“爹，要么咱们附近多买几亩沙土地，等开春了可以种一些别的瓜果什么的。”苏清清说道。

“行，都听你的。”苏老二答应道。

大家按照苏清清的要求，把一些品相比较好的，没有什么磕碰的红薯拾了一篓子出来，放在地窖里留着过冬吃。

剩下的，苏清清直接放在后院的水池里，准备泡一会再刷洗干净，今晚晾一晚上，等到明天就可以正式开始做粉丝了。

第91章 红薯粉丝

昨日洗干净的红薯堆在院子里，已经晾干，取出昨天在张铁匠那特地定做的工具，放在装了清水的大盆里，苏清清拿过一块红薯，快速地擦过，红薯穿过铁孔，瞬间就变成了碎渣渣。

苏清梅一看，眼睛都亮了，“妹妹，这是什么工具，这么快就能把红薯打成泥？"

“这是昨天我去张铁匠那打的，你也来试试。”苏清清解释道。

苏清梅早就跃跃欲试，不一会就熟练起来，手上的动作越来越快，直到满满一大盆红薯都碎成了泥。

苏清清把红薯泥用白布包裹着，又不停的加入清水清洗，反复的来回几次，直到剩下白色的粉末状。

周而复始，直到忙活了一天，院子的红薯才全部做成红薯粉。

第二天一早，苏清清一醒来就赶忙跑到院子里去看，白布吊着的红薯粉都已经结成一块块，淀粉已经成了。

今天早上就给大家做碗热乎乎的红薯粉尝尝吧，苏清清取了一部分细粉，加入清水和成糊状，拿出昨天特地让张铁匠打成孔的葫芦瓢，淀粉糊糊传过小孔，像下雨一样变成一条条细丝，落成滚烫的沸水用顺便又变成了一条条粉丝，再用凉水一过，粉丝就成型了。

抓一把青菜快速地烫一下放在碗里，再浇上一大勺煮好的骨头汤，一勺辣椒油，醋，咸菜，昨天新炸出来的花生米，一碗热气腾腾的酸辣粉就好了。

早饭就是每人一碗酸辣粉，大家吃的吸溜吸溜的，苏清言第一次吃那么辣的汤，辣的嘴巴都红了，但是又停不下来。

“姐姐，这粉丝好滑哦，好好吃。”

“清清，这就是你说的红薯粉丝，太有嚼劲了，一碗就吃的好饱。”

“嗯，爹娘，你说这酸辣粉我要是拿到镇上去卖好不好卖呢？”

“你想去镇上卖吃食？”

“要不然把这酸辣粉卖给寻味记，你自己去镇上卖多辛苦啊。”

“寻味记是做酒楼的，这种小吃还是要在街头才好卖，再说了，明年开春苏清言要去镇上读书，我想正好攒钱在镇上开间小铺子，也好照应下。”

“也好，反正红薯都是自家产的不用买，不如就让清清去试试看。”

一家人一边聊天一边嗦着粉，吃的热气腾腾。

吃完，苏清清立马就送了两碗到隔壁，裴云修的口味本来就是喜辣，吃的也是大汗淋漓。

果然昨天的活没白干，这小姑娘的手艺越来越好的，琢磨出来的吃食也都是他的心头爱，一碗热粉下肚，裴云修面上的表情也变得十分柔软，看向苏清清的表情也不自觉地温柔起来。

“一早上就送好吃的过来，说吧，今天还要干什么活？”裴云修嘴角带着笑意。

“看你说的，今天不用干活，我们去镇上逛逛吧。”苏清清笑盈盈地说。

一旁的许氏听到也立马双手赞成，“对呀，你们年轻人没事就该多出去走走，别老是练功呀干活呀挣钱，快去吧。”

裴云修望着对面一双狡黠的眼睛，无奈地扶了扶额，他怎么感觉没那么简单呢。

第92章 小吃摊

苏清清和家人又交代了一遍，便放心地带着裴云修去镇上了。

今天早上看了一遍做法的苏清梅早就牢记了所有的程序，等粉过了凉水，直接捞起挂在院子的竹竿上晒就可以了。苏清清晃晃悠悠地走在前面，看那架势还真的像是单纯来逛街的，走到镇上的南大街上，这是一条十分接地气的小吃街，街道两边都是一些卖糖人包子之类的小吃，虽然都是一些不值钱的吃食，但是毕竟这时代还是穷苦大众，劳动人民居多，生意倒也不错，街上人来人往也十分热闹。

来回走了一圈，苏清清也没发现类似的小吃，又沿街打听了小吃的价格。

走到一处空地站定，苏清清抬头看向裴云修，“裴大哥，你说咱们在这摆摊卖酸辣粉怎么样？”

“酸辣粉？就是今天早上给我吃的那个东西吗？”裴云修问道，果然苏清清是带着目的来的。

“嗯，我想自己到镇上做点小生意，攒钱明年开春争取买个铺子。”苏清清说道。

“想做便做，这里应该是每个月交点铜板就可以摆摊了，你等着我去问问。”裴云修说着便向旁边卖糖人的大叔打听去了，原来这边一个月要交十文钱，每个月初会有人来收，只要交了钱就可以放心在这摆摊。