入夜后，柳如梦派丫鬟告知宋荔，晚些时候带些吃食过来，听说前几日她刚酿了青梅酒。

这是馋她的青梅酒了。

青梅酒被花妈妈饮下大半，还剩下小半坛子。

半个时辰后，柳如梦带着丫鬟来到后院，闻到熟悉的香香臭臭的气味，宋荔惊喜：“你带臭豆腐来啦！”

廖记的臭豆腐一出摊就被抢光了，很难买。

见宋荔从地窖里抱出青梅酒，舀出一些，又在杯盏里添了冰块，动作如行云流水，空气里漂浮着一丝青梅幽香。

柳如梦坐过去，懒懒道：“听我的丫鬟说，上次撞见你去廖记买臭豆腐，没买到。顺手多买了一份，废话这麽多，你吃不吃，不吃拉倒。”

“吃。”宋荔将青梅酒送至柳如梦跟前，又给自己也斟了杯，瞧着冰块在蜜色琼浆里缓慢融化，她迫不及待拿起竹签叉了块臭豆腐，往嘴里送。

经过苋菜臭水的浸泡，微生物发酵使得豆腐块内部産生质变，经过茶油一炸，内部的蛋白质形成密集的孔洞，吸收了麻椒蒜末料汁儿，一口下去，能爆汁儿。

经过发酵的蛋白质産生了氨基酸，因此奇香无比。

油炸过的臭豆腐块外酥里嫩，闻着臭，吃起来香，叫人欲罢不能。

宋荔一口气叉了四五块送嘴巴里包着：“竟还是热的，如果再辣点就好了。”

咽下嘴里的食物，她捧起杯盏，抿了一小口青梅酒，入口冰冰凉凉，酸酸甜甜，梅子的清香浓郁，解暑又爽口。

一口琼浆下腹，宋荔小脸红扑扑，脑袋晕乎乎。

这里的酒水度数不高，看来原主的这具身体不胜酒力啊！

明早还要出门摆摊，怕误了正事，她不敢多喝，低头叉着臭豆腐吃，缓解酒气。

午后，派发了上个月的月例。

宋荔又是拿400文月例，400文提成。

她每个月光从福爷外带的吃食，利润约莫一二十两银子，烘焙售出的甜点利润也有二十两银子左右，每月能替花妈妈挣三四十两，要不是有提点封顶，能挣更多。

小吃摊这边每天卖出四十多碗凉皮，另有面筋卖给外头的小饭馆，每日挣得20文，平均每天能挣63文左右，刨去摊位管理费，日常花销100文，上个月四月份，她净收入在一两银子余770文。

卖凉皮比卖鱼片粥辛苦点，效益也更好些。

一份耕耘，一份收获……

宋荔心算着自己三月份自己已经攒到五两银子，按照目前的进度，要不了两个月就能赎身了。

因为天气闷得难受，大家支开了窗子，让夜风吹进屋子，带来丝丝凉爽。

开了窗，免不了有许多蚊虫飞进来，室内点着用晒干的蒿草艾草，拧成绳结，点燃后可以驱蚊。

月辉和星光透过窗子投射进屋，宋荔枕着星月，昏昏欲睡。

第028章 鲈鱼抱蛋

五月中旬, 宋荔凉皮摊的生意越发好了。

今早顾客盈门，不到半个时辰，带来的凉皮全部卖完。

收摊的时候，还有老顾客过来询问还有没有凉皮, 得知全部卖光了, 失落片刻, 去了另一家冷水铺，买了碗雪泡豆儿水。

回春风楼时，因为夜夜笙歌的缘故, 这个时间点，楼里的龟奴和花娘子们才歇下，还没醒。

一个人影在春风楼门前徘徊观望，终于见到有人拐去后门，推开虚掩的木门, 似乎是楼里的人。

“你是春风楼的人？”

大清早，四周静悄悄, 突然冒出个男人的声音, 吓得她一激灵。

宋荔防备的目光打量对方, 是个着绸缎锦衣的青年男子，瞧着面生，她应该没见过：“有事？”

任谁被人跟随尾随，都会怀疑对方的意图, 锦衣青年解释：“我一大早赶来, 等了好久也不见你们开门, 见你往后门走, 便跟过来瞧瞧，我没有恶意, 放心我不是坏人，我有要事见你们的老鸨。”

“妓院都是下午营业，上午当然没人了。”宋荔以为他是来找楼里花娘子消遣的嫖客，问：“你找花妈妈什麽事，可是要找认识的花娘子？”

青年道：“我是受人之托，有个自称梅香的女子，托我将一封信件交给春风楼的老鸨。”

“梅香？”宋荔一下子想起来了，她刚穿来时，梅香用六十两赎身后，嫁给了个秀才，羡煞一衆花娘子们，直到现在也被大家津津乐道。

宋荔接过信件，让对方稍等，放好小推车，她到前院敲响了花妈妈的房门。

梦见自己正躺在金山银山的花妈妈，此刻快活得不得了，重重的拍门声，将她从金银美梦中拉出，顿时一竖柳眉，套上鞋袜过来开门。

打开房门，瞧见门口站的宋荔，知道对方没有急事这个时间不会来找自己，花妈妈压了压火气：“出了什麽事？”