养了那么多家禽,总该有蛋可以吃的,现在就差番茄了。
“番茄……番邦来的茄子?”王破的解释,让田浩哈哈大笑。
最终,王破也不知道番茄是什么意思,田浩跟三岔五的去看看他的庄稼,还有养殖的那些牛羊马匹鸡鸭鹅的,甚至还有一些狗狗,他甚至还想要牧羊犬呢。
“牧羊犬最好的是关外的牧羊犬,不过外族很少卖,他们将自家的牧羊犬视为孩子。”丁海在回来看望母亲和妻儿的时候,跟田浩坐在一起吃晚饭,就听田浩想要牧羊犬,于是告诉他:“他们只将牧羊犬送给朋友。”
“这样啊!”田浩还是头一次知道这个习惯:“那我跟他们做朋友?”
“你可拉倒吧!”丁海仿佛听到了天大的笑话:“你都把人揍了一顿,还让人家可汗失去了一双胳膊,还做朋友?不是生死仇敌就不错了。”
算是普通敌人吧!
但肯定跟朋友俩字儿,不搭边。
“好吧!”田浩不找牧羊犬了。
不过后来王破问他:“那么想要牧羊犬吗?”
“没,就是听说牧羊犬很聪明。”田浩撑着下巴,仰头看天,横贯夜空中的银河,很是清晰而璀璨:“不过家里这些看家望门是够用了,反正我的牛羊也不放出去。”
“对了,你弄了那么多牛羊来,怎么没有雇佣牧人?”王破还有些意外:“是让杨达他们放牧吗?”
杨达他们都是混血,有一定的放牧经验。
“不啊,我的牛羊都圈养,吃得多动的少,长膘飞快。”田浩却道:“我都喂得饲料。”
青储饲料,拌上米糠等物,喂一冬天,明年开春儿就能吃羊肉了。
不柴不腥膻,肥的流油!
“你哪儿来的那么多饲料?”王破不懂了。
这个时候的饲料,可不是什么都能做出来的,比如说战马的饲料,就得是燕麦、米糠喝一些高粱杆,干牧草等等拌在一起的,造价不菲。
也有青储饲料,不过不是田浩认识的那种,而是一些青的高粱杆保存下来,多少有些鸡肋,但为了让牲口过好冬,大家都是这么做的。
田浩的青储饲料就很成熟了,他可是知道配方的,当年去西北好几趟,在他前世的西北,已经有了好几套完整且成熟的圈养程序,一个是不用放牧,保护水草不流失,一个是圈养更安全,不会让牲口有被野兽叼走的危险,加上吃的都是干净的东西,喝的也是清水,牲口也不会生病。
纯天然绿色的圈养,在他前世很流行。
所以田浩就照搬不误啦!
实际操作他不会,但动嘴皮子的事儿,小意思。
王破看他说的头头是道的样子,竟然也很期待:“要是真的可以,那以后战马的喂养将省事许多。”
最主要的是省钱!
西北大营的两大开销,一个是人,一个是马。
除了战胜后的奖励和捞战利品,还要安排退伍的老兵们的生活。
战马更是要精心养护,人可以吃的粗茶淡饭,可战马却连夜草都不能省。
不然骑兵冲锋的时候,可怼不过外族那帮野蛮人。
“肯定行,你就拭目以待吧!”田浩对此很有信心。
在第一个番茄红了后,田浩觉得可以吃了,就摘了下来,要了三个鸡蛋,拿了两个不大不小的番茄,去了小厨房。
田家堡的小厨房,其实一直是没人用的,因为田浩跟王破也不吃小灶,俩人都是跟着大家一起吃大锅饭,最多就是大厨给俩人单独炒个菜,算是特别照顾了。
后来熟悉了,连那单独的炒菜都时有时无啦!
这里早就有人打扫过了,田浩进来之后,很是自然的系上了围裙,有个帮厨给他烧火:“长生公子,真的要做呀?”
因为大家有的喊“少爷”,有的叫“东家”,王破嫌弃乱,就让他们统一叫“长生公子”好了。
所以这个时候开始,大家都慢慢的改口叫他长生公子。
长生公子什么都好,但就是不知道,还会做菜呢?
“真的呀,我这都洗手打蛋切菜了。”田浩虽然好几年没碰厨房里的用具,但是打个鸡蛋,切个番茄还是会的嘛。
他做的顺手,王破就站在门口那里看着:“你还真会啊?”
“会一点点。”田浩可不敢夸海口,说自己什么都会,这个时候的菜系基本上都发展起来了,那些大厨毫不逊色他前世的什么五星级餐厅的主厨手艺。
他可不能班门弄斧。
也就做一些稀奇的食材的时候,才下厨这么一次。
“看着像是挺熟练。”王破仔细看了看:“你以前做过?”
“看人做过,也偷摸的玩过两把,就会了。”田浩把鸡蛋打好,又开始切番茄。