东厢房内，周万春比了比缝制好的毛鞋垫，十分满意，打算明早拿给宋荔。

针线箥箕里, 放置着裁好的布料手套打版, 一双毛皮子打版……

西厢房, 宋荔记录今日的收支，核对本月账目，将每月的盈利支出做个总结。

十二月份, 最大的两笔开支，来源于买玉肤露的十八两银子，和租赁商铺的三十两银子。

好在她曾受邀去知州府上的诗会担任厨娘，且当初制作的奶茶冷饮、曲奇点心、果糯米滋等受到世族小姐公子们的青睐，还在诗会上露过面, 靠着积攒的口碑，新开的“一间茶饮”铺子, 经过施三小姐在贵女圈子们提了两嘴, 每日客源络绎不绝。

固然有施雅的功劳, 宋荔认为自己也不差。

庆幸当初沈书兰邀她到府中制作冰粉冷饮，她懂得努力替自己争取，用奶茶、黄油曲奇饼替自己正名。

若她自己是个立不起来的，哪怕施雅说破了嘴皮子, 这些贵女们多半看在施三小姐面上来过一次, 吃了乳茶饮和点心, 不满意, 怕是以后都不会再来。

哪会如现在这般，恨不得天天往铺子里跑。

这帮贵女们吃惯了中式点心, 偶尔尝到西式的泡芙、曲奇，倍觉新鲜感，自个儿的月例，及家中长辈贴补的吃食银子，几乎大半花费在了“一间茶饮”铺子，营业额也跟着节节攀升。

上个月的营业额，刨掉店租金、支付帮厨和跑堂薪水、缴纳商税后，刚开铺子的头几日，每天利润八百余文。

陆陆续续有一批城中世族贵女们经常来消费，每日利润从原本八百余文，增长至如今每日利润约二两余几十文钱。

光是十二月份，“一间茶饮”铺子给宋荔挣到三十三两银子。

开业不足一月，新铺子一月的利润，已经超过东市“一点小食”铺子的一月利润。

宋荔笑眼弯弯，果然还是有钱人的银两好赚啊！

回本了一半店租呢。

估摸要大半个月能挣回一年的店租金，等租金回本后，之后挣的利润，都能落到自个儿的钱袋子里。

又计算了“一点小食”铺子的利润，总利润比上个月多出二两银子，听木湘湘说，铺子里的鱼丸子和猪肉丸销量最好，现在连几岁的小娃娃也会问大人讨要铜板，来买两串吃。

因为曾芳兰和红杏总是超额完成敲打肉泥的工作，木湘湘曾建议她多买些鱼肉和猪肉，铺子可以多做些猪肉丸和鱼丸，给铺子增加营业额，挣到银两了，可以拿出小部分给大家发奖金。

木湘湘隐晦跟她提起过，觉得曾大姐的冬衣有些薄。

宋荔在两家铺子忙得打转，还真没注意观察过，木湘湘作为管事，能关心铺子的员工，这点非常好。

这个提议，被她采纳。

宋荔决定从新增的二两银子里，拿出三百一十文，当作奖金。

过完今晚，迎来一月的第一天，也是两间铺子发放薪水的日子。

她提前核对大伙的薪资单，作为一个曾经的打工社畜，宋荔深知这笔薪水的重要性，或许如她一样用来吃喝生存、缴纳房租、攒开店的钱，或许如木湘湘一样为了养家糊口……指着薪水过日子了，万万不能弄错，可马虎不得。

按照上工的日子，核对了两遍，确认无误后，宋荔双脚冰凉如铁，起身走了几步，暖和了些，洗漱完，打来盆热水泡脚。

清早雾色弥漫，宋荔和周万春出行不便，两人先去钱庄取出银两，到了“一点小食”铺子，宋荔将一袋银两交给周万春，按照工资单上的数目发放。

她又单独交给干娘六两零八十文银子。

周万春不解：“这是？”

宋荔解释：“以后每个月，干娘也能领到一两银子的薪酬，八十文是奖金。另外五两银子，是干娘赎身的钱，我说过会还你的。”

周万春没怎麽犹豫，收下银子，将袋子装的一兜铜板锁在钱箱里。

吃过午饭，小翠要收工了，被周万春喊住，点了铜板给她：“这是你上个月的薪水，数数看，有没有不对？”

小翠当场数过一遍，确认无误后，大拇指盖上红印泥，在薪资条上按了自个儿的手印，代表她领到过工资了。

小翠揣着铜板，正要翘起唇角，突然想到这笔钱要上缴给花妈妈，又想到楼里生意不见好转，花妈妈给大家薪水减半，从前好歹能得200文钱，如今每月仅有100文，想到赎身无望，想起悲惨身世，顿时面无表情出了铺子。

大家早早得知今天发薪水，一早，木湘湘红光满面，干劲满满。

红杏收工时，得了上月的180文钱，发现宋掌柜竟另发了50文的奖金，立马屁颠屁想要回到卢府，跟她家小姐和夫人分享这个好消息。