一碗餐厅经营日志(287)

作者:祝珉 阅读记录

不过除了八卦,宋慕过来当然还是有别的事情的,“对了,今天下午有一个男的想要找你。”

“这是他的名片。”宋慕把阮竹给自己的名片递给祝一宛,“他说想要跟咱们合作。”

祝一宛看了一眼名片。

名片整体的设计是古风的,上面写着“阮氏点心”,还写了“阮竹”以及他的联系方式。

这个阮竹的职务是总经理。

收到名片这么正式的东西,让祝一宛也有点恍惚。

说起来,这么多合作者当中,冼晏都已经算是很正式的了,但是现在在这张名片下,似乎也有点随意了。

“阮氏点心?”

宋慕听到了祝一宛的念叨,说,“蛮大的一个传统糕点的品牌,我奶奶她们都很喜欢吃他家的点心。”

“不过现在不一样了,上次过年我带了咱们店里的糕点回去,她们现在都换了口味,说是一定要吃咱们店里的呢。”说起这件事来宋慕都还美滋滋的,“还好我是咱们店里的员工,要不然我也没有办法每次都能寄点糕点回去。”

祝一宛看了这人一眼,说,“你可悠着点,你工资就这么点,我们的点心可不便宜,就算是给你员工价,你经常买我看也够呛。”

宋慕却不是很在意,挥了挥手,“没有关系,买点心的钱都是我爸妈给的。”

他们认为宋慕现在才开始工作,肯定是没有这么多钱的,更何况,宋慕的奶奶可不是他爸的妈妈,没有道理自己的妈妈要让自己的儿子帮自己孝顺,在知道了宋慕给奶奶寄点心之后,他爸就会自觉地承担起这个费用来了。

“成吧,你自己心里有数就行。”

祝一宛没有关心这么多,而是仔细看了自己手上的这个名片,准备加上他的联系方式。

结果打开手机,就收到了这人的好友申请。

她当然通过了。

之前祝一宛就有计划想要把传统糕点合作出去。

主要是现在的年轻人对传统糕点的认知有点偏差,很多人觉得西式的甜品更好吃,也更加健康,但是祝一宛认为,两者都是高甜度的东西,就不要比老大老二了,都是一样的不健康。

而且也不是所有的西式甜品都比传统糕点好吃,换过来也是一样的,不是所有的传统糕点在味道上都比不过西式甜品,老祖宗传下来的味道肯定是更加符合咱们自己人的口味的,只是随着这一代一代传下来过程,可能有些配方失传,就算是有相关配方,也有可能有所欠缺。

但是一碗餐厅的糕点不一样,祝一宛可以确认自家的糕点肯定是好吃的,这对推广他们自己的传统文化和传统味道有极大的作用,

可如果想要有这种推广的效果,靠一碗餐厅现在这个小作坊的规模肯定是不够的,祝一宛的想法注定了她需要寻找一个合作伙伴。

宋慕说的时候可能并没有在意,但是祝一宛却注意到了,宋慕说了,阮氏点心是现在市面上受众比较广的品牌了,这样的品牌找上门来,对她而言就是想瞌睡了就有人送枕头这种程度。

阮竹发出去好友申请,他没有想到祝一宛是过了这么久才通过自己的。

吃着月光酒店的拍黄瓜,阮竹庆幸自己没有放弃得这么快。

【祝一宛:你好,我是一碗餐厅的店主祝一宛,之前都在和别人谈事情,没有看到你的好友申请,十分抱歉。】

【祝一宛:听我们的店员说,你想要和我们合作,能详细说一下合作相关的内容吗?】

祝一宛没有跟别人绕弯子的想法——她不想太浪费时间,本来空闲时间也不多QAQ

阮竹先是看着前面那条打招呼的消息,结果转眼人家就直接开门见山了——一碗餐厅的店主是这样的人吗?

阮竹一时之间也把握不住应该怎么回复,思考了一会儿之后才回复的。

【阮竹:你好,我是阮氏点心的总经理阮竹,因为尝到了你家的传统糕点,觉得味道十分好,所以有想要合作的想法。】

【阮竹:具体的合作方案,我认为还是等到咱们的能够见面的时候再说,现在只能稍微讲一下。】

【阮竹:目前我的想法是一碗餐厅能够与我们阮氏点心联名,然后选几样比较经典的传统糕点,咱们一期进行推广。】

【阮竹:我直接坦诚地说,我们阮氏点心的产品味道的确是比不上你们的,但是我们有的销售渠道以及现在的市场认可度其实是高过一碗餐厅的,这也是我想要与你谈的相关内容。】

【阮竹:以上就是我想要说的了,不知道祝小姐有没有什么想要指点的?】

阮竹看了好一段时间祝一宛发过来的消息,猜测祝一宛是想要直接跟自己开门见山,所以才也直接说了,没有跟祝一宛绕弯子。

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