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我用中华美食称霸北美(150)
作者:青杉墨 阅读记录
在宋攸宁真诚的目光中,顾明华居然有了点感动的状态。他赶紧点点头。
“好!”步悠然一拍桌子,“有我们的宋财神,再加上顾大厨的经验。我们的种植大计,可以一试!”
接下来,几人开始秉烛夜读,连夜讨论研究起了具体方案。
在一番对比研究后,几人决定采用中式日光有机温室大棚技术。因为有土种植可以让菜品达到最佳口感,这种最原始的种植方式有它独特的特点。虽然无土种植很高端很先进,但营养液绝对无法替代真正的土壤。在口感和营养上一定是有着一定差别。步悠然和顾明华都是厨师,在这点上,他们意见一致,并感同身受。
既然种植蔬菜的目的是为了中餐的口感,那肯定要优选有土种植,并且无农药无化肥,纯有机。
在达成这个一致意见后,几人都甚是满意。如果这个宏图大业得以实现,不仅当地华人们可以尝到正宗新鲜的中式蔬菜,而且中餐在海外的发展,也会收益颇多。
如今方案是有了,但当涉及到具体实施时,却又遇到了很大的难题。
那就是——温室大棚怎么建?
众所周知,在人工和设备都便宜的国内,建个土墙式温室大棚易如反掌。只需打个电话,约个施工队,不出几天,一座完美的棚就能展现在眼前。但在这里,人工贵、设备贵。并且最重要的是,所需要的施工材料一律没有。这里盛行的蔬菜大棚大多依赖能源,就连棚顶的积雪也多是利用棚内升温,让雪自然融化。因此,建立土墙式温室大棚的各种材料大多买不到。
这完全是从零开始。可考虑到节能、成本控制和最大程度利用太阳能,几人还是想继续坚持使用土墙式温室大棚。
宋攸宁不禁又开始感叹:“开餐馆没有菜,于是要建农场,建农场又没设备和建材,于是……”
他不禁仰天长啸:“难不成咱们还要弄建材厂?施工队?”
他觉得有点崩溃……
怎么开个火锅店就这么难呢?!
步悠然和顾明华也有点失落。是啊,建这种温室大棚,需要建至少一米厚、百米长的土墙,墙外要盖上棉被。这棉被可不是普通棉被,而是十几米高,一百米长的棉被啊。除了棉被,适合尺寸的钢板钢管啊、毡布啊也通通没有。
材料的问题只是一方面,而更加难的,是建造那一米厚、百米长的土墙。这墙为中空,中间要完全填上土。想想,几百吨土填进去,是个什么概念?依照当地的施工成本,纵使宋攸宁是个土财主,也是要被狠狠扒层皮的。
讨论到这里,几人都有些精疲力尽了。
步悠然隐隐觉得体内那股力量开始蠢蠢欲动起来。夏羽和她说过,绝不能太过疲劳。当身体状态不佳时,就很难压制住那股黑暗力量,从而让其扩散的更快。
几人又累又失落,不由的有些沉默。而就在这时,门被推开了,秦风走了进来。
他是来接步悠然回去休息的。虽然众人对步悠然的身体状况不甚了解,但他却已经通过东斗星君基本掌握了全部实情。他知道,自己爱的女孩正经历着危及生命的巨大挑战。
此时,看到步悠然平和的眼神中透着一丝对疼痛的隐忍,他的心就更加难受起来。
对于有机大棚,反正暂时也讨论不出结果。宋攸宁拉着秦风寒暄了一阵,就彼此道了再见,各自回家了。
在车里,秦风努力让自己展现出自然的状态,缓和着气氛。他希望步悠然能放松心情,只有这样才能更好对抗黑暗魔力,为自己救她争取更多时间。
第122章 唐家
对于农场建设, 宋攸宁说干就干。在进行土壤、水源等检测后,他迅速在郊区买到了一块三十来亩的小农场。黑土地土质肥沃,还有一个水质优良的天然湖, 虽然面积不大, 但对于起步建设蔬菜大棚绰绰有余。
与此同时,他还专门带着顾明华去了一趟山东寿光,对大棚技术进行了系统学习, 并订购了一批建造大棚的材料, 集中箱海运到加国。
等这一切准备好后, 他徘徊在农场之中,觉得未来可期, 却又无从下手。一切都要从零开始。火锅店的生意被寿司店挤兑, 照样半死不活, 为保证品质,他依然每天淘汰不太新鲜的食材,直接在微信群低价售卖。长此以来,倒是让一些华人大妈们很是开心,每日晚上八点准时到店门口等待那些被淘汰的食材。
“看, 顶花带刺的水黄瓜,这黄瓜口感很好,脆甜可口,香气扑人,直接生吃那叫一个绝。”一个铁粉大妈每日都来,每次都要狠狠夸赞一番。
“还有这圆茄子。”另一位阿姨喜上眉梢, “在这边超市, 大多只能买到长条茄子,要想买圆茄子要看运气。可我做烧茄子, 就喜欢这圆茄子的卖相和口感。能在这里买到真是很开心。这菜的品质还可以的,怎么就淘汰了呢?”她一边挑着菜,一边冲旁边的小欧问。
每次这样被问,小欧只是腼腆笑笑。他负责每日处理这些即将过期的食品,在他这个打杂厨师的眼里,这些食材其实还真算不上不能端上餐桌,顶多是没有那么新鲜而已。但由于宋老板要求甚高,他也不得不照做。每日看到这些稀缺食材被大妈们抢购一空,他也只能以‘海外华人一家亲,谁吃也不浪费’的想法安慰自己。
在夏羽的治疗下,步悠然的伤势有所控制,但却依然没有找到根治之法。她不知道自己的生命还有多久,只能在身体可承受的范围内多做事情,整日泡在宋攸宁的餐馆和农场里,利用种植空间的种植技术帮忙出主意。而这强大的种植系统从没让他们失望,总能在关键时刻提供出可行性方案,对他们的种植大业贡献颇多。
对于Master chef的比赛,她也意外的接到了一个通知。在小组赛结束后,晋级选手直接进入决赛,但被淘汰的厨师却迎来了第二春,可以组成各个菜系的后援团,有机会继续比赛。
接下来晋级选手代表各自菜系,互相挑战。输者被退级进入后援团,但赢者却可以继续在对手的菜系后援团中挑选其他选手继续挑战。比如A和B比赛,B输了被退级进入后援团,但A可以在B菜系的后援团里挑选其他对手,继续挑战。胜了,提高积分,但若输了,就要被退级。
这规则对那些早被淘汰的厨师们即是机遇也是挑战。如果有幸被大神拎出来挑战,虽然大概率会被再虐一次,被彻底淘汰,但也不是完全没有机会赢。如果苍天有眼,爆出冷门,赢了大神,那不仅可以晋级,还能被厨师界膜拜一番。
但对这规则,步悠然却很平静,虽然有机会重新晋级,但对于一个失去味觉的厨师来说,却也没啥太过激动的。
这天,她照常和顾明华在农场里建造灌溉系统,却突然接到了一个陌生电话。
电话那头是一个苍老的男声。老人说话客气,却一听就是个有背景的人物。他并没有过多寒暄,上来便坦白的表明了身份:“你好,步大厨,我是Diamond酒店的董事长,我姓唐。”
Diamind酒店?步悠然脑中马上浮现出唐陌提的身影。这个酒店不正是唐小姐家的家族产业吗?而这位唐姓的老人……?她立马脑补起这些信息。
“没错,想必步主厨已经猜到了,我就是唐陌提的爷爷。”老人直言不讳。
这通电话完全在步悠然的意料之外。对于唐老先生的目的也无从猜起,只能寒暄了几句后,沉默的等待老人接下来的话。
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