贾赦这么一说，贾放恍然大悟：原来是加入了黄泥——黄泥也是一种吸附剂，可以吸附糖中杂质与色素。只是黄泥的吸附效果远远赶不上骨炭或是活性炭的效果，所以才造就了土糖这“半白不白”的颜色。

至于离心工艺，贾放仔细观察手里的糖粒，见晶体很不均匀，便知对方并没有使用高效的离心机，这也就意味着——糖里混着小颗粒杂质的可能性也很高。

于是贾放果断地说：“不行，这种糖，就算是打上了‘洋糖’的名号，也争不过咱们自己产的‘雪花糖’的。”

贾赦百分之百地相信贾放的商业眼光，当即道：“那我就回绝了他去，就说……咱们家的钱都捏在太太手里，现在我只是个有名无实的小公爷，有心而无力。怎么样？”

贾放冲贾赦看看，贾赦不好意思地挠挠头，道：“其实父亲已经把府里的账目都交与我管了。”

也就是说，贾赦现在已经总揽了荣国府的所有财务。但是以府内财权牵扯不清的借口拒绝三皇子的邀约，这听上去是个颇为实在的理由。

“总之这糖的事，大哥就千万别掺和了。也和府里的采买打一声招呼，这种‘洋糖’，哪怕说得再好听，也别往府里买了，回头真要用了做点心，硌了谁的牙就不好了。”

贾放郑重嘱咐贾赦——他现在能做的，就是建议贾赦不要掺和三皇子和糖的事，谁现在掺和进三皇子的生意，谁就血亏。

贾赦嗯嗯答应了，在心里盘算哪些至交亲朋需要提醒一下的。他岳家张家是一定要给个信儿去，他母舅史家那里也是一定要提醒的，金陵姑苏那里，老二的岳家和妹夫那里都得去信，至于其他……就看着办吧。

*

三皇子亲自动手，开始处理监国事务之后，才发现当一个人君，处理整个国家上上下下那么多的政务，实在不是那么容易的事。

以前看着太子垂手而治，每天听听曲，看看戏，日子过得舒适悠然。一旦轮到自己头上，就全不是那么回事——这就好比一座巨大的机械正在运转，但是机械上却总是这里一点小毛病，那里一点纰漏。而他得以一己之力奋力去填去补，顿觉即便有三头六臂也不够用。

处理完如山的案牍之后，三皇子还要面对各种各样求到头上的人情。

那些昔日在背地里支持过他的人，如今全都求到了头上，一个个口口声声地道：“三殿下，都说‘锦上添花易，雪中送炭难’。念在当初曾经雪中送炭的份儿上，您如今拉小的们一把吧！”

三皇子有点儿想跳脚：当初他好端端的哪里就需要“雪中送炭”了？

但是他身后这些人又都开罪不得——毕竟他现在只是奉旨监国，连个储君都不是。这些人多半都是行商巨贾，手握一方命脉的。他们若是，那便是一方动荡，上万人的生计福祉。

再说三皇子也馋他们手里的钱。

西北的边军，南方的大营，黄河的河岸，东海的海堤……三皇子一上手监国就发现其实哪哪儿都需要钱。

如果没有这些人暗中贴补，三皇子觉得自己应该没法儿撑顺利登位的时候。

于是他只能耐着性子一个个地见。今日轮到的这一位，上来就双手捧上数万两的礼金，然后对三皇子哭求道：“三殿下，您救救小的吧！”

三皇子听他说完，冷笑一声，道：“你自己技不如人，制不出旁人那样的好糖，还特地打了洋人的旗号赚本地百姓的钱……羞也不羞？”

那名大糖商脸皮很厚，一点儿也不羞，直接说：“可是南方制糖就是那么制的，问遍了南方所有的糖厂，要么只制红糖与黑糖，要么就是和咱们一样的法子制雪花糖——谁知道这市面上这些白糖是怎么做出来的？”

“对手那些糖，价格几何？你们既然大批从南方海运白糖北上，那就降价，把对手挤出去。”

糖商连忙摇手：“不行，真不行。我们算上了所有的成本，直接给了底价，对方的糖价只有咱们的一半左右？”

“这么便宜？”三皇子呆了片刻，马上反应过来，“没关系，对方这是在赔钱赚吆喝——拿回你的礼盒，这钱算是本王给你的，既然对方糖价低，你就低价收，全部收在手里，然后再高价卖出……”

这一招当年在京城各大粮行搅动粮价的时候就用过，当时若不是“百谷尝”邵掌柜反水，闹出个什么“金银稻”来，这一招是完全管用的。

“不不不，”那糖商快哭了。

“那种便宜的雪花糖遍地都是，不止是京城，全国都是，甚至南方产糖的地方都是……要收，根本就收不过来呀！”