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吃货的摆摊日常(美食)(93)
作者:山楂酪 阅读记录
今儿摆摊的东西多,她左手拎木桶,右手挎只菜篮子,摆弄好物件儿,宋荔面前围来五六位顾客,这个拿着三文钱,买一个糯米滋,那个拿出六文钱,要打包两个……
有人买了糯米滋正準备离开,见宋荔揭开了木桶,好奇往里瞅了眼,见里头一汪透明凝固体:“这是什麽?”
她答:“冰粉,加了红糖水,三文钱一碗,吃起来生津解暑,清凉降火,口感也不错,需要来一碗吗?”
问话的人摇摇头,身后传来董朴先生的声音:“给我来一碗吧!”
上回董朴吃了个芒果糯米糍,个头太小,跟颗荔枝似的,没等尝出味儿,没了。
这会子来得晚,卖完了,又听小宋说今日又新做了啥子冰粉,听着似乎不错,正好又渴又饿,于是要了碗。
冰粉这麽快开张了!
惊喜来得又快又猛烈,宋荔用长柄木勺去桶里舀来,将竹筒内的红糖水摇开,浇上一调羹浓稠的红糖浆,递去。
董朴递出三枚铜板,捧着粗瓷碗,瞧着里头的近乎透明凝固体,有点类似仙草冻,挖来一勺冰粉儿送嘴里,入口微凉,质地软软滑滑,口感柔软,而富有弹性,随着红糖浆一道滑溜进喉咙里,丝丝甘甜,泛在舌尖。
用井水湃过,冰粉凉沁沁的感受从胃里蔓延,董朴只觉得一扫燥热,周身清爽:“似冰非冰,取名冰粉,妙极了。”
董先生蹲在一旁吃得畅快,俨然给宋荔做了免费吃播。
有熟人问董朴吃的什麽,董朴擡手一指宋荔,又低头吃冰粉去了。
瞧见董先生吃得很惬意,加上宋荔在这里摆凉皮摊几个月下来积攒的口碑,她手艺不错,又不像别的商贩顾客多了,偷工减料。她家生意好了,依旧给的料很足……
基于这些原因,陆陆续续有几位没买到糯米滋的顾客,选择选择花三文买一碗冰粉尝尝。
头一次尝试卖冰粉,宋荔没敢做太多的量,只做了七八斤,卖出七八碗。
剩下两个想要尝试的顾客没买到,听小宋说明天还有,便离开到其它冷水铺子,买碗冷水解解闷热。
收摊后,宋荔没有立刻离开,到木匠铺子去逛了逛,询问了几家独轮木板车的价格,大致相差不多。
考虑到以后要售卖冰粉,最好还是买个小推车,七八斤还可以,万一以后生意好了,要做几十斤的冰粉卖,依靠人力拎着木桶,岂不是累死了。
独轮小推车用到的木料较多,需得人力打磨得表面光滑,这些都比较费时费力,价格比宋荔之前买过的木桶要昂贵些。
俗话说货比三家不上当,宋荔问了一圈,在一家质量瞧着不错,价格中等的铺子买了小推车,还价到82文。
她花82文买下小推车,又问木匠送了些免费竹筒木塞,可以拿来装食物和净水。
回去路上采办的物资,都被她塞到车上,大大节省了体力。
路上遇到杜远巡逻,宋荔想起一件事,既然陆承不差钱,分明有更舒适的马车坐,那日却又乘坐牛车?
这人心眼实,她不用拐弯抹角:“杜捕快,那日多谢你们搭载我和干娘一程,对了,忘了问你们哪儿来的牛车?”
“嗐,又不是什麽大事。”说起这个,杜远一肚子委屈:“那日头儿临时起意说到城中逛逛,我看他就是不会享福,家里好好的马车不坐,非要另外花钱租赁牛车。坐了会儿,顺路载了你们,回来又说乏了,让还牛车,白白浪费了二十文。”
宋荔默默听着,吐完苦水的杜远见她推着车,意识到什麽:“你要收摊回家了吧,不耽误你回家,我去巡逻了。”
往前走了一段路,快要出了东市,她遇到了吆喝的柴贩子,今儿背后竹篓里装了个小娃娃。
想到家中干柴用掉些,恰好又遇到那日的柴贩子,顺手买两捆。
见到她还回头找自个儿买柴,那柴贩子一脸不可思议:“你不是晓得我的干柴哪儿来的?”
宋荔:“是啊,出城进城一趟要一个多时辰,你卖的干柴还不错,挣些辛苦费是应该的。当初我实在缺钱,才与你为了一文钱,讲了半天价,也说过以后还会来照顾你生意。今儿我还要两捆,能帮我放到木推车上吗?”
“能。”柴贩子今儿生意不好,好不容易等到有人光顾,此刻惊喜交加,小心放下竹篓和孩子,将两捆干柴放到宋荔车上,用麻绳捆好。
她递去几个铜板,对方数了数:“咦,多给了一个。”
宋荔心道这人也是实心眼:“这次不跟你讲价了。”
她推着小车穿过长巷,回到小院的篱笆栅栏,将物资一一卸下。
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