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孟花熙是客栈的宝贝，少赚着钱没关系，可千万不能累坏了。陈婶当机立断，立刻要小东立刻写招人的告示。

陈婶是个生意人，但也是个实在人，她没有因为客栈有“孟”这个名头，而苛责手下的人。她在告示上写得明明白白，工作时间辰时至申时，一月四钱银子，外加三天休息，共招两人。

这告示一贴出去，立刻引起广大围观。

杀鸡宰羊，厨子先尝，大家看来看去，其实只打听一件事——在你们客栈当伙计，伙食怎么样？饭是孟花熙做的吗？

如果是的，那什么都别说了，就算不给钱，让他们倒贴钱干活，他们也心甘情愿！

告示贴出去半天，客栈的门槛便要被踩破了。

小东愁眉苦脸地对着前来应征的“伙计们”，道：“孙少爷，周少爷，李少爷，你们，你们这不是难为我么？”

面前这几位，个个腰缠万贯，家里有矿。这孙少爷是镇上当铺的独子，含着金汤勺出生；这周少爷是镇上的船王的外甥，家里的掌上明珠；这李少爷更不得了，是镇上李员外的儿，据说长了一只聪明绝顶的脑袋瓜子，就等着考上状元了。

“我们，我们这可是招伙计，你们，你们会干活么？怎么当伙计。”小东欲哭无泪道，这哪儿是招的伙计？明明是请了个祖宗。

孙少爷大手一挥，说：“这个不要紧，我小厮一个个别提多机灵了，劈柴烧水，他们样样在行。你招我，没错的。”

“别听他胡咧咧，”周少爷不服气道：“他一个当铺少爷，哪知道民间疾苦？还是招我吧，我天天在船上跑，什么活都能干。”

“爷，您可饶了我吧……”小东说：“我们这小地方，一个月才三钱银子！”三钱银子，对于这些少爷来说，可不只是一顿饭钱么？

“钱不是个事儿，”周少爷阔气道，他说着说着，口水却要流下来了，“我，我就想跟你问一个事儿……”他身体前倾，极度认真道：“你们这儿，你们这儿管饭吗？”

小东：“……”

“三钱不够？”李少爷插进话来，“我一个月给你们五钱，当饭钱，你们要不要？”

小东无言以对，虚弱地瘫倒在椅背上，这究竟是个什么世道，怎么都是来送钱的，想找个安心干活赚钱的，还找不到了！

一整天，前来客栈应聘的络绎不绝。但却没一个诚心，大家图的都不是那三钱银子，那三天休息，而是早中晚这三顿饭，他们钻空子，耍小心眼，就像插个队吃饭。

一直到打烊，小东终于送走了最后一位来应聘的大爷，他揉着脖子，嘴巴撅到了天上，跟陈婶喋喋不休地抱怨道：“哪儿有得人招啊，哪个是想来干活的，都是来蹭饭的。”说到这儿，他气不打一处来，反而责怪孟花熙道：“都怪你，把饭做这么好吃！这不是自找麻烦吗？”可马上小东又话锋一转，道：“我好饿哦，今晚吃什么啊……”

孟花熙：“……”她对小东这个既得利益者已经无话可说了。

陈婶噼里啪啦敲了一阵算盘，道：“说起来那个什么孙少爷，肯给五钱银子吃饭？如果我们将他招进来，一个月便多得五钱银子，用这钱再招人进来，这么一算，不就一分钱不花，还多了个伙计……”

小东服气地竖了根大拇指，道：“陈婶，我真佩服，您这头脑，不发财，财神爷都不答应！不过您真该瞧瞧这些大少爷，要么油头粉面，蜜糖罐子里泡大的；要么弱不经风，是肩不能挑，手不能提，还让他们干活，挫着他们的手指头了，他们上面的老爷可都不愿意，更别说我们花熙了！”

“我怎么了？”孟花熙道。

小东眼睛瞪圆，道：“他们要是天天吃你做的菜，吃上瘾了，硬要把你娶回去可怎么办？如花似玉的大闺女，白白被人抢了去，那谁给我们做饭！”

陈婶伸出白葱似的手，狠狠掐了小东嘴巴一下，骂道：“花熙，你看把小东嘴巴切了，够不够炒盘菜？”

孟花熙目测了一下小东嘚啵嘚啵直念叨的嘴唇厚度，道：“如果加点青椒，是够的。”

“啊！”小东尖叫着捂着自己的嘴唇道：“你们，你们谁也别想打我嘴巴的主意。”

这些少爷虽然在应征这个问题上相当不着调，但关键时刻，他们手中的人脉发挥了不小作用。很快，陈婶便跟这几家府上搭了线，由府上的管家或者嬷嬷介绍，推荐来不少年轻，手脚麻利，吃苦耐劳的小厮。

干店小二这一行，靠的就是一张抹了蜜一样甜的嘴，两条风火轮一样跑得快的腿。陈婶眼神毒辣，从中挑选出了几位看上去头脑机敏，干活勤快的小伙子，让小东先带着干一段时日。