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吃货的摆摊日常(美食)(577)
作者:山楂酪 阅读记录
寒风肆虐的天,地里的小麦苗青葱翠绿,快有人的膝盖高了。
田小桃抱怨:“现在入冬,山上没什麽吃的,野兔子总喜欢下山偷吃咱们的麦苗,那边啃秃了一块,最近下了许多捕兔的陷阱,才没那麽猖狂。”
宋荔点点头:“咱们庄子要不养些猎狗,可以逮兔逮鸡啥的,遇到危险,还可以提前示警。”
田小桃:“咱们庄子附近的村庄,有户人家家里有一窝细犬,前些日子,还问咱们要不?”
“细犬?你找个时间去瞧瞧,给主人多带些盐糖茶,咱们庄子几顷的田地,多养些无妨。”宋荔听说过这种古老的速度型猎犬,以疾驰闪电般的速度闻名,逮鸡逮兔子不在话下。
回来路上,宋荔指着一片被啃得只有草地高的青绿麦苗:“这片也是被野兔糟蹋的吗?”
田小桃解释:“不是,这是专门给咱家阿驴种的麦田。”
宋荔无奈,一脸“你就宠它吧”的表情。
返回城中,宋荔哈了口热气,暖着因为翻阅书籍被冻僵的手指。
抵达丹朱街时,时辰还早,宋荔还想去外面逛逛,掀开帘子下了车,在原地等着盼盼拴好马匹。
盼盼回来时,见她站在风里:“宋掌柜怎麽不进去等我啊!”
宋荔:“咱们先不回铺子里,走,带你去冯记冷水铺吃些点心。”
盼盼:“呀,那里面很贵的啊!”
宋荔:“我请你,真不吃啊?”
听到请客,盼盼立马不矜持了:“吃。咱们铺子的奶油蛋糕卷卖得红火,可我听说冯记冷水铺从京都传来的蜜浮酥奈花,也在城中掀起了热潮,所以咱们这是去刺探敌情吗?”
宋荔:“想什麽呢,咱们就是去吃个下午茶,打发时间。”
盼盼合理怀疑她们宋掌柜也是听说了蜜浮酥奈花,馋了,这才领着她一道去尝鲜。
冯记冷水铺离“一间茶饮”铺子不远,走几步路到了。
进了铺子,意外在柜台瞧见王福和他的小厮。
见到她,王福有些心虚,毕竟他日日不落的上宋荔家的铺子光顾,突然来一次,被对方抓包,有一种捉奸在床的诡异感。
哪知宋荔非但没有不高兴,同他打招呼说:“福爷也在啊,你尝过这家铺子新出的招牌酥酪,我听人说很好吃,特意过来尝尝。”
打完招呼,宋荔带着盼盼到大堂落座。
冯记冷水铺生意顶顶好,这会子雅间已经没有,两人落座后,问跑堂要了两碗酥酪,又配了些蜜饯子。
当跑堂送来两盘蜜饯时,宋荔提醒道:“我们只要了一碟梅子姜,多了这个蜜金橘。”
跑堂回:“宋掌柜光临小店,这是我们冯掌柜送的。”
“替我谢过你们掌柜,改天你们冯掌柜到我铺子,到时我也定送些吃食。”说完,宋荔撚起颗蜜金桔,表面裹上一层粘稠的浓密,似琥珀晶莹剔透的质感。
尝上一两颗,颇为甜蜜。
盼盼爱吃蜜金桔,宋荔更喜爱梅子姜,冬日正适合吃姜暖身子,梅子酸甜,食多了荤腥肉食,吃点梅子开开胃。
尝了几条梅子肉,拿到招牌酥酪终于端上桌。
奈花,是指茉莉花。
以酥加热融化,制成茉莉花的形状,添了色如琥珀的蜂蜜,一线雪白,与金黄稠蜜相映衬,锦上添花般,送来花蜜香。
空气里甜香萦绕,她嗅了嗅,有浓浓的黄油奶香,以调羹挖来,酥体入口即化,香浓跃上舌尖,愉悦在心坎。
待吃下一碗酥酪,心情莫名好转。
结了账,剩下的蜜饯,也被她们打包带走。
……
过完小年,又是除夕,迎来新的一年。
新春清早,放完鞭炮,宋荔捏着簇新的铜钱,在门口等待片刻,见到薄雾里的熟悉身影,小跑着过来,将铜钱交给对方,擡手拢了拢身上挡风织锦镶兔毛斗篷:“好冷,我先回去了。”
她像只火红的狐貍,撒丫子跑回院子。
院里,梅嫣一脸了然,也没多问。
守了一晚的岁,直到天明方可歇下。
现在宋荔脑袋一片混沌,特别怀念她柔软的床榻,解去斗篷搭在木架上,脱去外衣,将自己埋进被窝里。
冰凉似铁的双脚才探进被子,触碰到暖意,察觉不对,伸手在被我里一阵搜寻,摸到个汤婆子。
“一定是干娘怕我冷,给我放了汤婆子。”有了汤婆子暖着双脚,宋荔脑袋挨着枕头,沉沉睡去。
一觉睡到午后,小翠喊她们起床吃午饭。
难得过年过节休假,多睡会儿不碍事,宋荔翻了个身,又睡过去。
过节每天窝在家中吃喝玩乐,梅嫣惊恐发现自己的腰围粗了一圈:“完了完了,我胖了好多。”
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