咋了，难不成是吃坏肚子了，来砸她的铺子？

都是现调的面糊，现做的煎饼，不可能吃坏肚子啊？

宋荔强作镇定说：“出什麽事了，大家有话好好说，我们铺子一定给大家一个交代。”

“交代？”方才第一位买煎饼果子的少女一愣，随即又说：“确实要给我个交代，你们铺子里的煎饼果子太好吃了，刚回铺子，就被我弟弟妹妹抢了，我们再要三份。”

宋荔：“？”

原来是这样啊，害她担惊受怕一场。

见曾芳兰炸好了薄脆，宋荔喊：“曾姐，你来试试，等你这边好了，我去隔壁铺子瞧瞧小翠。”

方才她在摊煎饼果子，小翠一直探头探脑的。

曾芳兰应和一声，过来操作一番，将煎饼摊得像模像样。

摊煎饼的过程中，陆续有领到糙米的人进入北市，经过她们铺子，瞧见有食客围着，阵阵面糊香气，蛋香飘来，也跟过来凑热闹瞧瞧。

听说这种名为煎饼果子的小吃，要八文钱一个，有人嫌贵走了，有人看两个小姑娘吃得很香的样子，薄薄的饼子，金黄黄的蛋皮，卡兹卡兹的脆响，闻着就很香……

被馋到后，也跟着付了八文钱，要个煎饼果子尝尝鲜。

围观者衆多，形成了一种这家铺子生意很火的现象，带来的良好连锁反应，越来越多的食客驻足，选择买上一份没吃过的煎饼果子尝尝。

见煎饼果子生意火热，曾芳兰忙中有序，宋荔帮不上什麽忙，擡步去了隔壁“一点糖水”铺子。

跟隔壁“一点凉皮”铺子的火热相比，糖水铺子的大堂只有一位食客，小翠愁眉紧锁，拿着抹布东擦擦西擦擦，试图装作很忙的样子。

见到宋荔，小翠立马放下抹布跑来：“宋掌柜，你来了。”

宋荔睇去个安抚的目光：“没事，生意要靠守，咱们慢慢来。”

糖水里加了糖和冰，价格自然不便宜，从八文钱到十几文钱不等，小翠的糖水生意比东市差了些，準备的三十多份，到现在还没卖完，急得她直发愁。

现在看到了宋荔，仿佛看到了救星般，以前在东市铺子，每天几十碗糖水，都能卖完，今天总共三十余碗，才卖出十来碗，有些担心卖不掉。

小翠愁，是不想输给曾姐，也是努力上进的表现。

宋荔安慰说：“没事，你先首几日，等下月冰粉到了，保你的铺子生意，比曾姐的还好，到时你可不许喊累。”

小翠也盼着赶紧过完这个月，她的糖水铺子上新冰粉：“我才不会喊累，我巴不得累点才好，这样月底的奖金也越多。”

到未时三刻，铺子里还有十几碗糖水没卖掉，隔壁煎饼果子的面糊，卖掉了大半桶。

眼见丹朱街的铺子快要打烊，宋荔跟小翠她们交代几句，要赶回去。

吃晚饭时，她给小翠单独预留出一份饭菜，吃过晚饭，她和梅嫣给小翠送饭，顺便饭后消食。

曾芳兰卖完煎饼糊糊，将一天的营业额交给小翠，回家去了，小翠固执坚持着守生意，高兴跟宋荔分享：“曾姐的铺子打烊后，我又卖出两碗糖水呢！”

能多卖一碗，便能多赚一碗的银钱，小翠听了宋荔的话，越发坚信生意要靠守。

宋荔递去食盒：“我帮你看着铺子，你先去吃饭。”

小翠本来不觉得饿，看到饭菜，肚子咕咕叫了几声，拿过食盒，到后院狼吞虎咽地吃饭去了。

两人守了会儿，没什麽生意，这会儿天色渐渐暗了下来，等小翠吃完饭，三人决定带着剩下的糖水回家。

一天下来，用布料和柳絮层层包裹的木桶，防止冷气外洩，里头一圈撒了食盐的冰块，中央放置着陶瓷容器，里头盛着的冰块还未完全融化。

往糖水小料里添了冰块，大家每人一大碗当做宵夜，也不浪费。

梅嫣只尝了一小碗，不肯多吃，剩下的被小翠包圆了。

冰冰凉凉的糖水，清凉解渴，甜甜的，很好喝，里头的冰块没冻好，有点类似于冰沙，入口即化，一汪清甜的冷水涌入喉咙，一股凉意从心口涌向四肢，舒服又惬意。

小翠才吃过饭，又吃下一碗糖水，吃得有些撑了：“这样的好东西，可不能浪费了。”

还剩下半碗，见大家都吃不下了，小翠也吃不下：“等我散散步，消消食，再来吃它。”

同一时间，吃过晚饭，杨习清收到个好消息，今日北市开业，人流量暴增，一下午，又卖出十几间商铺子。

府衙征收的税务，主要靠几条商业集市缴纳的税务，还有城内外百姓缴纳的田税。