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作者:雨霖咛 阅读记录

几个白衬衫领导也跟着意思意思夸几句,可是心里都不是滋味,毕竟他们本来是希望王家村把这修路的工程拿下的,这样以后肯定少不了他们好处。

可这卫家涌村大队这些人都是死脑筋,跟他们聊不来这事!

他们几个互相对了眼神,都看了看宋盈君。

其中两个白衬衫借口去安抚那边的村民,走到一边商量——

“不是说知道是绵纺厂宋志国的女儿了么?还没把人喊来啊?”

“去喊了,急啥,肯定让人把这女人弄走!”

宋志国这边也正在准备晚饭,伍祝财和赵友娣再心不甘情不愿,也是抓了只鸡上门的。

这会儿,赵友娣和伍美梅正给鸡拨毛。

宋志国和伍祝财还是在厅里坐着抽水烟聊天,话题还是离不开最近性情大变的宋盈君。

伍祝财:“她以前不是挺听你两口子的话么,这次是谁给她撑的腰,还跟咱们叫起板来了!”

宋志国:“盈君这人,你不能把她逼狠了,这种时候得哄,以后她弟,她表弟你儿子,都指望她搭把手照顾呢,你别让她记恨上了。”

伍祝财连忙点头:“也是也是。”

两人正说着,宋志国就看到门外进来个白衬衫男人,他马上站起来迎了上去:“哟!关书记!咋这时候过来?”

被叫关书记的男人摆摆手:“不坐了,带你去瞧瞧你女儿吧,可能耐呢!做起了生意,还跟省里的领导有说有笑的,这怕是要坏咱市里领导的事儿了!你赶紧跟我到卫家涌村口那儿,说说你女儿,让她现得差不多得了!”

宋志国一听就傻眼,狐疑地说:“我女儿跟省里的领导有说有笑?!不能吧?她跟厂里的车间主任说话还紧张脸红呢!您确定?没认错人啊?宋盈君啊?”

关书记不耐烦地说:“可不是么!哪紧张了?!她还说到时要开饭店,让大领导给她试菜呢!”

宋志国和伍祝财对视一眼,两人都觉得,这真是见了鬼了!

第17章

宋盈君料到白衬衫这边看她不顺眼,只是没料到对方想出个喊宋志国来的蠢方法。

她炸好猪油,本来准备先下四季豆,想了想,先把油和油渣捞起来,临时先炒个农家小炒肉,猪油渣留着待会儿炒个绿叶菜。

这样所有的五花肉都能充分利用起来,小炒肉辣香的余油也可以把四季豆煸得更加入味。

宋盈君颠着锅爆辣椒小炒肉的时候,宋子君带着卫家娣给洗净的四季豆掐头尾去筯。

两个女孩看着宋盈君的动作都看呆了——

卫家娣:“盈君嫂好厉害!跟来村里做酒席的厨师那么厉害!”

宋子君:“这算啥!比饭店里的厨师更厉害!”

卫家娣对宋子君充满崇拜:“子君姐,你去过大饭店吗?是不是很大很气派?”

宋子君歪了歪头:“我也不知道,我是人家带我去的,在厨房里帮忙收拾盘子去洗,又累又不好玩,别去。”

卫家娣乖巧地点点头:“我听你的!”

宋盈君见两个女孩并没觉得累,两人还聊得挺高兴的,这才放心。

葱洗好了切葱花。四季豆的蒜不用跟蒜泥白肉那样剁得那么碎,她就切成蒜末。

锅里留多点油,下折弯的短四季豆,油刚好没过豆面,让四季豆慢慢煸到变色。

有些人喜欢过油,直接把豆皮炸皱,但宋盈君更偏好慢煸,看着四季豆由浅绿变翠绿。

她拿铲子轻轻压着豆面,煸到豆皮变皱,再煸出焦棕色的虎皮,这样,油里的辣香肉香才会完全渗进豆里,口感也比炸过的更好。

四季豆煸好捞起,换个炒锅下菜籽油,先下蒜末爆香,肉末滑进锅里,炒散,加酱油,散装的豆瓣酱,多加了点盐,再下点糖。

肉香味上来之后,再下之前煸好的四季豆炒匀,上碟的时候再洒葱花。

宋盈君没歇着,换个锅,趁着火正旺,下猪油渣和剩下的猪油炒了个菜心。

这个菜最容易熟,也就不到两分钟,猪油渣菜心就紧跟着内沫四季豆上了桌。

卫家涌近海,贝壳类的东西也少不了,宋盈君觉得海鲜还是吃出鲜甜味最重要,所以把村干部拿来的一袋子扇贝,就着现有的材料做了个清蒸蒜蓉扇贝。

腥味辟掉,保留扇贝肉的弹牙鲜甜。

宋志国赶到卫家涌村口的时候,桌子上的菜基本都上好了。

宋盈君看到宋志国来,也不打招呼,宋志国脸上挂不住,走过去说:“就你挥这两铲子,也就领导不嫌弃!”

宋盈君淡淡地看了宋志国一眼,宋志国一看宋盈君这脸色就知道她还没妥协,他怕宋盈君说个好歹出来他下不来台,自己赶紧转身回饭桌边坐下,做出是他不愿意多说话的样子。

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