白悦打过招呼，便去猪圈挑猪，六头小猪现在都成年了，白悦挑了体型比较大的一只，是只公野猪。

她把猪赶出来交给了丰，然后拿出了菜刀、斧头等工具，还准备了接猪血的木桶。

剩下的活，她就不插手了。

羽也在一旁帮忙，三人按住野猪的四肢，杀猪、脱毛、分肉的主要工作则由丰负责。

很快，野猪就被分好了。

本来说好的是对半分，白悦主动让出了一只猪前腿，作为交换，猪的所有内脏都归了她。

猪头的部分，白悦要了猪耳朵和猪舌，剩下的部分也给了她们。

于是，杀猪活动过后，白悦拥有了一桶猪血、一只猪后腿，各类猪杂、大块猪板油和几十斤的猪肉和排骨。

她对这个结果非常满意。

木和林也十分欣喜，激动地招呼丰赶紧回部落去分肉。

丰倒是很想留下来吃午饭，但扛不住另外两人殷切的眼神，他只好惋惜和白悦告别：“我，我下次再来。”

白悦友好地和三人告别，也没有挽留，她上午要做的事还不少呢。

第一件事，当然是把野鹿给养殖了。

【检测到存活动物，是否养殖？ 】

【是】

养殖成功后，野鹿的腿伤很快就好了，开始在附近悠闲地吃草，白悦把它安排在牛棚附近暂住。

这俩吃草都能吃到一块去，多好。

安置好野鹿，白悦看着眼前需要清洗的杀猪场地和需要处理的猪肉，决定先去看小麦种子。

她还记挂着培育任务的特殊奖励呢。

今天这章长一点，嘿嘿

第58章

柴屋。

墙边的两个竹盆里，小麦种子都静静地躺着。

凑近一看，里面的情况却大不相同。

“一号培养皿”里，小麦种子和昨天放下去的模样相差不多，只比昨天稍微膨大了一些，可能是泡水的缘故。

“二号培养皿”里的情况则要好得多。

里面绝大多数小麦种子都冒出了绿色的嫩芽，种子的另一侧还长出了细细的根系。

白悦做好记录，并在“温度”两字上划了一个大大的圆圈，之后培育其他种子时，都可以试着用温水调控出需要的温度。

“傍晚收完玉米就把小麦种下去！”

白悦满意地收起记录本，仿佛已经看到特殊奖励和一堆美味的面食在朝她招手。

今天暂时还吃不上面食，但能做的新菜式可不少。

比如，杀猪菜。

在白悦以前生活的地方，杀猪是逢年过节或办理喜丧大事时的一项重大集体活动。

杀猪时，主家会置办一桌丰富的以猪肉为主角的菜式，喊上亲朋好友和帮忙的邻居们，一起大吃一顿。

虽然现在茅草屋里只有白悦和羽两个人，她也不打算敷衍。

她看着眼前的食材，开始列菜单。

气温上升的一点不好之处就在于，食物没那么耐放了。

新鲜猪肉她只敢留两天的量，剩下的要么卤了，要么腌制，才能保存得久一点。

因为这次猪肉量大，她还想晒干后熏制一批。

白悦先去查看了橱柜里摆放的卤料，八角剩了不少，花椒和丁香还有一些，就是桂皮所剩无几了。

“明天可以去温泉那边再采一点。”

想到温泉，白悦一下子就想到了云，她灵机一动：“我今天可以喊云过来吃饭呀，正好让她把野猪肉拿一点回去。”

部落里的猪肉不知道是怎么分配的，但即使人人有份，云不是打猎的主力，肯定也分不到多少。

而且这次卤制腌制猪肉，会用掉不少香料，正好可以让云帮着再换一点。

白悦越想越觉得自己的主意靠谱，她急忙喊住在外面打扫场地的羽。

“羽，你带上两只野兔去部落里找一下云吧，让她帮我交易一些香料，然后喊她过来一起吃饭，我们中午整一顿丰盛大餐。”

羽懵懂地点头，接过白悦递过来的竹背包。

两只野兔被放进竹背包里，白悦又拿了几颗花椒和丁香给羽看，省得不小心换错了。

“快去快回！”

羽一出发，白悦就开始了一项很考验技术的工作——清洗猪肠。

猪肠是特别好的食材，无论是红烧肥肠还是酸辣肥肠都十分好吃，但前提是得洗干净。

而且最好是洗得既干净又保留其特有的风味。

清洗猪大肠最好的方法是用生粉或面粉吸附粘液，这两样白悦都没有，但之前筛小麦粉时筛出的麸皮被她留了下来，此时正好派上用场。

她把盐和麸皮撒在大肠的里层和外层，反复揉搓后洗净，直到大肠的里外都变得光滑顺溜。

最后，她还用淘米水再清洗了一遍，这样可以更好地去掉异味。