平川他们打算既然要做，就把所有的田地都安上大棚。

这件事情，他们没有瞒着镇子上的人，他们愿意的，可以去购买桐油布，不过前提他们也说了，这成不成是个未知数。

张贵、林山和方童他们都没有犹豫的，跟随了他们的步伐，其他镇上的百姓都不太敢，毕竟这买桐油布的钱也不是小数目，这要是成了还行，这要是不成，他们可就要亏钱了。

小乐站在田边指挥，让他们先把竹片都弯成了拱门的形状，插进土里，又用一根根的竹片，把这些拱门相互连接，增加它的稳定性。

这工程量也不算小，佃户们虽然不明白为什么要这么做，但是不用他们花钱的事情，只是出出力气的事情，他们还是愿意做的。

镇上不少的百姓都来看热闹，对着这竹架子一顿地指指点点：“你说他们这样冬天真能种出蔬菜？”

“这可不好说，我们来这里之后，这农田的产量就没下去，说不定真能行。”

“那要不我们也跟着他们种？”

观望的百姓有几家犹豫了几天，也跟着他们一起搭起了架子，不懂的地方还跑来问了平川他们。

平川他们都会仔细给他们讲解，告诉他们怎么去搭建。

随着天气越来越冷了，大棚的外衣，桐油布也派上了用场，罩在了竹架子上，并用土把边上的桐油布给压实了。

“小乐，这里面可是才种进去的菜苗，能不能行可就看这个大棚了。”

“爷爷，我们等等看吧。”

“现在也只能等了，要是以往这个天气，这蔬菜种进去可长不出来。”

小乐也不着急，再耐心地等等就好，她最近拉着钱氏开始折腾锅底汤料了，在她的梦境中是要有牛油的。

现在牛是非常珍贵的，牛油是别想了，她只能改成其他的汤料，比如辣椒和花椒的汤底，比如大骨熬制的高汤。

小乐和钱氏每次研究出新汤底，大家都能吃上一顿热腾腾的锅子，对于越发凉爽的天气来说，无疑是一件幸福的事情。

金仇是最爱辣椒和花椒汤底的：“这味道够味啊。”

“师父，我们没有牛油，要是有牛油，这些锅底都能冻起来保存。”

金仇看向她：“一定要牛油吗？”

“牛油会比较香，其他油没有它香，也没有它的凝固力。”

石工也爱这热气腾腾的锅子，吃得人浑身都舒坦了：“要说牛最多的要在北边了。”

“石爷爷，北边有牛？”

“这牛那都有，而北边的邻国，他们都是游牧民族，这牛羊马匹可是非常多的，他们也不禁宰杀牛。”

“离我们这里远吗？”

“说远也不远，说近也不太近，我也是之前在那边守城的时候有所了解，不过现在并没有开通边境贸易，我们和他们的关系也并不太好，时常会有摩擦和战争的发生。”

小乐一听就知道没戏，如果两国互通友谊，倒是可以想办法弄一些牛回来，可是现在她也只能耸耸肩膀了。

“以后再想办法吧，这样也已经很好吃了。”

“是啊，这样已经很好吃了。”

吃过饭只有平家在堂屋坐着聊天，春雅楼已经全部修缮和打扫干净了，现在就是等小乐做决定了。

平川：“小乐，你想好了吗？”

“爷爷，我还在考虑，是自助式的还是点菜式的？”

小安不太明白这两者之间的区别：“有什么区别吗？”

“自助式的就比如说，我们每人收费是七十五个铜板，里面的菜品和酒水随便你吃，但是前提是不能浪费，要是浪费是需要罚款的。”

“而点菜方式就和我们去酒楼餐馆吃饭一样。”

平大湖：“小乐，这自助式的不会亏本吗？”

“二叔，不会的，就算是全部吃肉，吃多了也会腻，这一腻就吃不下了，再加上这里面还配备了米饭和馒头之类的主食。”

“算下来他们看着吃得多，可实际上我们还是赚的。”

小安明白了，看似他们亏本，实际上他们是赚的，而要真的把这些钱吃回来的人，怕是少之又少。

“这样好像也能节省不少的人。”

“可以说不用厨师，只要汤底提前准备好，到时候打出去就可以了，而我们要做的就是清洗和采摘蔬菜，还需要清洗碗碟。”

“看到没有菜的时候，给大家适当地增加一些蔬菜。”

平大湖觉得这样的方法也挺有意思的，到时候怕是能吸引不少的人：“这七十八铜板一个人会不会太高了？”

“二叔，我刚刚是打个比方，如果我们能把食材的价格压缩，我们自然成本就下来了，价格也就下来了。”

平大河挑眉：“你是打算养殖动物？”