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吃货的摆摊日常(美食)(349)
作者:山楂酪 阅读记录
佘婆子从原本只会按部就班切肉切菜,给乳茶饮里添加各种小料,到现在宋掌柜不在时,也能单独替食客做糖水。
部分核心的乳茶饮和蛋挞等点心配方,仍是被宋荔攥在手里。
吃过午饭,忙了一阵,清閑下来后,照旧去北市的几间铺子巡视一圈。
外面热浪滚滚,她撑着把油纸伞往北市过去。
连续一段时日的免费送鸡蛋,转盘抽满减券等活动,轰动了城中城外百姓,成功为北市引来大批客流量。
让北市各大商铺子跟着沾光,靠跑量小赚一笔。也为背后投资北市的商贾们解决商铺子不好卖的问题,大赚一笔。
眼见商铺卖出大半,商贾们觉得有利可图,剩下一部分放出来卖掉,也囤了些地段较好的铺子到手里,拿来租赁给商户,每年都能挣一笔不菲的租金,跟会下金蛋的母鸡似的。
眼见北市靠着免费送鸡蛋,把东西集市的人流量抢走一半,经过另两方抗议,北市的免费送鸡蛋和转盘抽奖活动只持续了五六天,不得不停下。
没有免费鸡蛋和糙米引流,之后几天,北市的客流量逐渐锐减,第二天,便不用限制人流量。
第三天后,没有当初赶庙会摩肩擦踵的热闹,客流量减少,每天仍旧有一批顾客选择来北市采买生活用品,这批顾客都是北市的回头客。
当宋荔来到市集入口,这会儿正值用餐高峰期,又晒得慌,街道上仅有三三两两的行人。
看过曾姐和小翠后,她直奔绣坊。
刚开业时,宋荔靠着方文静和胡立的关系,结识了几位成衣铺子的掌柜,接到绣点壁挂、手帕、香包等活计,养活了三名绣娘。
好在林小春她们争气,每次做的绣活又快又好,从不误工,也不拖延,成衣铺子的掌柜们满意,又介绍给了铺子里的客人。
老客带新客,渐渐的,金玉绣坊接到的活计越来越多。
宋荔到绣房时,林小春正在给一位客人绣制预定的四扇屏风。
几扇屏风的工期,起码耗时要一两个月,才能完工,同样酬劳也是极丰厚的,付了二十八两银子。
卢月琴跟她算了笔账,布料、丝线,大概要花费七八两银子左右,能挣二十两银子。
在一群绣娘里,林小春的绣艺算是拔尖儿的,干娘也说林小春的绣工好,月初已经给她晋升了一等绣娘,每月工钱一两银子,按照绣品提点,一百文钱,拿一文钱的提成。
等做完屏风,不算每月一两五百文的工钱,光是提成,林小春能拿到二两八十文的提点。
另外两位绣娘通过考核,只拿到三等绣娘的薪酬,佩服林小春一手精湛的绣艺,又羡慕林小春能拿到这样高的工钱。
两个月挣到五两银子,其它绣娘羡慕,林小春面色平静,比她以前在大院里的差多了,以前她做大丫鬟时,月钱也有一两银子,平时清閑体面,给小姐们绣个手帕,都能得半吊子赏钱,一月能挣个三两左右。
不过金玉绣坊的待遇还行,包吃住,没有大院里勾心斗角的糟心事,倒也安稳。
还有一群被买来差点卖给秦楼楚馆的可怜的女子,林小春教她们绣工,每月掌柜还会给她五百文补贴,两个月工钱加在一起,每月也能有三两银子。
尽管比以前做大丫鬟时累些,不用日日担心被大爷揩油,也不用提心吊胆怕被老太太指给做少爷们的通房丫鬟……
有新来的绣娘遇到问题,周副掌柜不在,林小春作为师傅,便起身为她们解疑答难。
这位新来的绣娘,是这批新人里容色最好的,林小春知道对方叫小月,因为长得漂亮,身价挺贵,买她要八两银子呢!
买别的小姑娘,三四两银子足够,小月贵了一半。
好在小月本身有绣技功底,也肯下功夫钻研,等到这个月月底考核,最少能拿个三等绣娘,等攒到赎身银,跟掌柜赎了身,以后就是自由身了。
林小春想着,指点了几处。
等宋荔和卢月琴抵达绣房时,正好看见这一幕和谐友爱,平时各做各的活计,基本没有争斗。
宋荔正是担心这一点,人一多,难免发生摩擦,就怕有些掐尖好强的,爱惹事生非。
见绣坊在卢月琴的管理下,她放下心来,巡视一圈,临走时,敲打了几句:“我这里是正儿八经做绣活的地方,希望大家努力做活,攒到银子替自己赎身。如果有那些不安分的,偷懒惹事,打架扯皮,记过三次,别怪我们金玉绣坊不留情面,将人发卖了。”
宋荔是真心帮助这些同龄女子的同时,帮助她们自立更生,也让绣坊能挣到银子,不会亏本。
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