【好香好香！我看出来了，板栗和鸡是一道菜。】

【博主不是都打了菜名吗！板栗炖鸡啊！】

【不对吧？博主是打错字了吧？又是炒板栗又是鸡块的，明显是板栗烧鸡。】

萧棘见鸡肉表面也在热油中呈现出金黄色，鸡块明显缩小，他往里倒入一大勺料酒，再倒入炒好的板栗，最后往里倒入热水没过食材，盖上盖子开大火煮。

【好了，当我没说。不管谁来了，这都是板栗炖鸡！】

【冰糖颜色变成深褐色了，好甜的味道，香香的！】

【冰糖化开的颜色太浓稠，不太好看，味道我觉得太甜了，感觉有些腻。】

萧棘把牛腩放入化开的糖浆中迅速翻炒，牛腩上均匀地裹上糖浆，薄薄一层，颜色看起来淡了不少，更显得明亮。

接着他放入洋葱碎、姜片、八角、桂皮、香叶和胡椒粉，继续翻炒，浓郁的甜香融入调味料的香味，顿时变得馥郁起来。

【打脸来的太快，我就不该话说那么早！这糖浆裹上牛腩看上去好有食欲！】

【香气没有那么甜了，多了些层次感，要是直接炫我嘴里就好了。】

【香的我眼泪都要从嘴角留下来了，迫不及待想吃了！】

萧棘往里放一勺醋，迅速把锅盖盖上焖煮。

十秒后，他打开锅盖翻炒，倒入料酒，最后加入开水漫过牛腩，开小火慢慢焖煮。

【不是写的番茄牛腩？番茄呢？】

【不要心急嘛，说不定是最后才加。】

【博主重新起锅了，下一道是准备做什么？】

【油好多啊，都小半锅了，不像是炒菜的量，是准备炸吗？但是炸的话，油会不会少呢？】

【白糖我认识，但那个褐色的黏糊糊的是什么？】

【我闻了一下味道，好像是甜面酱。就白糖、甜面酱和水就调完了？】

【这道菜名是不是最奇怪那个？我在直白的菜名里找了半天，发现都对不上。】

【它似蜜这个名字真的很奇怪了，看名字根本猜不出到底是什么食材。】

【确实奇怪，但是还怪让人期待的！】

油温至七成熟，萧棘快速放入提前准备好的羊肉薄片，下锅的同时迅速用筷子将其抖散开来，防止粘连在一起。

肉片颜色变化，成熟后捞出，萧棘换炒锅放入少许香油烧热，快速倒入肉片和调好的酱汁，快速翻炒使肉片沾上酱汁。

【这道好快！羊肉卷起来的样子好像核桃的褶皱，闻起来就很香甜！】

【本甜党表示太爱了！谁说一句不好吃的，待会儿都不许抢！】

【不要放恒温罩啊！空气中香味都淡了！】

【诶？！鱼也炸？】

【这是干什么？不一起炸吗？只炸鱼头？】

【哇！手劲好大啊！提着那么滑的鱼尾还能这么稳！】

鱼头入油锅，萧棘单手提着鱼尾，右手提着勺子舀热油往鱼身淋。

鱼身上的面糊渐渐凝固，鱼身划开的肉片像翅膀一样展开，鱼尾翘起固定，他才把鲤鱼慢慢放入油锅内，油锅顿时沸腾起来。

油花溅起，任萧棘快速收手，也免不了被油珠打到。

在厨房被油烫伤或是受到一些其他伤很正常，手上细微的疼痛并不是多大的伤，萧棘还是选择先盯着油锅中的鲤鱼，毕竟炸的时间需要精确控制。

突然，一只手从身后穿过来，按住他的手往水下带。

萧棘心脏猛的一跳，转头就要往身后看，后颈却传来熟悉的感觉，被掌心扣住动弹不得，他只好继续盯着油锅里的鱼。

激动之下，萧棘呼吸都有些不稳：“你不是在陪阿姨？”

他还是没有忍住。

荆刺嗯了一声，关上冷水，掌心拂过被油花溅到的手背，“聊了些正事。”

她扫了眼旁边的食材，揭开锅盖看了眼，再扫了眼一旁其他食材和备好的料汁，“都是酸甜口的菜。”

皇后的口味和荆刺相似，不过区别在于她更喜欢偏甜。

萧棘有种被看穿心事的窘迫，好在这时裹着面糊的鱼身在油锅中呈现出金黄的表面，他立刻用大漏勺捞出控油后放在盘子上，动作迅速但格外小心，没有破坏鲤鱼摆尾的造型。

炒锅内留少许油，萧棘往里放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入备用的糖醋汁，酸甜香气瞬间充盈房间。

他往里加少许湿淀粉收浓汤汁，然后端起锅将滚烫的汤汁淋在翘起尾巴的鲤鱼身上。

【橙红的汤汁色泽鲜亮，酸甜的浓汁挂在炸焦的鲤鱼表面也太好看了吧，刚才划开的肉炸开翘起来，鱼尾也卷起来，好看到都不忍心吃的程度！】

【我忍心，待会儿你们都别抢！都给我！】

【这让我怎么复刻，没有刀工，也没力气拽住鱼尾不滑落，果然我还是只适合吃！】