一碗餐厅经营日志(276)

作者:祝珉 阅读记录

他看到了中式这边的装修,认得出来这是明朝的建筑风格,时代滚轮前进到明朝的时候,其实审美和技术都已经臻于完善,这个时候的建筑视觉体验是最好的。

很多仿古风设计的店装修都用的是明朝建筑的风格,这并不值得稀奇。

可难得的就在,这家店不仅仅是明朝风格的建筑,而是其间的各类陈设,用的都是明朝风格的。

很多店家虽然是仿古选择明朝,但其实他们心里面是没有这个概念的,所有的选择做出来其实都是为了好看,甚至专业的设计师也不会关注是不是统一了朝代。但是这家店却做到了,哪怕有的装饰其实并不好看,它也摆在那里,一点都没有脱离整体的朝代背景。

光是这一点,就已经让曾老很有好感了。

他看了一圈店里的产品,一眼就看到了视频当中的太后饼,也看到了两个小姑娘正要买这个太后饼。

走前去,“这个好吃吗?”

女生和她的朋友都被吓了一跳,反应过来也是店里的客人之后,两个人都松了一口气,这才开始安利。

“好吃的!别看它其貌不扬!”女生信誓旦旦!

她朋友的话术多一点,说,“传统糕点都是这样的,看着可能不怎么好看,但是味道确实很不错,这些经典的味道能流传下来还是有点道理的。”

曾老没有想到这个女孩子竟然能说出这样一番话——

也不怪他,毕竟现在年轻人的确不爱吃这些老人家才爱吃的老东西,隔壁那边童话城堡一样的地方,如果他带自己的孙女来,估计也是去那边的,现在有个年轻人能说出传统就是经典这样的话来,还是让他这个研究传统的人很是感动。

“你能这么想真的很不错。”曾老笑着点头,然后问,“你们这个袋子?”

女生马上去了放这个纸袋的地方,拿了两个给曾老,“店主姐姐跟我们说了,可以甜的放一个袋子,咸的放一个袋子,如果不是买很多就不要用这么多袋子了,咱们要环保。”

虽然袋子的来源并不是这个世界,但是祝一宛也不想要太资源浪费,这也是店里的各种礼盒包装的食物的盒子的设计理念,基本上除了好看之外,最大的需求就是能够重复利用了。

曾老点点头,就开始挑选起了这些点心。

他和两个小友不一样,没有经济上的困扰,对这些糕点也算是熟悉,除了太后饼,其他的自己经常吃的几样,他都挑选了一些放着,然后才去结账。

这个时候那两个小友都已经离开了店里,他走到收银台才发现没有人结账,正在疑惑呢,一直关注着这位老先生的宋慕就适时登场,指导他怎么自助付款。

“扫二维码和现金都可以,如果价格有误的话可以随时来找我们。”宋慕把付款的过程都交给曾老之后,笑着说。

曾老点点头,付了款之后带着这些点心离开了。

他今天学校里也没有课,所以就直接回家了。他们这一辈的老教授,虽然子女都在学校外面购置了房产,也住到了外面去,但是他们自己还是更习惯在学校里面居住。

学校里的家属房,他们一住就是大半辈子,现在也很难离开了。

回到自己的房子,他老伴儿早就等着了,看他提着两大袋子的东西,嗔怪道,“一大早就出去买吃的,家里是缺了你哪样?”

“昨天偶然得知的一家店,就去看了看,买了一些,算是支持了,你可以尝尝,我听说她家的东西味道都很不错呢。”

老伴儿接过了这两大袋的东西,手上一重,便有些疑惑,“还挺沉?”

“一点糕点点心,我昨天不是看了个做太后饼的视频吗?很好奇,就过去了。”

“咱们来尝尝这个太后饼吧,我在店里的时候还有两个小姑娘跟我推荐的,说是很好吃。”

有人推荐不稀奇,稀奇的是有两个小姑娘推荐这种老式的点心。

老伴儿这回也有兴趣了,接过了曾老找出来的太后饼,没有浪费,先一分两半了,自己和曾老一人一半,吃了起来。

吃了第一口就觉得,哪怕是一人一个,也不能早成浪费啊!

这个糕点实在是太好吃了。

“比阮氏点心家的好吃。”她家没有太后饼,但是做点心这个手艺,只需要一样就能吃出来。

太后饼这个酥皮的香酥、火候的恰好、馅料的细腻,都不是阮氏点心能比得上的。

曾老也点点头,“以后让老大他们买吃的,就买这家的,还得排队呢,好让这几个白眼狼对咱们长长心。”

做母亲的总是不能就这样放任孩子的父亲说自己的孩子,她拍了曾老的手背一下,“什么不长心,他们不也得有自己的生活吗?一个个的工作都不比你轻松。”

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