“这是10克的可可粉，加开水，搅拌均匀直到没有颗粒。”

轻轻的荡起黑色的“小浆”，原本颗粒状的可可粉被开水泡开了，享受了一趟温泉的待遇，很快被倒入搅拌好的蛋黄糊中。

巧克力般的颜色在黄色的海洋中泛起一圈圈涟漪，很快整个海洋被“可可”这个坏家伙染成了浓郁的黑色。

散发着醇香的可可糊被倒入蛋白糊中，一圈一圈可可糊继续往外扩散，似乎要占领这一片奶白的空间，不断在上面翻滚、跳跃，所到之处留下黑白相间的滑道，随着再次被覆盖，渐渐变成浅棕色的蛋糕糊。

“蛋糕卷中奶油，可以放不同口味的奶油，上一次我请你吃的是冰淇淋做的奶油馅，这一次我们时间有限，用淡奶油即可。”

温晴听到一个陌生的名词，强忍心中的害羞，开口询问，“淡奶油是跟平常的奶油有什么区别吗？”

楼清羽正从冰箱里拿出一盆冷藏起来的淡奶油，听到温晴的提问，眼神微微一柔，语气带着几分耐心。

“淡奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的，而平时一些蛋糕店所用的甜奶油成分是人工合成的植物奶精。”

从楼清羽开始说话的时候，温晴立马拿出手机，在备忘录飞速的记下来，嘴里还紧跟着提问，“师傅，那这两者之间到底有什么区别？”

“从口感来说的话，淡奶油更为纯正，不过淡奶油的味道会淡一点，所以我们在制作的时候需要加糖。”

说着，楼清羽往电子秤上的量杯倒入绵白的细砂糖，一颗颗如同亮晶晶的碎钻，很快投向淡奶油的“怀抱”中央，如天上的流星一闪而过。

“从制作方面来说，淡奶油的制作难度更大，市面上有些为了烘焙制作方便，也有制作好的淡奶油出售。”

楼清羽描述的很细致，温晴也听得很认真，玻璃屋外的赵鹏飞只想打瞌睡。

里面的烘焙一直在继续，温晴认真的看着楼清羽一步步的做法。

一双如小兔子般的眼睛此时褪去了害羞和自卑，在这个学习的过程中，反而因为别样的专注，让她看起来有几分闪亮。

楼清羽在浅棕的蛋糕胚上抹上做好的奶油馅，轻轻的翻起底下的蛋糕卷。

上层的纯白的奶油馅刚想“外逃”，但很快被醇香的可可“身躯”包裹在内，如同霸道总裁般的可可蛋糕，紧紧的禁锢着自己的“小娇妻”奶油馅，这俩个之间的互动让人仿佛闻到香甜的味道。

楼清羽脸色不变，三两下卷成一个很好看的の形的蛋糕卷，动作熟练而快速，“霸道总裁与小娇妻”很快被油纸包住了，还要被人类进行冰封的折磨。

“这里面的蛋糕卷做好了，你去放在冰箱里冷藏吧。”

温晴一脸乖巧的接过，不过回想起上次吃过的梦龙脆皮蛋糕卷，好像差了一点什么，等她看到楼清羽正在往锅里放入巧克力块的时候，她终于知道差了什么，那一层松脆的外壳！

小汤锅里被放置在热水中，黑色与白色的巧克力方块有些散乱的分布着，就像正在厮杀中的黑白围棋。

随着楼清羽的搅拌，战况不断在改变，最后白棋一方落败，被黑棋一一吞没，只剩下顺滑浓郁的巧克力，散发着一阵阵独属巧克力的醇香。

“不管是什么口味的脆皮梦龙蛋糕卷，最重要的是表面那一层松脆而酥香的巧克力外壳，同时也是这个蛋糕的精髓。”

眼见着巧克力外壳的原料大致做好，楼清羽顺手从柜子里拿出一个罐子，掀开盖子，是一颗颗被焦糖包裹着的榛子，看起来酥香而清脆，轻轻抖出十来颗，噗通噗通的跳入巧克力中。

“脆皮中你可以加坚果、也可以加榛子，焦糖烤的榛子更为好吃，这是我之前做好的，具体的步骤下次教你。”

温晴点点头，今天所学到的内容已经够多的，她也需要慢慢消化。

“现在到我们最后一步了。”

冷藏的蛋糕很快被拿出来，被放置在烤架上，小汤锅里的巧克力被拿起来，有了焦糖榛子的助力，一锅的巧克力都在蓄势待发，只能一声下令，立马朝着蛋糕的表面冲去。

没让它们等太久，液体慢慢往蛋糕卷的表面浇灌，浓黑的巧克力带着一颗颗焦糖榛子顺利降落，手指的主人慢慢往旁边移动，很快覆盖了整个蛋糕卷。

这浓郁的巧克力像漂亮的瀑布一样挂在蛋糕上，缀了星星点点的焦糖榛子，在灯光的照耀下，巧克力脆壳表面的光泽简直像浓黑的绸缎一样，好看极了！

赵鹏飞在玻璃屋外已经急不可待的，“小清羽，给我来一个！快快快！！”

“等5分钟。”