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吃货的摆摊日常(美食)(69)
作者:山楂酪 阅读记录
临近用饭时间,杨知府準备回府用饭,听说春风楼的老鸨求见,让人带了近来。
见老鸨带来只食盒,本想挥挥手拿去叫下面人分了,见身旁的陆承紧盯食盒里的一碟蛋黄酥,心中纳罕,他平时不是不注重口腹之欲吗?
然后花妈妈就看到本来没打算用自己带来饭菜的杨知府,让陆捕头接过,摆了出来。
接着,杨知府竟招陆捕头一起用饭。
两人自顾自吃着,花妈妈站在一旁寒暄几句,又同知府老爷说道了绣楼里柳如梦的境况。
似乎饭菜还算合胃口,见杨知府挖走大半碗的鲈鱼抱蛋,吃得似乎心情不错,花妈妈便说明了来意。
杨习清府邸有从老家特地带来的厨子,做的饭菜不输大酒楼,养成了嘴巴挑剔的坏毛病,外边的饭菜轻易入不得他的眼。
这道鲈鱼抱蛋,做的细腻嫩滑极了。
鱼肉鲜嫩丰腴,鱼汁儿融入到鸡蛋羹里,二者的鲜味相互融合,叫杨习清喜爱至极:“古时《春秋佐助期》,吴中以鲈鱼为脍,苑菜为羹,鱼白如玉,菜黄若金,称为金羹玉脍。①今日这道鲈鱼抱蛋,鲜嫩程度不输玉脍了。”
“我比你年长几岁,好吃的菜肴,吃一次少一次,你让让我。”说着,剩下的小半份蛋羹也进了他肚子里。
陆承:“……”
桌上还有葱油豌豆虾仁、排骨丝瓜汤、拌苋菜,卤鹿肉腱子,都是这个季节的时蔬。前面几道菜,全进了杨习清的肚子,唯留下一道苦瓜酿肉,一碟子蛋黄酥。
他咬着蛋黄酥,被甜点愉悦到了,指着苦瓜酿肉说:“陆捕头,苦瓜清热败火,最适合你们这些小年轻吃了,我老了,独独好这口松软甜食。”
二十七八,不到三十的年岁,也好意思仗老欺人?
陆承白他一眼,默不作声夹起苦瓜酿肉往嘴里送。
见陆承不开口,杨习清顿时无趣,扫见一旁浓妆豔抹的老鸨,顿时一拍脑门:“差点忘了你。陆捕头是本官手下的得力干将,有他出面,如本官亲临,到时让陆捕头到茂县走一遭。”
末了,又叹:“若是有正经婚契文书,就不大好办了。”
花妈妈意会,连忙取出一百两银票孝敬。
她并非大方,看着掏出去的百两银票一脸肉疼,如果自己私自昧下了大头,叫这些贵人晓得了,没她好果子吃。
在府衙呆了一炷香的时间,花妈妈便回来了,派人到客栈通知吴烁,事情办成了。
吴烁这边,情况不乐观。
他是吴家绸缎庄的少当家,能做主的银两差不多就是二百两,再多就要请示家中长辈。
他动用二百两银子救个风尘女子的事儿,不晓得是哪个家仆告密,被父母知晓了,这两日要从苏州来寻他,到时免不了挨一顿打。
但想到能将梅娘救出魔窟,想到梅娘温温婉婉的笑,又觉得这一顿打是值得的。
次日中午,与常婆子相熟的商户推着一车的蔬菜瓜果到了后门,以供厨娘们挑选。
宋荔在一堆蔬果里挑挑拣拣,又挑了一把嫩绿的枸杞叶。
这个时节的枸杞叶刚刚冒头,嫩生生,用来打汤最好不过。
刚才她瞧见厨房有一块猪肝,切成猪肝片,加上枸杞叶一滚,滋味儿绝了。
她这边刚送走福爷的小厮,就听说前院的花妈妈带着梅香回来了。
咦,那吴生愿豪掷二百两,有情有义,按照画本子里写的故事发展,这时候梅香应该大受感动,然后以身相许……怎麽又回春风楼了?
得了空,小翠到前院打探情况,回来同宋荔八卦:“听说吴公子的父母找了来,得知他花二百两银子搭救暗娼,还要纳暗娼做妾,骂他败家子,将他狠狠打了一顿,捆回苏州去了。”
又说梅香与文广志办过婚礼,但没有正经聘书文书,做不得数,陆捕头又是杨知府身边的大红人,茂县县太爷都要给几分薄面,所以事情这般顺利。
梅香没有去处,便被花妈妈接来了春风楼。
宋荔一面给蛋黄酥刷上蛋液,撒上黑芝麻,一面听着小翠感叹:“世事无常,当初梅香跟着文秀才离开春风楼的时候,大家都在羡慕她,我也羡慕。哪里想到竟是被拐去做了仙人跳的买卖,哎,这世上难道真的没有靠得住的好男人吗?”
话落,小翠猛地看向宋荔。
那位乔大人……可惜了。
几日后,宋荔听说梅香又开始在春风楼挂牌了。
梅香没有家人,吴烁又被家人带回苏州,又没有立足的手艺,想要找份糊口的活计,整个凤仙郡都知道她以前是做什麽的,跟看见了什麽髒东西似的,恨不得拿扫帚赶走,哪里敢聘请?
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