几个下人现在已经能熟练的烧制水泥，又建了几个炉灶，加大产量。

林玉溪一个人接待各种前来买水泥的商人管事，一天都要签出去好几份契书。

水泥生意欣欣向荣，怕是再过不久，还得扩建。

林家几个在水泥作坊干活的下人，这时候已经彻底感觉到林家不是一般的村里人。

每天干活虽然累了些，可林家给他们几个人的月俸可不低，几乎能与城里大户人家的下人月俸相媲美。

城里羊肉饭馆的装修逐渐接近尾声，厨房、大厅、包间等等地方全部按照装修稿纸完工。

面对的客户主要是中高阶层的，装修一眼看上去平平无奇，可仔细观察，又能感觉到独特的韵味。

只需要再大搞一次卫生，选个良辰吉日开业就好。

家里放养的山羊已经可以宰杀吃肉，只等着饭馆开业就好。

只是这么一计算下来，五个男的下人就有四个去了作坊，一个要每天送货送餐，也没时间。

那到时候羊肉饭馆开业，还是不够人手。

只能又去买了几个有跑堂经验的男丁，又让人介绍请了一个不错的账房管事，并抓紧时间培训起来。

大伯母和二伯母这几天已经按照林笑儿给的菜谱开始练习。

主菜是干锅羊肉、羊肉汤、红烧羊肉，其余的都是简单的小菜，基本都是家里菜地里种什么菜，就对应的设计什么菜单。

菜单是林笑儿直接在空间里设计好打印出来的，古风味十足。

选了个良辰吉日，在四月上旬的一天，林氏羊肉馆正式开业。

店小二们身着统一的服装，鞭炮响完，迎接新客。

提前炖好羊肉香味已经飘散出来，引得在饭点时候出来准备吃饭的食客驻足停留。

经过培训的店小二十分在门口热情的招呼围观的老百姓往里走。

“开业大酬宾，开业大酬宾，第一天打五折，除了酒水，通通打五折！”

边叫嚷着，边把纸质菜单发给路人看，大家一看，菜价并不是很贵，加上打五折，简直跟白送一样。

慢慢的，便开始有客人结伴走了进去。

菜单上总共也没有几道菜，加上打五折，人多一些的，直接豪爽的让每样都来一份。

店里每张桌子上都有一个炉灶，吃羊肉干锅或者汤锅，都是可以烫菜的。

这样装修风格的饭馆，大家看得十分新奇，以前就没见过哪个饭馆的饭桌上还有灶台，直接往锅里夹菜吃的。

羊肉都是提前炖熟的，上菜速度非常快。

差不多是客人一点完菜，把点菜单送到后厨，就能在最短时间内配好菜端上桌。

饭馆里都是玻璃窗，每一面玻璃窗都打开。

客人点好的菜一上桌，小风一吹，香味飘散到了街上。

原本还在犹豫要不要进门品尝下这新开的羊肉店，这时候也赶紧进门抢占一个位置。

林笑儿这时候正在和林玉溪招待几个长期合作十分熟悉的酒楼掌柜。

这几个掌柜早些时候便听说林笑儿他们准备开一家饭馆，都说了开业的时候要来捧场。

本来还以为是玩笑话，没想到饭馆装修越来越接近尾声的时候，又听到了几个掌柜的话。

这不，在开业前真的就让人给几个掌柜送了帖子去。

二楼的包间里，已经把饭馆里面的每一道菜都端上了桌。

林氏羊肉饭馆，还有个特色，就是饭馆里的酒水。

这些酒水可都是林笑儿从空间里偷偷拿出来的，不管是酒香味还是酒水的颜色，都是上佳的。

“来来来，我们一起庆祝林公子和林姑娘家的饭馆开业！”王掌柜端起酒杯，先开口祝贺。

林笑儿酒杯里倒的是茶水，她年纪这么轻，还是不轻易喝酒为好。

一起干了一杯后，大家又夸赞起饭馆的酒水来，都开玩笑的问林笑儿兄妹俩这酒水是哪儿买来的。

一顿忽悠大家把重心放在羊肉后，才把这个问题胡乱圆了过去。

“我说这羊肉，你们这饭馆要是称第二啊，别的酒楼做出来的羊肉都不敢称第一！”

第170章 【排队等号】

“胡掌柜，过奖过奖了，我们也就是这羊肉品质本身就是好的，所以味道才会稍微出众些。”

“哦，这羊肉还有什么来头不成？”

“也不是，就是自家山上放养的羊肉罢了，大概是山清水秀，吃了好的牧草长大的山羊，味道也好些吧。”

包间里，大家吃着、喝着、寒暄着。

林笑儿在敬了第一杯酒之后，便找了个借口离开包间，把这应酬的事情交给了林玉溪。

又到大堂里巡视了一圈，看到座无虚席，十分满意。

最后直接绕到了后厨。