那还是有招牌菜的。

一堆小吃、地道美食都还没上呢。

毕竟，谁家大招只有一个的。

等大家都吃完，简单地收拾了一下，便围坐在院子里喝茶。

“顾老板，考察结果满意吗？”姜宁揶揄道：“我们的合作，算是达成口头协议了吧？”

顾苗喝了口茶，嘿嘿笑了两声，看向秦掌柜，又看看沈明尧，“我拍板，合作定了。”

顾今南立即抬头，看看小小和小宝，问：“那以后就可以经常来吗？我想跟小小和小宝一起玩。”

小小和小宝亦是一脸期待看向大人们。

顾苗点头，“当然可以，也可以接他们到家里玩。”

“那改天我就去易安楼，咱们签下合同、就协议，这样大家也有一个凭证，免得日后扯皮。”

姜宁道，“毕竟丑话说在前面，这样也避免日后翻脸。”

一旁的秦掌柜笑了起来，爽快道：“姜小公子了不得，做生意的经验不丰富，却深谙其中门道，看来今日我们是来对了。”

沈明尧放下筷子，起身走到刚才车夫拿来的木匣子旁，打开后拿出一份写了字的纸。

“来之前，我就根据苗苗转述的意思，草拟了一份书契，你们可以看看。”

准备得这么充分？

姜宁都有些愣了，接过来后，正打算自个翻看，忽地想到什么，把书契往卫长昀手里塞。

“你念给我听。”

卫长昀眉头微蹙，转头看他，就见姜宁眨了两下眼睛，一脸卖乖的表情。

“……”

“书契上说……”

书契上所说，和那日在易安楼姜宁跟顾苗说的差不多，而且还多起草了一些保护双方利益的条款，不愧是出自沈明尧和秦掌柜的手。

姜宁一边看一边听，“这么面面俱到，我们也没什么补充的。”

顾苗眼睛一亮，期待地看着他。

姜宁往后靠去，声音不大，语气却掷地有声，“就这么办。”

做大做强，再创辉煌。

今天买马车，明天盖新房。

-

顾家一大家子人，在村里转了一圈，又去河边看了看，快傍晚才离开。

送走他们一家，晚饭姜宁他们就对付着吃了。

一天也不能两顿都吃得太饱，不利于消化和健康。

等两小孩都睡下，朱氏也去休息，姜宁和卫长昀还在堂屋里点着油灯算账。

易安楼一共要从他们这里进货的几样东西，都得准备齐全了，得在下月初一前送去。

“给易安楼的供货，麻辣椒麻辣面是二十罐，按照十四文的价格算，一共是二百八十文。”

“蒜香辣椒十罐，十六文一罐，共一百六十文。”

姜宁趴在桌上，瞅着对面写字的卫长昀。

卫长昀坐得端正，悬腕握笔，听到姜宁停下来，抬眼看他，被他模样逗笑，“嫂嫂又在想什么？”

姜宁歪过头，叹了口气，“有一种不真实感，隐隐的有一点害怕搞砸了。”

菜是好吃的，也是物以稀为贵的。

可拿到酒楼里卖，能不能卖好他心里也没底，要是卖不出去，那不就伤了别人的信任。

虽说都是生意，这点钱对顾家也不算什么，说不定出门吃顿饭就没了。

“我相信你。”

卫长昀放下笔，从一旁的壶里倒了杯水给姜宁，“摸着石头过河定是会忐忑，如我第一次参加考试一样，也担心过，若是连童生都考不上，如何面对父母和兄长。”

姜宁愣了愣，望向卫长昀。

“生意之道我不懂太多，但这段时日和嫂嫂相处下来，我信得过。”

卫长昀神色柔和，眼睛在灯光下，也显得格外真诚，“哪怕结果不尽如人意，也是一番经验。”

“你……”姜宁失笑，道：“真是老成。”

忽地，姜宁又有些心疼卫长昀。

不是都说早慧的人大多慧极而伤，那卫长昀呢？

“还有糊辣椒，是不是也是十罐，卖十文？”卫长昀重新拿起笔，问姜宁。

姜宁回过神来，点点头，“嗯，一共是一百文。”

“酸汤按斤来算，那一坛可以装四斤，要送两坛过去，一共是四百文。”

卫长昀记完，粗略算了一下，“一共是九百四十文。”

这是初次下定的单子，若卖得好，那肯定还要往上加。

“今天他们定的酸汤鱼是一斤一百五十文，是按照招牌菜定的价，抽给我们就是九文。”

姜宁算了一下，其实这个价格也不贵。

市面上的鱼，大量买，也要三十文一斤。

鱼是处理好后的鱼肉块，并非是活鱼上秤，所以自然要算上人工费用。

况且这一锅煮出来，就只收鱼肉的钱，蘸汁和里面加的蔬菜都不算钱。