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穿书成科举郎的大厨妻(44)

作者:未雁北归 阅读记录

整个酒席上,魏弘简的招待手段熟练而自然,没有丝毫的做作和勉强。

他的淡定从容和优雅风度,让宾客们对他赞不绝口,也为这场酒席增添了不少光彩,苏判官脸上亦有几分得意,不枉早起跟他讲过些许酒局注意事项。

虽然面带笑意,但魏弘简始终感知不适,他觉察到人群中一束强烈的目光一直跟随着他。

那目光似乎有些羞愧与惊意的意思,想这几日自己并未外出,亦无从认识宾客们。

魏弘简双眸一暗,闪出寒光。他想起了白瑶代笔写下的藏头诗,一时羞恼之意浮于心头,却神色平常。

魏弘简不着痕迹地搜寻着那强烈目光所在的方位,瞳孔收缩,找准目标,是徐山长旁,一身材高大,有着小麦肌肤的男子。

细想刚刚招待时得知的名字,高洪武。魏弘简眉心一皱,自己记下了!

接下来,白瑶按菜谱顺序,接着制作鱼兜子,此小吃风靡街头。

白瑶将鱼肉同鱼丸做法,用木杵圆润那头,捣成肉泥,取刺,取一团均匀团成小汤圆的模样。

将小汤圆们放在文火熬上的米粥中,观鱼汤圆在皎白的汤汁中浮浮沉沉,分外诱人。

剩余鱼泥配上半合蒜末、半合茱萸、半合香酢,混合煸炒,待壶中飘出点点辛意,取出备用。

豆粉三合,清水五合,均匀搅匀,杆成不沾手的面皮,白瑶右手化拳置于面皮中央,将面皮提起,裹成兜状。

白瑶随意地挽起衣袖,将煸炒好的馅舀上三勺,置于兜中封存。上甑篜上半炷香,揭开木盖,鲜美滋味,迸发而出。

吕梧将拳头大小的鱼兜子轻轻置于瓷碟中,竹条板上,软嫩鲜香,旁配上陈酢,风味愈佳。

见文火熬制的鱼丸粥亦已煮好,白瑶轻舀一勺,入小碟,轻抿一口,皎白软糯,滋味上好。

便将壶里煮好的粥均匀分至瓷碗,白气腾腾,随着溪流,在空中飞舞。

吕梧收拾着竹架上的工具,忙碌中抽空问到白瑶,

“师傅,我见竹架上的竹条盘已不多,是不是已到最后一菜了。”

白瑶颔首,大将风范,云淡风轻道,

“不错,仅剩金玉羹。”

吕梧忙不迭回头,

“师傅,这金玉羹不会是那需要加栗子的羹汤吧?!我们现在开始剥栗子怕是时候不早了,来得及吗?!”

“别担心,这剥栗子快着呢!”

白瑶摆手,示意吕梧不要担心,已用刀尖巧劲,将栗子轻轻敲出一缝,丢入沸水煮透,约莫一盏茶功夫。

后又尽数捞出,置于冷水中,冷却,这一热胀冷缩,原本的一条小缝裂开,很轻易地便将栗子取出。

吕梧看着如此轻易便能取出的胖胖板栗,惊掉了下巴,

“啊啊啊!!师傅,你这也太神了!!我一定要好好记住。”

白瑶轻松晃着身子,身姿婀娜动人,带着一丝小骄傲,缓缓开口,

“不要夸了,不要夸了。这些是基本操作。”

内心毫不客气的补充道,是千年后厨师的基操,学过一丢丢小物理便可知道的。

白瑶将煮好的板栗切片置于壶中,山药亦去皮切片放入。

壶内倒入清水,猛火烧至其软烂,成金成玉,再加入甜蜜的蜂蜜,文火慢炖。

白瑶让吕梧将豆粉与清水混合,放入壶中勾芡,晶莹剔透,菜肴闪着别样光彩。

分至均匀,白瑶与吕梧两人在每碗上撒上时令桂花,碗中金玉衬着小巧桂花,金玉羹完成。

清风拂过,一阵桂花香,金玉羹看着色香味俱佳,令人垂涎欲滴,白瑶亦将其放好,缓缓推至溪中。

在曲水流觞这场盛宴之上,众人皆沉醉于诗酒之乐,而白瑶却独处于静谧的角落。

白瑶将做好的菜肴放入水中,随着溪水缓缓向远处流去。

像孩时放河灯一样,白瑶的眼神中透露出一丝淡淡的忧伤,仿佛在思念着远方的亲人。

此时,一阵微风吹过,带来了阵阵花香。白瑶抬起头,望着天空中飘荡的白云,心中涌起一股莫名的情绪。

在这个世界里,白瑶已是一个孤独的行者,现在她正在用自己的方式纪念已经回不去的家乡。

第21章 夜市闲走

21

伊人独坐于溪边,只听潺潺流水声,更显寂寥。

魏弘简见白瑶不似之前的活力满满,面露忧心,轻声缓步靠近白瑶,想着问问缘由。

却见白瑶抬手拨弄溪水,望溪水从手边流逝,低声惆怅自语,

“我的故乡,还能归去吗?”

声音如同溪水轻吟,带着淡淡愁绪。

听到此句,魏弘简原来有所怀疑的心,终于落下。

思及之前,白瑶在婚宴上的壮士举动,一个常年吃不饱的小娘子怎么突然力气大了,能反抗得将一成人提起。

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