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吃货的摆摊日常(美食)(411)

作者:山楂酪 阅读记录


东兴楼的厨房,一夜灯火通明。

次日,阿蒲一早来开铺子,发现厨房锁好的柜子被人撬开,里头的小半罐子增鲜的香料粉,不翼而飞。

按照宋荔的交代,阿蒲当即报了官。

第096章 剁椒鱼头

捕快们找到东兴楼时, 将少东家和他来不及藏起的小半罐香料粉,一起人赃并获。

被抓捕时,少东家喊冤叫屈:“陆捕头,你可不能为了以前的旧相好, 对我这种老老实实做生意的普通百姓公报私仇啊!”

听到那句“旧相好”, 陆承的眼神有些飘忽。

还未来得及等他开口, 旁边有百姓帮着说话:“你莫要含血喷人,污蔑陆捕头。陆捕头惩强扶弱,歼灭匪患, 是咱们凤仙郡的大英雄。若你没做,相信陆捕头一定能查出个水落石出,还你清白。如果是偷盗了别家铺子香料之事,当真该严惩不贷,以正风气。”

海峰冷哼:“人证物证俱在, 容不得抵赖。”

少东家尤不死心地替自己辩驳:“人证是谁,可有人亲眼瞧见了?至于物证, 这罐香料粉是一位经过凤仙郡的走商卖与我, 我花高价收购, 你们要寻,便去寻那走商,找我算什麽?难道这香料上写了她宋掌柜的名字,或是长了嘴, 认得她宋荔不成?”

陆承嗤笑:“不见棺材不掉泪, “一间自助”铺子报官的管事提供了线索, 她们铺子里的厨具一应定制, 木质汤勺、瓷碗,或是陶罐底部, 刻有她们铺子的名字。”

随着说出的话,少东家的面色越来越白,白中发青。

该死,昨晚光顾着研究这些香料粉末,竟是忘了腾换个陶罐容器!

本想着各大食肆酒楼,用来盛放香料和食盐的土陶罐,基本都是上那麽一两家陶罐铺子采购,外观相差无几,昨日一心为了研究这些香料,如若能研究出来一样的佐味香料,以后铺子里不新鲜的食材,也能用这种香料掩盖提鲜,又能节省食材的成本了……

为了压缩成本,用差一点的食材,味道却更鲜,东兴楼的生意岂不是越发赚钱?

今日开铺子,他们铺子里只添加少许这种增鲜香料,果然吃过的食客都说好,夸厨子手艺好,烹制的饭菜鲜香。

仅仅一上午,铺子里的生意,竟是比平时好上两成。

听到前面跑堂说有官差进了铺子,做贼心虚如他,立刻抱着香料陶罐子,想要藏进暗格里,哪知被当场抓获。

都怨这群吃干饭的伙计跑堂,连捕快都拦不住,一群没用的废物。

少东家想到昨夜忙到太晚,也没分辨出里头添加了什麽增鲜香料粉,罐子里装的全是粉末,难以辨认,又不能找厨房的大厨商量,跟他老爹一样的牛鼻子脾气,指不定又要对他说教一番。

直到后半夜昏昏睡下,压根顾不上查看陶罐底端是否有文字?

完了。

此刻他盯着捕快手中的香料陶罐,吓得一颗心扑通扑通直跳,只待对方将陶罐翻转,立刻就能看清陶罐底部。

面对周遭围过来看热闹的百姓们,万一坐实,想到祖辈积累东兴楼的名声,要败在自己手里,少东家一咬牙,沖出去,夺过捕快手中的陶罐,重重一摔。

他近乎掩耳盗铃的举动,围观群衆哪个不是心里门清,知道这少东家怕是真干了见不得人的偷盗勾当。

一个眼神,海峰带领着其它捕快将少东家扣住,限制对方住的行动。

让人将摔得碎裂成十数片的土陶罐拼凑起来,拿给在场的百姓们看了一圈,底部有些残片存不见,有些识文断字的,依稀能辨认出“一自助”等字眼。

有人狠狠唾了口,替故去的老东家不值:“当年我们一家老小逃难到凤仙郡,得东兴楼的老东家施舍了米粥,这才过活,没想到老东家的子孙后代如此不肖,毁了东兴楼的名声。”

王福看热闹不嫌事大地说:“东兴楼的老东家人很好,用的食材都是上等货,自从换了他儿子打理铺子后,食材老是不新鲜,现在我与人谈买卖,都不上这里吃饭了。”

又一人恍然大悟:“我说怎麽今日吃着东兴楼烧的菜肴,鲜美非常,跟以前的味道有些不大一样,原来是偷了人家铺子的秘方香料啊!”

听着百姓们对他们指指点点,一人一口唾沫星子,恨不得将他们淹死,当接收到少东家的目光,小厮后背发凉,双膝一软,跪到地上,将偷盗的罪名包揽在自身:“官爷们,此事都是我一人所为,与我家少东家没有任何关系,少东家也是被我诓骗,是我偷来宋掌柜铺子里的香料,托人偷偷卖与少东家,少东家毫不知情还请各位官差们明察啊!”

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