边关小厨娘+番外(506)
上好的五花肉所制的东坡肉,肥瘦相间,肥肉不腻,入口即化,带了些软糯口感,瘦肉软烂不柴,滋味浓郁。
好吃!
石大海在狼吞虎咽地吃下一大块东坡肉后,忍不住连连赞赏,更是喊伙计拿来一碗米饭,将砂锅中的东坡肉连肉带汤的放到碗中的米饭上头。
用浓稠汤汁将米饭搅拌均匀,大块的东坡肉用筷子夹成小块,吃的时候筷子自上而去,将肉块连带着米饭一并送入口中……
过瘾!
做力气活的人本就容易腹中饥饿,喜欢吃着油水大,肉厚实在的菜肴,这砂锅东坡肉对于他来说真的是十分合适。
尤其这东坡肉做的滋味实在是好!
石大海对这东坡肉喜欢无比,心中甚至想要将这整整一砂锅的东坡肉尽数都塞入口中,只是在想了片刻后,最终忍了下来,只扒了一半到碗中。
剩下的一半则是准备再加上一些水,放些青菜叶子,明儿个清早的时候煮面条吃。
这样的东坡肉面条,和东坡肉拌米饭一样的滋味美妙,让人喜欢!
石大海想着,已是有些迫不及待地等着天黑,又迫不及待地等着天亮,如此才能吃到美味可口的面条。
但在放下碗筷,打了个饱嗝后,却又毫不犹豫地再次拿起了锤子。
虽然已经到了晚上,日头下山,但繁星灿烂,火光明亮,他也可以做上一些活。
第390章
一品锅
既是吃了这般美味的吃食,就得以更好的行动来表现。
如此,方能有更多的美味吃食!
石大海如此想,这抡锤子的手上力气更大了些许。
福管事这边很快着人将门口旁边的架子搭好。
木质的架子,榫卯结构,刷上鲜亮的红漆,看着颜色十分好看,让人眼前一亮。
而后,便将石大海做好的巨大铜锅的下半部分摆了上去,系上了一圈红绸,在正对着街道的位置,绑上了一簇极大的红绸花。
黄灿灿和红彤彤的颜色搭配,坚硬铜制和软柔无比的丝绸交相辉映,亮眼好看,如夏明月和福管事想象的一般,吸引了许多人的目光。
“这是什么物件?”
“不知道,没见过,看样子像是个铜制的。”
“这先前是个茶楼,后来说盘出去便盘出去了,我只当是要开个更加新奇的铺子,不曾想竟是个卖铜器的?”
“瞧着不像,前几日我看还有人往里头运桌子,抬碗筷的,估摸着应该就是酒楼之类的吃饭地方。”
“既是个吃饭的地方,为何要摆这般大的一个铜器在这里?”
“这就不知道了,兴许是什么招财招风水的吉利物件?”
“可能吧……”
在不断地议论和猜测中,铜制火锅成为了一众人眼中的吉利招财物件,而这物件却也在一众人的关注中慢慢发生着变化。
从最初的底座,增加了中间的锅圈,接着又越长越高……
直到完整的铜制火锅样子完全呈现在所有人的面前时,引发了一众人进一步的猜测。
“这到底是个什么物件?”
“不知道啊,感觉有点像锅,但是又不像锅,这两边还带了把手……”
“当真猜不出来,这究竟是做什么用的。”
“这上头的祥云图案倒是十分好看呢,不拘是做什么用的,样子看着是挺喜庆的。”
“是吧,我也觉得挺新奇好看。”
“……”
趁着这会子许多人议论纷纷,夏明月让福管事将铜制火锅涮肉的信儿悄悄放了出去。
这一下子,越发引发了众人的好奇。
“这样看着好看新奇的东西,竟是涮肉用的铜锅?”
“是了,我就说上头那一圈是锅吧,还真是锅,这涮肉的时候围上一圈,也是方便。”
“那也就是说这铺子往后是要做铜锅涮肉生意的?”
“八成是了。”
“既是如此,那开张就得尝上一尝,看滋味如何,能否合口了。”
“你这般一说,到时候我也得尝尝滋味才行。”
趁着一众人议论的热度,夏明月和福管事将这铺子开张的时间定在了八日之后,而铜锅涮肉铺子的名字,则是定了下来,叫做一品锅。
做官分级别,一品大员乃是朝中重臣,一人之下万人之上,众人敬仰,而他们所制的铜锅涮肉也将会成为众人追捧之物。
这一品锅,名字起得颇大,却也很快能够名副其实。
福管事觉得这名字起得极佳,急忙吩咐人去制作匾额,要在开张之前将匾额挂上。
一品锅开业在即,所有人都在紧锣密鼓地忙碌准备。
后厨,前厅,食材供应,伙计管理培训……
各处都有专人负责,大家各司其职,尽心竭力。