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吃货的摆摊日常(美食)(477)

作者:山楂酪 阅读记录


私底下,甚至有说的更为难听的谣言,只是这桩婚事到底是皇帝金口玉言指婚,谁敢置喙一言半句,便是对皇帝不敬,因此无人敢明面上传播谣言。

只因那谣言太过惊骇,听着不像是真的,说是高夫人从前流落过风月楼……

没有世族光顾,却有无数京都的平头百姓去铺子用餐。

天子脚下,皇城里的升斗小民大多祖上留有基业,家中小有余钱,没钱的,也住不起皇城这麽贵的院子。

但凡荷包里有点余钱的,经不住“一间自助”铺子轰炸式的传单广告营销,淳朴的平头百姓,谁见过这种现代商业营销?

除了从前在凤仙郡吃过的走商,也吸引来一批新食客,铺子生意自然节节攀升。

这日下值后,高文祥如往常一样到铺子收帐,将银钱存入账户……

宋荔才参与了南市的投资份额,又买下一座大宅院子,现在正是手头紧,自己能帮衬一点是一点。

之所以帮衬宋荔,也是出于爱屋及乌,宋荔好好,夫人的日子过得也滋润。

虽说宋荔不似会亏待干娘的人,总归手头宽裕些,日子过得也舒心。

被念叨的宋荔,打了个喷嚏,揉揉鼻子,以为自己又要感冒,想到苦涩难闻的药汁,连忙支使小翠帮忙熬了碗姜汤,发了身热汗。

入夜后,她把整个身子埋在棉花被里,只露出个脑袋。

一夜安睡,第二天早起时,鼻子不塞不堵,也不咳嗽,脑袋也不晕沉,大概是昨晚的姜汤见效,成功防住了风寒。

一家人吃过早饭,将腊货放到廊下晾晒。

菜园子里,萝蔔白菜长势喜人,尤其是用草绳扎起来的大白菜,瞧着水灵灵。

周万春以手掌轻拍,感受到蓬松外叶里的扎实触感,倍有成就感:“好像可以吃了,下午回家咱们做个炖白菜吃。”

“好呀。”宋荔回,又说:“还可以用烫熟的白菜,裹上冬菇、笋丁和肉馅和的馅料,上锅蒸熟,制成白菜包。”

“这个白菜包,跟你上次做的豆腐皮包子很像,豆腐皮包子倒是滋味不错,白菜包应该也好吃。”听得周万春恨不得赶紧快进到铺子打烊,回家吃白菜包。

晚上回家,宋荔和小翠做一桌白菜宴。

盼盼则坐到竈膛前,準备生火,大伙分工明确。

有肉馅、冬菇丁,与白菜叶子做的白菜包,另有肉沫白菜粉丝、排骨白菜干豆角干茄子铁锅炖。

一大锅炖菜,里头的白菜炖煮得软烂,入口即化,裹着鲜红酱汁和油汤汁,贼下饭。

宋荔舀来汤汁拌饭吃,颗颗分明的米饭被染上酱汤的色泽,鲜红油亮。

比起炖菜的浓油赤酱,白菜包则略显寡淡,口感自然清新,里头包裹的肉馅,一口咬下,与白菜叶的汁水四溢,清清淡淡的鲜味,浮上舌尖。

夏日时节菜园子的竹架上,隔三差五挂满了豇豆条,茄子,都被她们摘来焯水后晒干,在物资蔬菜匮乏的冬日,干豆角和茄子便成了一道难得的美味。

晒干的干豆角,有着自然阳光的清香,与排骨炖得软烂,风味极佳。

除了这些干货,还有干黄瓜片和干萝蔔条,今日没炒黄瓜片,只以萝蔔干与剁椒拌匀,吃起来酸辣爽脆,口口鹹脆,十分下饭。

宋荔跟盼盼能吃辣,一小碟子剁椒萝蔔,几乎全进了两人肚子。

就着剁椒萝蔔,宋荔一口气吃下两碗米饭。

冬日贴秋膘,吃得圆润些,能够帮助人抵挡寒冬的严寒。反正入了夏,苦夏后,食欲不振,自然而然也会瘦回来。

年底,薛记布行凭借三锭纺车的助力,生産的棉布匹和纱布,依旧稳居第一,占据市场的四成份额。

金玉绣坊,因着老顾客安利新客,让一次性月事带大卖,一两月,便挣回她们投资的银钱,甚至小有盈利。

临近年关,宋荔将这个好消息告知几位股东。

得知年底能拿绣坊的分红,钱再少,也是一份利,沈书兰和何芸玉面色红润,连一贯挥金如土的施三此刻也是喜意涌上眉梢。

虽说绣坊挣的不多,可自己挣的钱,有着不一样的意义。

她们投入绣坊的银钱,一部分参股了薛记布行,经过两次分红,大家回本一半,再过一两个季度,大概能全部回本,以后分得的利润,都是纯赚。

当初看在杨安慧的面上,投了点自己的私房钱,最坏的结果,也就是打了水漂,哪知这笔钱现在成了会下金蛋的母鸡,每个季度能按照布行营业额,分润到一笔盈利。

聚水成滴,长久以往下来,能给沈书兰和何芸玉带来一笔不错的收入。

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