少许菌子油，芳香袭人，满屋飘香。

小翠想要保存时间久一点，将菌子熬得很干，菌杆菌盖里的水分和部分鲜味分子被熬出来，融入到菜籽油里，大部分鲜味分子却被保存在熬掉水分的菌丝内部，干香之余，鲜味更浓。

熬干的菌丝，有一些脆脆的口感，极有嚼头，配着三鲜面，鲜得人口水哒哒。

嗦完一碗面，要不是太撑，宋荔还想再来一碗。

临出门前，她装了一菜篮子的小土豆，带去铺子。

烘焙好点心，帮工也将小土豆去皮浸泡出泥沙，宋荔给铁锅里浇淋上一圈菜籽油，倒入小土豆，小火慢慢炕着。

炕出焦脆皮后，用锅铲翻动，尽量让每一寸都被热油与铁锅壁照顾到。

炕得表面金黄微焦的小土豆，撒上食盐、五香粉，自制味精粉，葱花，最后来上一点点金贵的胡椒粉。

一点点胡椒粉，这不价格噌地一下水涨船高了麽？

大堂，杨安慧早早带着丫鬟婆子来铺子里等着。

府衙想要推广马铃薯，自然要让百姓们了解这种农作物的食用价值。

想要推广农作物的食用价值，还有哪里，比宋荔的铺子更有影响力，更有宣传範围之广？

毕竟现在宋荔名下的茶饮铺子、小食铺子，自助铺子，已然成为凤仙郡标志性的建筑，是外地走商和旅人眼中极具特色的铺子。

来凤仙郡，不带些蛋挞、蜂蜜小面包、萨其马，和栗子一口酥等特産，仿佛白来了，不叫到过凤仙郡。

前些日子，王福带着女儿小十一外出巡视铺子，错过栗子一口酥，今日才回来，听人说起一口酥的外皮如何酥得掉渣，里面包裹的栗子泥多麽多麽细腻，馋了一晚，今早特意带着女儿来铺子品尝美食。

跟往常一样往后翻看，果然看到了被人形容一口一个的小点心，册子上画得栩栩如生，刷上黄澄澄的蛋黄液，撒了黑芝麻，有点类似宋掌柜以前做过的蛋黄酥，又比蛋黄酥小巧许多。

酥皮里包裹着一团褐色的馅料，光是看着画册子，仿佛能闻到喷薄而出的栗子甜香。

王福正準备放下菜单册子，突然咦了声，发现后面还有一页。

连忙强忍着雀跃的情绪，翻开一瞧，画着颗颗黄里透着焦红的金灿灿的食物，撒了佐料和葱花，王福本以为是鹹汤圆子，正奇怪，瞅见目册子上又写着炕马铃薯等字眼。

“等等，马铃薯？该不会府衙推广的农作物吧！”王福自言自语道。

“阿爹，怎麽了？”旁边的小十一已经褪去了最初的胆怯，不自信。

王福收敛了异色，通话女儿说道：“前阵子，府衙在推广一种亩産达千斤的农作物，这间茶铺子以这种植物茎块制作的美食，一会儿咱们父女尝尝看。”

小十一脱口而出：“是马铃薯！”

王福欣慰点头，在其他女儿为了争抢衣料珠翠时，只有小十一密切关注着府衙颁布的一系列政策。

接收到阿爹赞许的目光，小十一抿了抿唇。

在被阿爹带着巡视铺子，巡视庄子后，发现通过努力读书可以获得女先生和阿爹的重视的事实后，越发勤奋好学，于功课上，从不肯懈怠。

小十一靠着早也用功，晚也用功的勤奋劲头，将自己的一群姐姐妹妹们甩在身后，得了阿爹独一份的父爱。

母凭女贵，连带着小十一的阿娘也得了王福的宠爱，给了管家权，不是当家主母，已有了主母的权利。

小十一的阿娘执掌中馈后，后院那些妾室再不敢兴风作浪，更不敢欺辱，不然给你克扣点月例用度，谁能受得了。

毕竟当家的说了，若，小十一争气，将来可是要让小十一继承家业，坐産招夫，给她们王家继承香火，谁敢惹未来的继承人和当家主母啊！

有了这份底气，小十一跟随阿爹出入各大场所，也不再自卑胆怯，毕竟将来她可是要招婿入赘的。

将目光移至从后院走来的宋掌柜，小十一握拳，未来她想成为像宋掌柜这样的女商户，有钱有话语权，能自己做主，不必奴颜媚色的讨好男子……

瞧见宋荔，王福沖小厮一瞥，对方如离弦的箭沖出，有人比他还快。

望了望排在最前面的青芝，小厮挨个数了数，自己排在第八名，又望望容器里高高堆起的点心，肯定有自个儿的份。

当青芝带着两盏吃食离开，又等待片刻，前面只剩下一位食客，终于快轮到他。

排在前面的食客张口要买三份炕马铃薯，被宋掌柜提醒：“每人只能购买一份，爱吃辣的，可以加三文钱添辣椒粉。”