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穿越后全家跟我喝西北风(美食)(15)

作者:穗小禾 阅读记录


可条件不允许。

最后做了一道红烧茄子,把它切成块,放眼淹出水分挤干,裹上晾晒好的淀粉。

把剩下的蒜沫放点盐加了点蜂蜜调甜味。

加了点她用生蚝自制的耗油和酱油细碎辣椒最后用清水搅拌,一大碗红烧调料就成了。

把茄子在锅里炒软后把调料直接倒进去翻炒,庞元英还多留了点汤汁,这茄子吃起来和红烧肉一个味儿。

做完给庞有财留了一份。

又给王二婶子家送去了一份。

她端着两盘香辣土豆丝和红烧茄子去二婶子家时。

王二婶子家的小闺女正在院子里玩,庞元英一进院子她就闻到了香味。

顺着香味儿跑了过去:“这什么呀?”

庞元英笑着说土豆丝,一边进了屋,见王二婶子正在烧火。

“二丫这端的什么啊。”王二婶子是个直爽人。

这段时间两家走动比较多。

“二婶儿,晚上别做菜了,我炒了点土豆丝和红烧茄子,你尝尝。”庞元英说着便把菜放到了木头菜板上。

小丫头早就被那香味沟的流口水了。

到那直接用手抓了一把土豆丝塞到了嘴里。

“好吃好吃。”

王二婶子也被那香味吸引了,夹了一大筷子土豆丝放嘴里,口感酸辣中还在带着香,在配上一口小米饭,那味道绝了。

“这是土豆?怎么做的啊,咋这好吃!”王二婶子惊讶道。

庞元英也没藏私,直接告诉了她做法。

等庞元英回家时候,见曹氏在院子里站着。

庞元英见状,走过去问她娘:“娘你怎么不进屋。”

曹氏比划着有外男在,女人不能上桌吃。

庞元英:……

这操蛋的陋习。

原来是和庞有财一起下工回家的徐老狗,在她家门口闻到香味了,说啥非要进来看看。

屋里的徐老狗和庞有财已经动筷儿了。

徐老狗连话都顾不上说,嘴里的没咽下去呢,又去夹了一大筷子和米饭拌在了一起,太他娘的香了。

庞有财实在看不过去了:“慢点吃,没人抢。”

徐老狗把菜咽下去才道:“这比酒楼里做的都好吃啊,你快让二嫂子教教我家那口子咋做的,我家那一堆土豆子呢。”

庞有财把饭咽下去,清了下嗓子:“没啥特别的就切成丝炒就行。”

随后赶紧转移话题笑骂了徐老狗一句:“你咋知道比酒楼做的好?你吃过啊。”

徐老狗:“咱是没吃过,上次东家在酒楼请的大师傅回来做的席面,我闻过那味道和二嫂子做的差不多。”

庞有财:“我听说那东家不是本地人?”

徐老狗嗦了一口筷子道:“看着不像,那官话说的可好了,没准是大户人家的少爷。”

庞有财也见过两次这东家,浑身气度确实像大户人家出来的。

只是这大户人家的少爷也奇怪,跑来他们这小镇上买宅基地建房还亲自监工。

他是不懂大户人家的规矩,可建房子这种腌臜活也没见几个主人家亲自来的啊。

而且那房子在外面看像是住人的。

可站在院子里看就不是那回事了,庞有财心细,那一排厢房做的更像是一个加工坊,他猜测这东家可能要在他们这经商。

只是不知道做什么。

算了反正也和他无关,庞有财这话想早了。

此时他还沉浸在和徐老狗的抢菜“大战”中呢。

两个大老爷们一会就把这一盘菜吃光了,徐老狗看着已经见底的土豆丝,他添了添嘴唇:“二哥剩这汤也给我吧。”

没等庞有财说话呢,他抢过去倒碗里拌饭吃了。

走的时候还意犹未尽呢。

庞元英以前做美食博主时候,经常四处奔跑,常年基本不怎么休息。

冷不丁休息下来了,她突然发现时间过得好快。

一眨眼就进入七月了。

曹氏胎也稳了,现在做个饭什么的还是可以的。

庞元英把那些晾晒好的淀粉拿出来,她想做成粉条,去镇上卖。

这玩意简单淀粉过水就能压成粉条。

做完又晾晒了两三天,一共做了三捆。

赶上大集那天,庞有财帮她一起把这些背到了集上。

庞元英本以为这玩意销量能很快呢,结果一到集上傻眼了,全是卖粉条的!

这也没人告诉过她,这朝代已经发明了粉条啊。

她一副迷茫的眼神盯着庞有财,庞有财不自在的咳嗽了声:“你不知道啊?”

我知道什么啊!我要知道的话,还辛辛苦苦做它干啥。

市场都饱和了,卖个屁啊。

在这蹲了一天,果然一根都没卖出去,怎么背来的,怎么背回去的。

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