大哥这段时间成天呆在县衙，就怕县丞他们来找，结果一看堂堂县令大人的府上搞得跟农家大院一样，忒丢人了！

今日做成第一单生意，手握重金（十六两三钱）沈佳肴的腰板笔直，大气道：“不光要招人手，还要租场地。走，咱们现在就找房子去！”

沈明远叮嘱一通冰桃雪藕看家，他俩戴着宽草帽出门了。两人先进县衙附近的房子找，结果找了一圈有空房子也是琐着门的。也没张贴租房公告啥的，感觉就是在乱转。

待沈明远道：“不如先找牙行招工人。”

佳肴才一拍脑门：“我都忘了，这年头租房也要找牙行的！”

两人立即转头来到最近的牙行，找的正是买冰桃雪藕的那个管事。他一看是县太爷的管家要租房，呃，是的，对外宣称，沈佳肴就是管家。

再听要求，要离县衙近，要大，房子破点无所谓，能放货就行。立即带两人来到县衙背后一条叫杏花巷的巷子，打开第三家的门，三间正房带两间偏房。

院子很大，铺的青砖，靠墙栽着一排六棵芒果树，一个大花坛长满杂草，一口井，一个大柴火棚。

“这套房的主家去年搬到广州府，房子托牙行招租，只是新安极少有外地人过来，加上这房子老旧，也就胜在院子大点，所以一直没租出去。

沈小哥瞧瞧，若是满意我给您算便宜点。”

佳肴便问：“多少银子？”

“三两。”

沈明远高声道：“三两银子一个月？这还叫便宜！”

那管事一擦额上的汗，笑道：“小哥说笑了，新安最气派的宅子一个月也不敢要三两银子啊！我是说一年三两。”

那一个月也就是二百五十文，跟老家乐安县的房租差不多了。管事又道：“一次最少付半年的租金，小哥要是租，下午我就让人来把院子清扫一下，房顶也要整修，否则会漏雨。”

佳肴没讲价，直接付了一年的房租三两银子，和管事签了合同。让沈明远监督他派人整修屋顶，清扫院子，把家具擦干净。

又提前跟管事打招呼，以后这里会雇短工，也在他的牙行雇人。这年头的牙行相当于后世的中介，还是没分类的中介，一应雇工、租房、买卖仆人都是找牙行。

当天晚上就跟沈明觉报备：“哥，明日我们就转移战场，待把东西都搬到杏花巷，这里的院子收拾干净，你就可以回家办公了。”

沈明觉被她一句‘转移战场’给逗笑了，见她一幅准备大干一场的模样，叮嘱道：“别累着了，不如再买两丫环吧！”

佳肴摇头道：“不用，我从牙行请短工，按天付钱，得让百姓知道咱们在做什么才成。”

沈明远道：“我晚上就在那边睡，货得有人看着。”

佳肴道：“也好，反正离县衙近，早饭我让冰桃给你送，中午饭和晚饭你就回来吃。”

租好房子又订制工具，把放木柴的大棚改造成烤炉，专门烤蚊香。把厨房加几个灶，蒸河粉。

怕院子晒蚊香又晒河粉，把河粉熏的变味，依旧把河粉拉到县衙后宅来晒干。拉绳子晒在后院，也不怕来客人看到不雅观。

“等再多几单生意，就再租个院子专门做河粉，还是和蚊香分开做的好。”

“那就得长期招工人，一点点来吧。”沈明远不像妹妹那么好高骛远。

前后忙了三天，杏花巷的宅子被佳肴贴上‘蚊香工坊’的牌子，正式开始招人做蚊香。

还没等到牙行那边去招人，得到消息的赵衙役就来问：“沈小哥还收草药吗？我这边庄子上的同乡收集了不少。”

佳肴笑道：“收！依旧三斤一文，除了那几样，像忍冬草、蔷薇、牛黄、冰片、黄檗树皮这类的也收！”

赵衙役为难：“这牛黄冰片的价格可不低。”

“这两样你帮我按市价收一些，我就不找药店买了。”

赵衙役看着正在忙碌的沈明远三个，再看这大院子排的许多工具，问道：“小哥可要招工人？”

“正准备去牙行招几个短工呢！”

“小哥若是信我，不如我给你安排几个女工。呵呵，如今正是夏闲时节，庄子里的妇人都闲的很。”

沈佳肴一听正合她意，笑道：“我自然信赵衙役，这样好了，每天你给我送十个工人来，不论男女都成。

辰时半到这里正式开工，酉时末放工。一天管两顿饭另给八文工钱。”

赵衙役高兴地应下，立即去喊人来。沈明远提醒道：“佳肴，一天管两顿饭还给八文工钱，太多了！咱们老家，青壮劳力一天也只管一顿饭，给六文钱呢！”

佳肴笑道：“这不是替大哥揽好名声吗！堂堂县令家的管事招人，工钱给少了，丢大哥的人！二哥，等工人来了你带着干活，工钱你来结。”