一碗餐厅经营日志(126)

作者:祝珉 阅读记录

她们算是来的比较早的,所以在外面也没有等很久,拿到何长平送的橙汁,都没有喝。

许奶奶看到她还点了酸梅汤,就有点不赞同了,“咱们这汤汤水水的不少,干嘛还浪费这个钱啊?”

“难得来一次嘛,让你尝尝原版的酸梅汤不好吗?”

这下是许奶奶也说不出什么不好的话来了——她自己其实也真的是挺好奇店里的酸梅汤到底是个什么滋味。

她的孙子可跟自己炫耀了,说店里的味道是甜果生产的味道的几百倍好喝,甚至都不能放在一个水平线上比较。

都这么说了,还真的不能怪许奶奶好奇了。

所以舒奶奶这么一问,许奶奶就没有什么话说了。

她笑了一下,还假装出不好意思的样子来,“说来说去,还是你最懂我。”

舒奶奶简直都不想说自己这个姐妹了。

基本上从年轻的时候,她就是这个德行了,嘴硬好面子,喜欢什么是肯定不会说出来的,但是讨厌什么却可以说的头头是道。

“反正咱们点都点了,还是我点的,也不知道你多这个嘴是在想什么。”舒奶奶咕哝着抱怨,好在老姐妹老姐妹,都是相伴了大半辈子的人了,舒奶奶了解许奶奶,许奶奶也了解舒奶奶,知道她没有真的怪罪自己。

“还真的别说,闻着这儿的味道是真挺不错的。”

两人不是第一桌,也不是第一个点菜的,隔壁的桌子陆陆续续都有菜上了,就一个屋子里,当然能够闻到那些味道。

算得上美食的当然是要色香味俱全了,一碗餐厅现在的菜品很少不香的,只是吃过了之后,大家讨论的就是吃到了的美味了,也就是坐在店里的时候会比较深刻地感受到这些香味。

说着,许奶奶甚至咽了咽口水。

舒奶奶抬起眼皮看了这人一眼,心里得意着呢——她就等着看这口是心非的女人最后真香的样子了。

许奶奶还不知道自己的姐妹用心险恶,好不容易等来了第一道菜,她点的猪肚鸡,她很快就掀开了盖子,给自己舀了一碗。

陶罐里的并不是猪肚包着一整只鸡,而是猪肚和鸡肉分开的样子,但是在煲汤的时候,的确是实实在在的猪肚包着鸡,只不过换到架子上的时候,剁开来了。

许奶奶还不敢喝这么烫的汤这么快,就夹了一块猪肚放进了嘴巴里。

闻汤的味道,可以知道猪肚的味道与精华都已经融入到了汤水当中,但是这个猪肚的口感却并不软烂,而是恰到好处的韧,这韧劲也不至于让她和舒奶奶这两个老家伙咬不动,所以说是恰到好处。

而且尝到了这猪肚,就完全可以发现,这不仅仅是猪肚的精华都已经到汤中去了,汤的味道也很好地浸染到了食材,这猪肚可以尝出鸡汤的醇厚。

许奶奶吃了一口,眼睛就亮了,“真好吃!”

舒奶奶已经有一段时间没有过来了,她上次心神全都被蛋炒饭给抢走了,虽然觉得其他的菜品好吃,可是留下记忆的却不多,现在想起来的都还是上次孙女带回来的卤味小盒呢。

她用勺子舀了一口汤,仔细地吹凉了,然后入口。

很难用形容词去描述这个汤的味道,但是同样开过店的舒奶奶完全可以从这个汤中品尝出,这已经是把猪肚鸡这汤做到最好吃的水准了。

淡淡的白胡椒味夹杂在浓厚的肉汤味道当中,带来了冬天难得的一丝发自内心的暖意。

第58章 好事

不仅是两个老太太,今天到店里消费的客人,基本上都点了汤。

冬天吃饭当然要喝汤,更何况说这是一碗餐厅的新品。

【自私的念头:猪肚鸡也太太太好吃了吧,没有我以前吃的猪肚鸡的猪骚味儿,还很香!喝完之后感觉我的手脚都更暖和了。】

【言不由衷:我觉得还是老母鸡汤好喝,汤都是金黄色的,一看就是老土鸡了,喝了之后就觉得自己很健康!】

【接受:我之前其实并不喜欢喝广式煲汤的,我觉得真的就是瞎讲究,汤还有一股子中药的味道,但是我喝了党参乌鸡汤,我觉得广式煲汤就是牛逼!大声说牛逼!】

【老月光:你们这也太丧心病狂了吧,工作日就做个人吧!我也想要喝汤呜呜呜。】

来店里喝过汤的网友们当然是一个比一个更加激动地宣传这个汤到底有多好喝,但是没有喝过的网友们真的就只能在网上无能狂怒了。

谁让今天是工作日呢。

足足喝了一碗的汤,整个人都暖和过来了。

许奶奶看了一眼已经上好了的菜和蛋炒饭,并不急着吃,反而跟舒奶奶聊起了别的话题。

“我听说,舒安那小子过来想要和一碗餐厅谈合作?”许奶奶问。

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