给太子做饭的日子/吃了我的饭,就是我的人(64)

作者:照乌山 阅读记录

孟花熙洗净手,在腰间系上一条白色围裙。她熟练地将澄粉、糯米粉、粘米粉一同筛好,根据食谱上的比例,按两搭配,然后加入糖、牛乳及油混合搅成糊状,上蒸笼以大火蒸半个时辰,取出待凉,搓成软滑的粉团备用。

接下来,开始准备馅料。紫薯去皮切片,入蒸锅蒸熟,用勺子压成泥,再塞入一枚流油的咸鸭蛋黄,包紧实,裹上刚刚备好的冰皮,再次上蒸笼蒸煮。

后厨飘着白雾,淡淡的糕点香味从蒸笼的镂空里飘散出来。孟花熙揭开了蒸笼盖,将蒸好的冰皮紫薯咸鸭蛋点心取了出来。

作者有话要说:

留评发红包鸭!

大家周末愉快(*^▽^*)

第33章

有的人表面上看运筹帷幄,实则内心慌得一逼。

李修平面前放着一只核桃木食盒。食盒里的糕点是半透明粉色,那是在糯米碾成粉捏成团里滴进花瓣的汁液着上的颜色。馅是紫薯,紫薯甜,而且口感软糯,弹而不粘牙。

孟花熙坐在他对面。到了夏天,这小丫头似乎是又抽条了,穿着裁剪贴身的夏装,背脊笔直而腰部细,一头乌黑油亮的大马尾辫垂于两肩,愈发亭亭玉立。她手托着腮,眉眼弯弯,一瞬不瞬地盯着他看。

李修平轻轻吐气,好好建设了一下心理状态——

这有什么好怕的呢?自己一手带出来的徒弟,还能坑他?他要有自信一点……

李修平抬起手指,挑选了一下,最后选中一只最粉嫩的小圆团塞进口中。

他吃得飞快。食物在口腔中停留的时间越短,造得罪也就越少。

但当糕点从他喉咙里咽下去后,他却从舌尖尝到了甘甜的回味。那是一种很温和的口感,甜而不腻,淡而不散,口齿留香。

他想细细品味的时候,味道却因他吞咽得过快而迅速消失。

李修平不禁有些遗憾,只觉没尝够味道,他马上又拾起来一个,吞进口中。这次他吃得慢,认真感受冰凉的表皮如何融化在舌尖。

紧接着,鲜美的馅料溢出来,在口腔中流淌。这紫薯馅料之中的咸鸭蛋,是整个糕点的精华。食物如果只有一种味道,入口时的感受就会非常单一、无趣,吃多了便觉得腻歪,尤其是甜点。香甜的紫薯馅儿中包裹的那枚咸鸭蛋增添了咸鲜,刚好将甜度控制在——好吃,甜,而且不腻,让人吃了还想吃。

李修平大快朵颐的时候,小东和胖师傅、客栈里的五个“童工”、打死也不肯走的陈老、以及他那两个跟着混的药童,全都围坐在桌子前,眼巴巴等待李修平的评语。

“十七哥哥,味道怎么样?”小东好奇道。

“嗯……!~”李修平喉咙间呜咽一声,敷衍道。

美食当前,他可没工夫长篇大论糕点如何如何好吃。

他得赶紧再吃几口,以客栈人口们的“战斗速度”,就这么一小碟样品,那不是一眨眼就抢光的事?

看李修平的表情,食物应该是好吃的。“当真好吃?”胖师傅谨慎道。据胖师傅观察,这次糕点的出炉,完全是孟花熙一手操办。李修平除了在灶台边上像吉祥物一样杵着,什么忙都没帮,这让胖师傅不怎么放心。

“唔。”李修平满口紫薯香,他一个字都不想多说,呜呜应付了两嗓子对付过去,企图蒙混过关,乘机再塞几枚圆团进嘴里。

“你这臭小子!”陈老五敲了敲拐杖,他算是看出李修平的小心思,“他都快吃完了!不好吃,能吃这么多吗?你倒是留点!”

男子汉大丈夫的,这么做太不敞亮!

李修平吃完又灌了一口浓茶,茶叶的苦涩冲去了口中的甜腻,回味悠长,完全可以再来一盘。

李修平睨了陈老五一眼,不高兴地骂道:“小老头,你说谁臭小子呢?!这糕点一盘才三十五个,本就是孟姑娘给我一人尝的。我高兴分给你吃分给你吃,不高兴分给你吃就不分给你吃,你管得着么?我现在心情不好了,不分了,你们哪儿凉快哪儿呆着去。”说罢,李修平当真将盘子抱走了。

客栈其他人的手上功夫,谁追得上李修平?李修平没花半点力气,将这么将盘子抱在怀中,置于他们面前一寸的位置,可每次他们伸手要拿,那盘子便跟长了脚一样,灵活地也往前动上一寸,刚好让他们看得见,碰不着。

“你你你!”陈老五气结,“坏小子,你太不讲道理了,你一个人,哪儿吃得下三十五只糕点?别把你的小肚皮撑坏了,赶紧分给我们!”

“谁说我吃不下的?”李修平嚣张道,然后——“嗝”了一声。

陈老五马上找孟花熙告状,“花熙,这小子这么不讲道理,你还不管管他!”

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