谁会嫌保命的粮食底牌多呢，再者，这个吃腻了，还可以换着吃吃别的，反正王福也不差这点钱，真遇到危机，有钱都买不到粮食。

宋荔茅塞顿开：“炒面粉啊，谢谢福爷，等得閑了，我马上囤些。”

两个爱好囤积物资的同好，相互交流一番，让宋荔受益匪浅。

例如王福说的狡兔三窟，得换几个藏匿地方，鸡蛋不能放在同一个菜篮子里。

宋荔觉得把粮食全部储存在地窖，似乎不太安全，还得找几个别的隐蔽地点。

比如目前没有人居住的小院子，可以自己挖个小点的地窖，藏些粮食、一次性月事带等物资啥的。

午后空閑，宋荔便带着盼盼去集市采买炒面粉。

即便手里不差钱，她也喜欢货比三家，看质量看价格，最后敲定一家。

这家售卖炒面粉的掌柜认得宋荔，大方给她们品尝了炒面粉，又往粗瓷碗舀了些，在宋荔“够了够了”的话语中，愣是给两人各舀来半碗，以水沖开些，给她们品尝。

宋荔端着碗，打趣：“这半碗，估计得有好几文钱。”

掌柜只是笑笑：“没关系，吃了你们不喜欢，不买也可以。”

宋荔用调羹挖着吃，几乎没什麽佐料味道，就是纯炒干水分，炒成奶茶的焦黄色，回味时，口腔里弥漫着蜻蜓点水的焦香，与麦子天然的清香。

宋荔品了品：“麦子清香味浓，看得出掌柜人很实在，用的是上好小麦，这样，我们这边需要共六百斤，其中三百斤不加盐，三百斤加盐炒。”

“是啊，都是往米粮铺买来的上等面粉，咱们做生意可不能弄虚作假，那是砸招牌，对了，你刚才说要多着不加盐，多少加盐来着？”想到刚才听到的六百斤，掌柜以为自己听错了。

宋荔重複一遍：“各三百斤，共六百斤。”

掌柜瞳孔放大，大吃一惊：“这麽多，你们吃得完吗？”

宋荔没说自己屯粮，只时将外人注意力移到别处：“我在郊外有个庄子，现在有三十余名仆役。”

掌柜一想，以前就听说过宁当富家奴，不做穷家女，说是富贵人家里的丫鬟，吃穿比穷人家的女儿都要优渥，如今见了，果然如此。

付了银钱，拿到押金单子，约定过几日来取。

迎面撞上宋荔和她的女护院从铺子出来，王世良下意识扭头要跑，见对方没有发现自己，这才松了口气。

瞧宋荔和女护院并未拎着物件，王世良纳罕，也跟着进了铺子……

*

晚饭时，家里做了宋荔心心念念的大盘鸡，往沸水里烫了几个面饼，添到大盘鸡里，搅拌均匀，让每一根面条吸收鸡汤汁。

浓油赤酱的鸡块，拌上方便面，微微焦香的面条裹着丰富酱汁，根根分明，油光水亮，被端上桌来，衆人齐齐咽了咽唾沫。

这时候其他菜也被端上桌，一桌子热气腾腾的饭菜，傍晚黄昏的一缕暖光，斜斜投射进厨房。

桌上，衆人纷纷端碗握筷。

宋荔给自己夹来个鸡块，嘴巴一嗦，软糯的皮肉分离，尝过了鸡块土豆块，这才进入正题。

大盘鸡里的汤汁被面条吸干，裹满酱汁的方便面外软里脆没有煮得太透，里面有一点点硬芯，终于吃到心心念念的美食，宋荔忍不住叹道：“好香，就是这个味道。”

很快，方便面被衆人你一句筷子我一筷子夹完，比鸡块还受欢迎。

过完冬至，便是腊月，着手腌制完腊鱼腊肉，随着天气一日日寒冷，进入农閑时期。

这日从南市出来，宋荔乘坐马车前往城外庄子。

经过一段时间观察，南市的客流量基本稳定，目前回本六成，按照现在的客流估算，预计到后年宋荔投资的三千两银子，能完全回本。

马车行驶在小道，城外青葱秀美的风景，变作了万物凋零，入目一片落叶凋零，光秃秃树枝的荒凉。

抵达庄子时，大老远瞧见从湖边遛弯回来的毛驴子。

这个季节没有碧青的茅草，没有新嫩的野燕麦草，勉强啃了些干枯的草叶填饱肚子，此刻见到宋荔，一甩尾巴，撒着欢跑来。

宋荔才下车，被毛驴子拿湿乎乎的鼻子拱了拱，一时没站稳，差点被它拱进田沟沟里。

她拍了把驴头：“一边去。”

驴子不停，亦步亦趋跟着两人进了院子，房舍。

知道宋荔每次都往斜挎包里摸出好吃的，掀着嘴皮子，要去她包里翻。

宋荔：“……”

遇到厚脸皮的驴子，没法子了，她只好从自己包里摸出个油纸包，塞了几颗蜜饯果过去。

在房舍里小坐片刻，喝了些茶水暖暖身子后，由田小桃带领着来到麦田查看。