连着几天，整个府城几乎都知道了，墨风书院外头的墨风街上那家茶楼又换东主了。

现在叫皓月楼，主卖酒食，提供茶点。

而吸引大家注意的并非酒楼卖什么，而是那家茶楼又易主了。

生意不好做不下去，就会频繁易主。

作为那条街上唯一的茶楼，也是唯一的大铺，一直挺受关注的。

换了人，很多人都是以看热闹的心态关注起来的。

对于其以文会友的主题，到是没什么兴致。

不过，读书人却多了几分期待。

开张三天对读书人打八折优惠；

读书人可以题诗作画，挂上“文友墙”。

按挂上的顺序排列，每一个消费过的客人皆可评价并投票。

每十天选票数最多的三幅字画拍卖，价高者得。

第111章 顾四郎

拍卖所得，会由字画所有者与皓月楼平分。

皓月楼负责展示、维护品评投票和拍卖事宜。

虽然当初顾佳琪提供的经营特色，有拍卖所得捐赠这个思路，但……

这种事情要执行起来，太难。

虽说行善积德是一个很有用的道德捆绑，但真要做下去就会面临各方的阻力和质疑。

他们只是一家酒楼，不是一座衙门。

想要博善名或真仁义，以后可以通过自己的方式去做。

而不是一下拉进那么多陌生人进自己阵营。

人多、心眼多，不是目前的他们能够掌控的。

顾佳琪知道是自己想法不够成熟，乖乖听取了哥哥们的意见，改成了双方合作共赢的方式。

这才是会吸引读书人踊跃参与的方式。

皓月楼利用自己的经营平台和炒起来的热度，为读书人提供了一条便利的卖字画获利的出路。

比在街头自己摆摊，更省时而利益最大化。

溪雪，也需要通过这样的平台将自己的字画炒高热度、卖个好价钱，顺便打响名气。

皓月楼重新修缮时，就在大堂的楼梯两侧各建一面大大的“文友墙”。

用来张挂字画，供人欣赏、品评。

今天开张，还没有别的读书人送来自己的字画和诗文。

所有人都在等着看皓月楼今天会挂谁的字画和诗文。

早饭时间刚过，书院这边就有人聚集在门口，朝斜对街的皓月楼张望。

然而，皓月楼大门紧闭，看不出什么动静。

今天一早，柳君逸也没有来书院，大家也不知道找谁去打听。

“咱们还是回课室去吧，留个人在这儿盯着就是了。”

“对，外头冷死了，回课室去暖和。”

“也还不到开张时间呢，这才辰时初？”

“……”

一群家境殷实的锦袍秀才们，有的将手拢在袖中、有的干脆抱着个手炉，闲聊了一阵儿后就散去了。

皓月楼虽然没有开门，但后院里却早就忙许久了。

从枫林村过来的二十人，那五个二十出头的全部安排在了前堂当跑堂小二。

毕竟年纪摆在那儿，他们读了几年书也去外头做过工。

与那些个十多岁的相比，算是见过世面的，接人待物和胆量都要有优势一些。

而他们每一个人都带了个十五、六、七岁的少年。

一人带一个算上他们自己就有十人了。

一座酒楼的跑堂小二有十个主力，日常经营就没有问题了。

这些天，柳君逸安排了顺心酒楼的小二过来教过规矩的。

只是不想将两家酒楼被人放在一起比较，没安排人过去实地学习。

掌柜这边，柳君逸亲自与方老先生谈过，不需要教，谈话之中了解人家在镇上自家布庄怎么当掌柜的，如今酒楼的掌柜要做什么，就三言两语给说清楚了。

但是丰明阳，柳君逸却安排他去了自己的酒楼。

厨房和后院里管事规矩学了一天，在前堂跟着掌柜和伙计转悠了一天。

两天时间，对一家酒楼的大略流程便有了几分熟悉，同时又参与了筹备过程。

丰明阳今天就以大管事的身份辅助掌柜，在堂前迎客、处理各种问题。

剩下那些少年们，有人分配在后院看顾主院厢房，那儿被装潢成备用雅间。

有人负责厨房传菜，记桌号和点菜内容。

这个，顺心酒楼的小二传了不少小诀窍，帮助大家熟悉这个流程。

昨天，所有人都在自己的岗位预演了一遍。

顾家那边，顾北彦和顾北诚带着其他九人客串了客人，不停地拿着点餐牌一通乱点。

考较小二们的记忆力和与各处的配合。

昨晚，所有人在皓月楼吃饭。

顾家那边和酒楼这边的小二、伙计、厨房所有人以及老掌柜，就连方先生一家人也被请来了。

既然方先生的父亲成了皓月楼的掌柜。