然而等十一位评委们把分数评出来之后，一个鲜红的分出现在这位选手的后面，不少观众们都忍不住诧异，这个分数也太低了吧？难道是做的很差吗？

但直到之后十几位选手的分数都出来之后，他们才知道分这个分数不算太低，之后有好几个比第一个分数还差的，看来这个法棍面包真的挺难做的，各个评委们给的分数都不高啊！

“天啊，乔伊斯居然是分！”

“法式长棍面包这么难的题目，他都能拿到这个分数？真不愧是乔伊斯啊！”

“他的对手危险了。”

华夏六星级烘焙师隐约能听到周边的议论声，好在他的经验丰富，心态很稳定，并没有被这些言论所动摇，只专注在烘烤箱里的面包，很快他的作品也完成了。

在所有观众灼热的目光中，他捧着自己的作品放在评委们前面，金棕色的面包被烘烤的焦香酥脆，被烘焙师一片片的切开，奶油色的面包芯散发着浓郁的麦香味，浓郁麦香中夹杂着天然发酵的微酸风味。

“做的不错，麦香很浓郁。”

“面包内芯有几分韧性，嚼起来很有劲道，这点我很喜欢。”

听着评委们看似好评的评价，身后的观众和电视前的观众都忍不住升起一丝希望，咱们国家选手分数应该也不会太差吧？应该能超过乔伊斯吧？

然而分数被公布后的下一秒，失望和沮丧弥漫在每个人脸上，他们华夏星级最高的烘焙选手最后得了分，跟乔伊斯有0分以上的差距！

这下，华夏夺冠的希望又减少了几分，希望只能放在剩下的几名选手中了，蒲宇诚、楼清羽还有另一位四十多岁的五星级烘焙师。

特别是楼清羽，昨天以一己之力将华夏的胜率拉高了好几个点，让不少观众特别看好她，说不定真能夺冠呢！

第三百零二章 世界烘焙大赛（十八）

“噼里啪啦”

楼清羽从烤箱里捧出烤盘的时候，听到长条形的面包中传来一声声爆裂声，如同爆米花一般的脆响，与此同时飘来的浓郁麦香味，让女孩的黑眸微微一亮。

她一次性做了三条法式长棍面包，但她只在这三条中间进行挑选，最后选了中间的一根外壳烤得如金棕色般焦黄的面包。

而这漂亮的色泽又像是麦田成熟过后的颜色，面包上那一道道被烤的发卷的口子，如同半螺旋纹状的花纹，花纹内面包芯比起外面硬邦邦的表皮，显得有几分鲜嫩。

无疑是一块漂亮的法式长棍面包！

在摄影师的操作下，镜头从上方对准女孩面前的料理桌，少女所做的法式长棍面包映入所有观众的眼帘，焦脆的面包泛着一层金黄油光，长长扁扁的形状有几分饱满，在灯光照耀下，显得格外诱人。

此时，女孩拿起一款面包刀从面包斜后方慢慢滑落，慢慢将长条形的面包分成十一等份，薄薄脆脆的一片，只在托盘上配置一小碟的黄油。

很快，十一个碟子放在满脸期待的评委们面前，马库斯伸手抓起眼前这一块薄脆的面包，奶油色的面包芯上外层被烤的焦脆酥香，外焦里脆，拿在手心里，面包上还有几分热乎的温度。

从外观来看，眼前的法棍面包已经达到上乘之作的水平，不知道味道会如何？

马库斯眉眼笑着的拿起面包，刚放近嘴边，鼻间便嗅到一股被热度催生出来的纯粹麦香味道，甚至还能闻到天然发酵的微酸，马库斯眼里笑意微微加深。

不错，从味道上看也是上乘之作！

法棍面包的外壳有些坚硬，被唇齿咬碎的那一瞬间，酥酥脆脆全碎在口腔中了，而它的面包芯柔软而带着应有的韧性，唇齿咀嚼间，面包中蕴含独有的麦香味道渐渐溢流了出来。

所有评委们都在低头静静品尝着，感受着来自面包分解出来的盐分与糖分在舌尖上跳舞的美妙的口感，直到马库斯率先开口赞叹，“楼，你这款法式长棍面包做的非常好！真的，真的是完全突出我的意料之外，我没想到会有这么一个东方国家的烘焙师，会做出我们f国最经典的面包！”

赞缪的话语像是不要钱般的从马库斯嘴里说出来。

现场的观众神色也有几分怔愣，如果不是前面几个烘焙师都被马库斯批评的面红耳赤，他们也许会因为眼前这一幕，以为马库斯是一位会说好听话鼓励选手的评委。

这还没完，一向是十一位评审当中最沉默寡言的方景，也在马库斯说完之后，发表自己的观点，“法棍一共有几项要求，焦脆略微坚硬的外壳、蓬松与韧性相结合的面包内芯、甘甜令人回味的口感，这些你都做的很好，面包咀嚼起来的时候，会越嚼越香，越嚼越有劲道！”