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捡到的小狐狸是妖王陛下+番外(154)

作者:荔汁椰椰 阅读记录

只见这个古里古怪的东西拿出来后,上方竟然燃起了蓝色的火。

“这……这是什么法器?”

边上的选手们面面相觑,都没见过这么奇怪的东西,连跟着城主见过大世面的王总管都惊讶了一下。

这造型和奇怪的激活方式看起来太不像朔望城本地,不,甚至都不像东洲出产的法器。

有选手说了一句:“这东西……是翠微茶楼的?”

此话一出,其他人顿时也想起来了。

可不就是那个经常出现稀奇古怪的菜品和法器的翠微茶楼吗!

听到这个名字,程盛也往沈则宁他们那儿看了一眼,想看看在海选中得到第一名的小茶楼到底还有什么花样。只是两家的位置离的太远,他看了好一阵,就在黑压压的脑袋中看到了一抹白色,其他的都被各家选手挡住了。

沈则宁安装好气罐后,试了试火,确认没什么问题能正常使用后,便开始准备食材了。

托斯卡纳三文鱼需要用到的食材有三文鱼排,菠菜,罗勒叶,小番茄,淡奶油,欧芹碎,奶酪粉,洋葱,蒜,黑胡椒,盐,橄榄油和白葡萄酒。

三文鱼排是从商城里买的新鲜的,沈则宁洗净仔细去掉鳞片后,给鱼排正反后抹上了盐和黑胡椒腌制。

黑胡椒是白泱撒上去的,为了出份力帮忙,他还帮着沈则宁洗了小番茄和菠菜。

不过动刀这事儿想都不用想,在修为没完全恢复前,沈则宁是不会让他碰菜刀的,要是伤到就不好了。

腌制三文鱼排的时候,沈则宁将小番茄对半切开,将洋葱和蒜切末,焯好了菠菜。

等三文鱼排腌好后,他让白泱站远点儿,往锅中倒入些许橄榄油,等油热后放入鱼排,将两面煎至焦黄。

三文鱼排比较厚,沈则宁也没煎太久,全熟的口感不如微生的好吃,而且做好酱汁后还得放进去煮一会儿。

煎好的三文鱼排放在一旁备用,沈则宁开始制作酱汁。洋葱碎和蒜末就着三文鱼的油脂放进锅中炒香,加入小番茄,白葡萄酒和淡奶油,还有一些盐和黑胡椒调味。

淡奶油在锅中煮至浓稠了一些的时候再加入罗勒叶和菠菜煮一会儿,沈则宁看着差不多了,才把三文鱼排放进去。

最后一步需要将酱汁不停的捞起来浇在三文鱼排上,煮三分钟即可。

盛出摆盘的时候,沈则宁先是往上面撒了一些欧芹碎,然后再撒上了一层奶酪粉。

托斯卡纳三文鱼完成后,白泱的鼻尖动了动,就算过去两天已经看沈则宁做了不少次这道菜了,但此刻看着冒着奶香和鱼香的三文鱼排还是会被馋到。

附近的选手们也闻到了这股奇特但诱.人的香气,不由得开始好奇翠微茶馆有弄了什么他们没见过的新菜品出来。

比赛的时间是半个时辰,也就是一个小时,沈则宁计算过时间,刚摆盘好就听到了时间结束的提示声。

城主府的下人们端着菜品送去给评委们品尝,不少选手都看到了沈则宁做出来的托斯卡纳三文鱼。

不仅是做法新奇,连鱼的品种都是他们从未见过的。

三位评委在见到这道菜时也是眼前一亮。无他,只是因为太过特别了。

在朔望城,甚至在东洲,是没有人会将奶制品融入菜里的。这里喝牛奶的人很少,牛奶都很卖出去,就算用上也是拿来制作点心甜品,但这些都是北洲那边传过来的点心样式了。

评委们一开始闻到浓郁的奶香味时还以为翠微茶楼的老板来自北洲,可看清那肉粉色的鱼排时,又有些不确定了。

牛奶加鱼,这是什么奇怪的组合?况且这鱼的样子他们还从未见过。

他们一时半会儿都想象不出这道菜是什么味道的,脑中闪过这个组合时,第一个想法是这道菜的味道应当会……挺特殊的。

三个评委做足了心理准备,才让下人给他们布菜,夹了一小块鱼肉,小心地尝了一口。

一秒过去了,两秒过去了,三秒过去了,评委们都没有说话。

以牛奶为原材料制作出来的奶油和三文鱼特有油脂融合在一起,来自深海的鱼腥味本就不重,此刻都被很好的掩盖了下去。口感馥郁的酱汁浇在鱼肉上,给味蕾带来特殊感受是三人从来没尝到过的。

是一道非常好吃又特别的菜。

*

五十道菜一道一口,吃完之后商量也要好一会儿,期间所有选手都密切关注着评委的一举一动。

沈则宁不怎么紧张,他对这道菜有足够的信心,晋级是稳了,给白泱拿着小电风扇吹着。倒是小狐狸频频看向评委那边,一副坐立不安的模样。

过了一炷香的时间,三位评委终于商量好,打好了分数,王总管从他们手中结果写着名次的单子,开始宣布比赛结果。

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