火爆】！”

“获得任务奖励：‘奶茶秘方’（S级）‘珍珠熬制秘方’（S级），解锁相关食材！”

舒挽挽很开心，但是并没有急着推出这个奶茶新品。

如今烧仙草卖的正火热，奶茶和烧仙草有相通之处，勉强都可以算作是甜品饮料一类，贸贸然推出奶茶，不仅影响烧仙草的销量，奶茶可能也不会卖得很好。

她把目光放到了别的小吃身上——

厨艺等级升到“D-”之后，商城页面也是也是解锁了一部分。

舒挽挽早早地查看过“D-”级可以购买的食谱秘方，对着一众小吃眼馋得不得了，最终她选择了人气最高的——炸鸡。

“‘炸鸡秘方’（C级），售价：150点声望。”

她又花了150声望把秘方点到A级，50点声望把食材‘鸡肉’点到B级。

炸鸡，这种火爆的美食，最早起源于美国。

由于鸡这种动物是很容易饲养的，鸡肉的价格也很便宜，黑人们对鸡肉情有独钟。南北战争结束后，解放的黑人把各种吃鸡的方法带到了全国，鸡肉也逐渐成为南方菜的主要原料之一。（1）

而炸鸡的烹饪方式逐渐成为最受欢迎的方式。（1）

肯德基的创始人山德士，在加油站目睹人们饥肠辘辘的样子，萌生了做出快餐炸鸡的想法，经历重重波折，建立起了肯德基。而后这种快餐店火爆全国，也传入了中国，取得了很好的反响。（1）

甚至于在中国，山寨肯德基也是一种生生不息的经营模式，足见人们对炸鸡的喜爱。（1）

而舒挽挽得到的“炸鸡秘方”，与普通快餐店的秘方，略有些不同。

一直以来，中式炸鸡工艺远远比美式炸鸡复杂而丰富，味道也是更加鲜美，但是推广度不高，市面上卖得也不多。（2）

这一份炸鸡，便是中式炸鸡的秘方。

舒挽挽一拿到秘方，便开始钻研起炸鸡的制作来。

作者有话说：

还有一更，白天发！

参考文献：

[1]刘戈. 为什么世界上最早的连锁快餐是炸鸡？[N]. 中国经营报,2020-08-17(E04).

[2]段茂华,朱秋劲.炸鸡工艺及其配料的研究[J].肉类研究,2007(05):24-26.

第25章 炸鸡（一） [VIP]

中式炸鸡的第一步是腌制。

“炸鸡”解锁的相关调料非常多。

舒挽挽先把腌料准备好, 以肌精、味精、大蒜、生姜、辣椒、肉豆蔻、白胡椒、蔗糖多种调料按一定的比例制得了腌料。（1）

这腌料颜色看起来泛黄，味道闻着就勾人，若有若无的, 像是鲜汤浮起的味道, 又像是香料融化的味道。

而系统提供的鸡肉是剔好了骨头的, 已经分成了一小块一小块的样子。舒挽挽便把鸡肉和水按照1：1的比例，再加入少量的盐和腌料进行腌制。（1）

但是下一步舒挽挽有些犯难了, 腌制对于水温的要求有着严格的要求，温度过高可能有很多细菌滋生, 温度过低呢腌得不够入味。（1）