铺子里仅能放置四五张桌子，里头座无虚席，甚至有食客往长条凳铺就一块木板，充当饭桌。

另有旁的食客拿着食客，一看便知是外带。

她们几人没带食盒来，铺子里的食盒都租赁出去，只能堂食，等待一刻钟的功夫，终于有一桌食客离开，她们几人坐着小马扎，蜷缩着腿，挤在这处用凳子搭建的简易饭桌。

见她们点名要吃蟹酿橙，跑堂特意叮嘱说：“这道菜工序複杂，你们人多，最少需等上半个时辰，客官坚持要点这道菜肴吗？”

宋荔点头：“要啊，我们专门为着这道菜来的，眼下正逢蟹膏肥美，收获甜橙的季节，再过些日子，便吃不着这种时令菜肴。”

又说：“美食难得，值得我们耐心等待。你看着我们几人，再上些铺子的招牌菜，先这麽着。”

跑堂离开后，过了片刻，用木托盘送来槽琼枝、炒鸡蕈，另有几碗金饭。

琼枝，一种生活在低潮带的珊瑚礁石隙中的藻类，又名石花菜。

鸡蕈，则是现代通俗易懂的鸡枞菌。

宋荔每日在集市上转悠，只看到过牛肝菌、鸡腿菇、冬菇等各类菌子，从未见到过鸡枞菌。

想来这些食肆，有自己的供货渠道，挖到鸡枞菌的，会第一时间选择到相熟的大酒楼，或是食肆饭馆兜售，比在集市散卖靠谱。

至于这碗金饭，色泽淡黄，闻着似有菊花沁人心脾的清香，宋荔没吃过，看向见多识广的干娘。

周万春从前还真吃过：“这是以菊花花瓣煮过的米饭，每到重阳节，菊花盛开，正是吃金饭，饮菊花酒的时节，再往前一些，还有蟠桃饭、玉井饭，篷饭等。”

宋荔吃过蟠桃饭，顾名思义，用蜜桃蒸的米饭。

金饭煮到恰到好处，米粒颗颗分明，浅尝一口，米粒晶莹爆满，菊花的香气完无孔不入，完全渗透到米饭里，吃着有一种淡淡的苦香，不觉得苦涩，反而菊香幽深，颇为雅致。

槽琼枝口感脆美，咬着咯吱咯吱。

另一道炒鸡蕈，更是人间美味。

鸡枞菌，本就是吃个鲜字。

这家食肆里的鸡枞菌鲜美水灵，简单一点食盐调味，菌菇肉质肥美丰腴，菌杆似是绸缎丝白，清炒已是仙品！

第108章 蟹酿橙

“好香啊, 真的能吃到鸡肉味道，宋掌柜，这个鸡蕈一定很贵吧！”小翠被这道鲜鸡蕈香到，细致品着, 一口下去, 都是小钱钱。

宋荔笑：“还行, 养得起你们几个。难得出来吃饭，自然要吃得心满意足，高高兴兴。”

闻言, 小翠便放心了。

桌上的菜肴吃得差不多，跑堂又送来鲈鱼脍、花炊鹌子、鸳鸯煠肚、鸡皮酸笋汤等美食。

除了这些吃食，另送来一壶浆水，宋荔正纳闷，她们没说要喝的啊！

似看出她的疑惑, 跑堂主动说：“这浆水我家掌柜免费赠给宋掌柜，不收钱。”

宋荔一口气喝下两碗, 吃得酒足饭饱, 尝了这种以米汤发酵几日的饮品, 喝着微酸，加了蜜糖，酸酸甜甜，风味独特, 算是古代版的乳酸菌饮料。

快散席, 跑堂才送来她们心心念念蟹酿橙。

每人面前摆着一只鹹蛋黄的橙子, 揭开橙帽, 属于橙子的甜香扑鼻而来，直沖人的天灵盖。

锯齿状边缘, 内里填充着一汪金色蟹粉与鹹蛋黄的橙汁果肉，撒了橙齑。

橙齑带有橙皮的自然芬芳与微苦，中和了蟹肉的河鲜，口感酸甜，有点奇怪，细品下来，蟹膏蟹黄吸收了橙子的清香，风味清爽。

不过这玩意也就尝个鲜，不如啃手抓羊排，大口吃肉来得快活。

一碗金饭，阿虫吃不够，给她要了四五碗，就着酸笋鸡皮汤，还有食肆里送的一碟子免费盐瓜菽，大快朵颐。

宋荔本想再要一碟子下饭菜，阿虫摆手：“不用，这碟子盐瓜菽好下饭呢，我爱吃里头的瓜茄。”

几碗米饭下肚，最后壶底的浆水也被阿虫喝了个底朝天，一桌菜肴吃得干净。

她们结账时，宋荔想到家里猫猫狗狗，问店家用油纸包外带两碗米饭。

旁边的布帘子被一只挑起，走出个约莫不到三十岁的妇人，生得面庞白净，容貌中等，同她们打招呼：“宋掌柜大驾光临，招待不周啊！”

宋荔盯着面前陌生的妇人：“你认识我？”

妇人道：“以前我只是个深闺妇人，并未见过你，却是听说过你的大名，我前夫正是东兴楼的少东家。”

宋荔摸不準对方是敌是友，一时没有开口。

似看穿她的想法，妇人又道：“我与前夫早已和离，以后桥归桥路归路，老死不相往来，宋掌柜放心，我带着东兴楼从前的人经营这家食肆，只想混口饭吃，我对宋掌柜没有敌意。”