关灯
护眼
字体:

巷末深夜食堂[美食](89)

作者:曦茶 阅读记录


“爷爷,还有吗?我还想吃。”天天被最后一口噎到,打了个饱嗝。

“没有了,这是一个饭堂做活动,爷爷写了一长篇文言文得到的奖品。”杨庆航说道,“要想再吃到,还要等一个星期才会卖。”

“啊......竟然要一个星期。”天天眼里的光瞬间没了,他看着空空如也的饭盒,心里满是懊悔,“早知道我就吃慢点了,唉......”

-

“这是......哦,是那个油面筋塞肉。”

詹嘉和晚上七点多回到家,看到门把手上挂着一份包装精致的外卖,看了看打包时间,知道这外卖已经在外面挂了大半天了,幸亏外面冷得很,没有放坏。

詹嘉和跟老婆王奕雯都参加了万粉福利活动,幸运的是,两人都得到了奖,不幸的是,王奕雯得到的奖品是油面筋塞肉,而詹嘉和只得到了蛋挞,而且蛋挞还没有送过来。

他们两个都经常吃一半深夜食堂的饭菜,知道味道有多美妙。

手里沉甸甸的重量,让詹嘉和的注意力忍不住被吸引过来。

“我就看一眼,这个传说中的油面筋塞肉是什么样的......”詹嘉和忍了半天,终于还是拆了包装盒。

包装盒上还蒙着一层水雾,打开盒盖,即使食物已经凉了,还是散发出一股淡而勾人的香味,汤汁泛着亮光包裹着一个个酱色的团子,詹嘉和咂了咂嘴,看了眼手表。

“老婆今天说要加班,估计很晚才能回来。”詹嘉和心里琢磨着,“我先替她尝那么一小小口,她应该不会怪我吧?”

詹嘉和嘴上说着,身体已经有了行动,他找了个盘子,把油面筋塞肉倒入盘中,放到微波炉里热了热。

热力让那已经凝固的香味重新鲜活起来,打开微波炉门,白色的水汽连同那让人一滞的香味一同翻涌出来,差点让他香个跟头。

詹嘉和拿起筷子,已是口水津津,他“呼呼”吹了两下,火急火燎地将一块油面筋塞肉送入口中。

“好烫好烫!”饶是如此,詹嘉和还是不愿意让油面筋塞肉离了口,只用舌头顶着那肉块,来回呼气散热。

那团食物终于稍稍凉了下来,他一口咬下,爆出来的汁在舌尖流淌,上了一天班后口中干渴的感觉,瞬间消失了。

“这味道果真是不一样!”詹嘉和大嚼着,感受着那稍感筋道的油豆腐皮在齿缝间拉扯着破碎,那带着大块颗粒感的肉碎成肉糜。

嚼完一口,詹嘉和的食欲不仅没有被满足,反而更觉得口中空虚了。

“emm就算吃了两块,老婆应该也不会怪我的吧?毕竟我应该比两块油豆腐塞肉稍微贵重一点儿。”

詹嘉和说着,筷子已经先行伸向了第二块。

第二块油面筋塞肉上还带着葱花,饱满的肉块在口中破碎、慢慢消失的感觉格外迷人,那点点葱花,在浓厚的酱汁间显得格外清新爽口。

詹嘉和从没觉得自己的自控力什么时候像现在这样差,他唆了唆筷子,手好像不听自己使唤似的,又伸向了盘子。

第三口,豆腐皮嫩香!

第四口,爆汁浓郁!

第五口,......

-

“终于能下班了,啊啊啊啊啊,赶紧冲回家!”

王奕雯提交完方案,已经是晚上九点半,她左手拎起包,右手扯着工牌的绳子就往门口跑。

打卡下班,冲出大楼,跑进地铁,赶回家中,王奕雯第一次感觉自己下班还这么有力气,速度快得像超人。

之所以这样,是因为那油面筋塞肉还在门把手上挂着,她的心也随之悬着,一想到回家就能吃到,她的心跳都加速了。

直到她打开家门,喷香的味道钻进鼻孔,王奕雯的笑容僵在了脸上,她有种不好的预感——油面筋塞肉要啪的一声没了。

“嗨,老婆~”詹嘉和筷子还没放下,一块油面筋塞肉刚刚被他送入口中,他就保持着这个姿势,给王奕雯打了招呼。

“油面筋塞肉,你都吃了?......”王奕雯的呼吸都绷紧了。

“呃,那倒没有,我还给你留了两块......”詹嘉和瞧着王奕雯的表情,声音越来越小。

在王奕雯发火前,詹嘉和赶忙起身,举手呈投降状,承认错误:“对不起老婆,这肉太好吃了,我一不留神给吃得只剩两块了。”

“不过刚才外卖小哥给我打了电话,蛋挞一会儿就送到,我的蛋挞都给你,你别生气,行么?”

第61章 酥皮蛋挞

◎金灿灿的蛋挞层层起酥,香嫩甜蜜。◎

“你......”王奕雯哽了一下, 幽幽地叹了口气,“算了,吃了也没办法了, 等下你的蛋挞可都归我了。”

“好嘞,我再专程给你下一碗我最拿手的刀削面。”詹嘉和说着, 放下筷子进入厨房,一通操作。

两颗油面筋塞肉看上去孤零零的, 显得盘子很大,王奕雯坐在桌边盯着盘中的美食,总觉得时间过得格外慢, 刀削面要一个世纪才能做好。

闻着那股恰到好处的酱香,王奕雯有些急躁,她本想等着刀削面好了一起吃, 可此刻她有些忍不住了,夹起一块就往嘴里送。

那豆腐皮外面的酱汁差点滴下来, 她赶紧把嘴凑过去, 唆了唆外层的汤汁。

原本没有味道的口中被染了豆腐香气的酱料晕染,让王奕雯忍不住咂舌。

“太好吃了,可惜只剩两个了。”王奕雯叹道。

她吃这个油豆腐塞肉时很是节省,基本都用门牙咬下一小点点嚼着。

用门牙撕扯下来的一小块油豆腐皮, 外层有着油炸又泡软的香气,内层像是疏松多孔版的嫩豆腐。

用门牙扒拉下来的肉馅颗粒, 蕴含着蚝油的鲜味和五香粉的香气,在磨牙间碾碎,收在其中的肉汁被挤压出来, 香味浓郁。

王奕雯小口吃完一个油面筋塞肉, 舍不得再继续吃下去, 用筷子沾着盘中的汤汁,点在舌头上,慢慢品着味道。

“刀削面好喽。”詹嘉和将一大碗刀削面端上桌,“老婆请吃。”

那面条雪白如玉,配上烫过的青菜和细碎的肉末,看上去还不错。

詹嘉和看到王奕雯吃得“很节省”,心中不由得泛起愧疚:“等到油面筋塞肉上线了,我绝对第一时间买给你吃。”

“行啊。”王奕雯从鼻息间轻哼一声,“那你得说到做到。”

“绝对做到!”詹嘉和拍了拍胸口。

王奕雯用筷子夹起刀削面,面条顺滑得差点夹不起来,她轻吹两下,送入口中。

软软的面条又薄又Q弹,青菜爽脆,肉末咸淡适中,吃着没有什么硬伤,可对比那油面筋塞肉,味道实在是清寡太多了。

王奕雯把面条整个倒进装油面筋塞肉的盘子里,抽底搅拌着,让每一跟面条的表面都沾上这棕色的酱汁。

王奕雯又吃了一口,嘴角微微上扬:“这回对味儿了。”

浓浓的肉香伴着酱料平涂在面条上,每一口都格外下饭。

油面筋塞肉宝藏般藏在面条下面,吃着吃着渐渐浮现,在口中爆开,比刀削面中的肉末入味百倍的肉粒挤压出来,搭配着面条一起呼呼噜噜唆下,嚼起来满口喷香。

面碗逐渐被王奕雯举高,直到碗底被吃空才放下。

“又过瘾又不过瘾。”王奕雯抿着嘴边的酱汁。

就在这时,门口响起了门铃声。

“估计是蛋挞到了。”詹嘉和一跃而起,冲过去开门,果真拿到了蛋挞。

刚把打包袋打开,一股黄油的甜香味道就钻了出来,似有若无地撩拨着人的神经。

打包盒盖打开时,那香味浓郁了数百倍,让人有种进入梦幻世界的错觉,王奕雯和詹嘉和都因为细嗅这股香气而愣了一下。

“我记得这家店很少做烘培食品,但这蛋挞看着做得比楼下十几年的面包店做得还好诶。”王奕雯拿起一个蛋挞,欣赏艺术品一样左右观赏着。

蛋挞边是带着点金黄的棕黄色,如同一把拧成圈的藤条,带着层层褶皱的纹理。
上一篇:巨星成长手册 下一篇:带着婚约回七零

同类小说推荐: